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一日一餐 |
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主軸：一日一餐 【一日一餐】 一日一餐太重要了！光憑一日一餐就能帶來健康了！一日一餐會讓飲食內容不再那麼重要，想吃啥就吃啥，想吃多少就吃多少。其實，實施一日一餐後，食量自然就會慢慢減少。而長時間的空腹，自然就會強化酮體循環，亦即強化以燃燒脂肪為主的能源系統。這個系統只要強化了，就不會發胖，隨時都能有效率的燃燒脂肪，跟斷食辟穀者的生理狀態一樣。(科學家發現大腦除了能利用葡萄糖當能源外，它還能利用酮體(Ketones)裡面的一種物質，beta-HBA，來當能源，而且它的效率比葡萄糖還高！)
【請注意】 胃潰瘍患者長時間空腹會出現胃刺痛， 此時必須額外吃一點點食物來墊墊胃，量不能多，有吃就好。這樣就可以減輕胃痛，並避免胃穿孔。
吃飯時不喝水、不喝湯。確保胃酸不被水分稀釋，充分溶解食物。如果胃酸被稀釋了，就容易消化不良，放屁就會很臭！
參考書目：
《一日一餐的健康奇蹟》--南雲吉則--如何出版社 |