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Budwig治癌食療法 |
Budwig博士相信中醫的陰陽理論，她認為素食大多屬於陰性食物，重症患者必須適當補充陽性食物。例如：蔬菜生吃太寒，蒸過就能減少寒性。 蔬菜要盡量保留外皮，因為外皮的營養價值很高。 例如：馬鈴薯。 屬於陽性的草本植物與茶品：印度茶(Chia tea)、茉莉茶(Jasmine tea)、羅勒(Basil)、肉桂(cinnamon)、丁香(clove)、小茴香(fennel seed)、蒲公英(dandelion)、葫蘆巴籽(fenugreek seed)、薑(ginger)、荷蘭薄荷(spearmint)、八角茴香(star anise)、薑黃(turmeric)、百里香(thyme)。 Budwig博士強力推薦食用野生蔬菜與草本植物，例如：嫩月見草葉(young primrose leaves)、蛇麻子卷鬚(hops tendrils)、小白屈菜(Lesser celandine)、柳花(willow flower herb)、薺菜(shepherd's purse)、鵝腸草(Stellaria media)、西洋菜(watercress)、西洋蓍草(yarrow)、長葉車前草(ribwort)、婆羅門蔘(Tragopogon pratensis)…等，其中蒲公英排名第一。 每天喝3次熱飲，例如：草本植物茶(薄荷茶peppermint、薔薇果或錦葵科植物的茶rosehip or mallow tea)。茶飲不能加糖，只允許加少量天然蜂蜜。 蛋，必須是有機的。由野放飼養的、沒有施打抗生素與荷爾蒙的雞所生的蛋。 Budwig食療法沒有納入營養補充劑及其他藥物，因為這些東西可能會干擾食療法的療效。 唯一例外是Budwig博士曾在食譜裡面使用酵母片(yeast flakes)。 為了提高療效，排除其他干擾因素，亞麻乳酪膏最好單獨成為一餐，不要與其他食物、油品或藥物混著吃，例如：抗氧化劑、Protandim、維他命C、氯化銫(Cesium Chloride)、DMSO、MSM、維他命D3..等。如果要加入其他東西，必須與亞麻乳酪膏隔開3~4小時。(註：Protandim是超級抗氧化劑，效率是普通抗氧劑的一百萬倍，因為它直接活化體內專門掃除自由基的酵素SOD。它也是化療/電療族群的救星。除了是超強抗氧化劑之外，Protandim的5種草藥(Milk Thistle, Green Tea, Ashwagandha, Turmeric, Bacopa)都具有滅菌能力，可以殺死癌細胞內微生物，讓癌細胞恢復成正常細胞。請注意！Protandim與Prostandim是二種不同的藥，千萬不要搞錯了！) 關於抗氧化劑是否能與亞麻乳酪膏合用，Budwig博士說不可以，但是Bill Henderson說目前找不到任何實驗證據證明Budwig博士的看法。Bill Henderson長年合併使用，並無任何問題。如果您不放心，您就把二者隔開3~4小時吧！ 問：哪些食物能與亞麻乳酪膏搭配？答：為了安全起見，請參考最下方Budwig食譜曾經使用過的食材。(Jose站長推薦食材：蜂蜜、紅蘿蔔榨汁、檸檬汁(要擠壓出檸檬皮的精油)、蘆薈 、大麥草或小麥草、鳳梨、木瓜、葡萄汁(連皮帶籽一起打成泥)、杏桃核仁(apricot kernels)、杏仁、覆盆莓及其他莓類(連皮帶籽一起打成泥)、綠色花椰菜、白色花椰菜、抱子甘藍、蘆筍、甜椒、薑黃、薑、肉桂。這些都是超強抗癌物質。) Budwig食療法不能合併荷爾蒙療法、化療或電療，合併反而會加速死亡。Budwig食療法會促進細胞有絲分裂，提高細胞活性，而荷爾蒙療法、化療或電療的作用恰好相反。 Budwig博士反對化療、電療與腹部癌症的荷爾蒙療法。至於手術，則需看情況而定。 抗氧化劑會抵消亞麻仁油的活化功能，例如：亞麻油膠囊內常添加維他命E。所以，為了保存亞麻油的活性，一定要買冷壓、無添加抗氧化劑的亞麻仁油。另外，食材中現磨的亞麻籽也是很重要的一環，不可省略！ 遠離殺蟲劑、化學品、清潔劑。 禁用微波爐、鐵氟龍及鋁製器皿、鋁箔紙。 遠離電磁波(手機、家電)。
其他毒物： 水質要無毒，不含氯、氟、重金屬、戴奧辛、環境荷爾蒙。 睡眠時間要調整。癌症患者常常是晚上太晚睡，早上睡太長。 Budwig食療法是作用在細胞膜，讓癌細胞可以重新 獲得充足的氧氣，轉化成正常細胞。 由於食療法的機制是轉化癌細胞而不是殺死癌細胞，所以沒有發炎與水腫的副作用。 油脂只有變成水溶性，才能融於血液，然後透過微血管運輸到身體每個角落。所以，亞麻仁油必須搭配茅屋乳酪，而且還要調拌均勻，才能使亞麻仁油的油脂與茅屋乳酪的 硫化胺基酸充分結合，轉變為水溶性脂質，然後輸送到身體每個細胞。簡言之，整個Budwig食療法的原理就是把脂溶性Omega-3脂肪酸變成水溶性Omega-3脂肪酸 。(清洗時就會驚訝亞麻乳酪膏是水溶性的，不會油膩難洗。) 含硫化胺基酸的食物很多，但是含量都遠遠不如乳酪，這就是為何Budwig博士會唯一挑選乳酪來提供硫化胺基酸的原因。有的食物甚至只是含硫而已，沒有含硫化胺基酸，大家不要被騙了！ 正常細胞是帶極性的，中心的細胞核帶正電(+)，外層的細胞膜帶負電(-)。細胞膜的電子非常容易吸附氧氣，而Omega-3脂肪酸恰好可以增加細胞膜的電子，讓細胞能吸收更多氧氣，充分進行 有氧呼吸。(癌細胞是進行無氧呼吸，也就是靠無氧發酵維生。正常細胞只要減少60%的氧氣供應，就會癌化。) 防腐劑與反式脂肪是細胞呼吸的殺手！ Budwig博士特別強調曬太陽，以擷取足夠的光子能源，來激盪細胞膜上不飽和脂肪酸的電子，進而增加細胞膜的活性，增加肝臟、胰臟及唾液的分泌。換句話說，曬太陽等於是利用太陽光子去給細胞膜上的電子充電。但是癌症患者身體太虛，不可立即進行日曬，必須先攝食2~3天的Budwig食療配方，累積足夠的必需脂肪酸後，才能經得起日曬，享受日曬的好處。通常經過這樣的調養，癌患都會有回春的活力。儘管太陽光有益身體，但是人工紫外線照射卻是有害的，例如人工曝曬艙，因為紫外線是局部光譜，不是完全光譜。 知名癌症專家 Lothar Hirneise博士說：“我們都是光之子，我們需要自然光線。我們不需要曬傷，這點我同意，但是我們絕對需要自然光線。走出戶外吧！我們不需要太陽，我們需要自然光線。即使今天下著雨，也要走出戶外。把這個信息告訴你們的患者，即使他們已經陷入昏迷狀態，也要用輪椅推他們到戶外。你們必須每天2次走出戶外接受自然光線！”(We are all children of the light, we need the light. We need no sunburn, with that I agree, but we definitely need light. Go outside. We don’t need the sun, we need light. Even if it’s raining today, go outside. And tell this to your patients. Even when they are in a coma must they be wheeled out. You must go twice daily into the light.)
Budwig博士給重病者的配方： Budwig博士很重視壓力的問題。她建議多聽音樂、聊天、大笑、深呼吸、接觸大自然來紓壓。在有陽光的日子裡，她建議多躺著曬太陽，一方面吸收太陽的能量。一方面放鬆。至於沒有陽光的日子，她建議攝取冷壓鱈魚肝油，以補充維生素D。 Lothar Hirneise博士說：癌症從壓力開始，沒有壓力，癌症不可能存在，100%不可能。(Cancer starts with stress. Cancer cannot exist without stress. One hundred percent impossible!)他提到其中一個壓力是醫院的診斷檢查，從檢查開始到報告出爐，這一段期間簡直就是折磨！很多病人問他該不該做某項診斷檢查，他回答說：如果診斷能讓你好睡一點，你就去做，如果不能，就別做！他建議患者照鏡子，看看全身，看看皮膚，這會是更好的診斷！接著冥想，聆聽身體的聲音，聽聽身體要告訴你甚麼？這樣你會領悟更多！ Lothar Hirneise博士的治癌三部曲是：首先是排毒，接著是良好飲食與保持快樂！(First detoxify, then a good diet and stay happy.)其中，保持快樂是癌症患者最缺乏的一項。Lothar Hirneise博士如此形容癌患：追求自我滿足、金錢與性，這三種慾望統治著世界，但是癌症患者卻是唯一不感興趣的族群，他們活一天算一天，跟他們相處就好像是跟教宗或德雷莎修女說話一樣無趣。癌症患者過著與其他人類截然不同的生活！ 關於排毒，Dr. Kelley說：在開始注入營養之前，你就要進行排毒！當營養開始推動身體排出廢物與殘渣時，你更要小心翼翼地遵循排毒的步驟。這是非常重要的一環！ 疾病並不可怕，可怕的是疾病啟動了負面思想，從此病人就被捲入了惡性循環！請參考專文→《疾病如黑洞》 Budwig博士並不強調運動，她認為重症患者需要休息才能痊癒。Budwig博士禁止腫瘤已經轉移的患者從事慢跑、騎腳踏車，甚至瑜珈也都禁止。不過，也不能整天躺在床上，患者還是需要活動。至於病情較輕者，如果體力許可的話，運動可以幫助淋巴循環，尤其是彈跳運動，可以增加15~30倍淋巴循環！(專家建議每天彈跳10分鐘，輔助器材可以使用彈跳床，有大型有小型，如果天花板不夠高，或是體力不佳、平衡感不好，可以考慮使用彈跳椅。https://www.youtube.com/watch?v=sOckfQcfro0。如果是淋巴癌，一天彈跳10分鐘是不夠的，必須彈跳40分鐘才行！) Budwig博士根據油品吸收光譜的不同，研發了一系列油品--Eldi Oils(Electron Differentiation oils，主要成分是亞麻仁油與麥芽油)，據稱可以調節病患的新陳代謝。這些油品可以塗抹在身體患部，每次15~20分鐘。另外，也可以應用在灌腸上。 Budwig食療法可搭配灌腸來紓解不適症狀。灌腸可以採用Eldi Oils或是直接使用亞麻仁油。Budwig博士常使用Eldi Oils灌腸來幫助特別嚴重的患者。 實施Budwig食療法的初期，有些人會出現腫瘤變大的短暫現象，雖然病人的整體感覺是進步的，但仍難免懷疑與憂慮。(腫瘤大小並非判斷病情的絕對依據。即使腫瘤縮小了，仍無法代表癌症已經獲得控制。這也是手術、化療、放療--三合一療法最常見的假象。也就是腫瘤縮小了，病人也完蛋了！)
有極少數的人無法轉換亞麻仁油的 α-次亞麻油酸(ALA)，出現水腫現象，可以考慮用魚油來取代亞麻仁油。但是魚油必須注意三個問題：
Budwig食療法常用的基本配方：
Oleolox
Quark/Flax Seed Oil
Cream
Quark/Flaxoil Linomel Breakfast Muesli
Quark/Flaxoil Mayonnaise
Budwig食譜內容太多，在此簡單列出食譜中曾經使用過的食材：
1.水果：葡萄(grape)、草莓(strawberry)、蔓越莓(cranberries)、覆盆莓(raspberry)、藍莓(blue
berry)、黑莓(black berry)、鵝莓(goose berry)、杜松子(juniper)、紅醋栗(red
currant)、黑醋栗(black
currant)、橘子(orange)、美洲越橘(huckleberry)、葡萄柚(grapefruit)、鳳梨(pineapple)、香蕉(banana)、木瓜(papaya)、蘋果(apple)、桃子(peach)、梨子(pear)、柿子(persimmon)、李子(plum)、鼠李(buckthorn)、櫻桃(cherry)、杏仁(almond)、胡桃(walnut)、榛果(hazelnuts)、酪梨(avocado)、軟柿(Kaki
fruits)、可可(cocoa)
食材的挑選原則：
參考資料： Buwig的“一日食譜” 【食材介紹】 Linomel：是Budwig博士註冊專利的一種食品，內容是亞麻仁粉、少量蜂蜜、少量奶粉，調製而成。我們自己也可以自製，亞麻仁與蜂蜜的比例大約是6比1，也可以不摻蜂蜜。
【早餐之前】 一杯酸菜汁或酪奶(酪奶是製造奶油過程中，不斷用清水搓揉奶油塊，所洗出來的奶汁。)
【早餐】 放2湯匙Linomel在玻璃碗內，上面放一層當季新鮮水果，例如：草莓、櫻桃、杏仁、桃子、蘋果切片。接著準備亞麻乳酪膏。(2湯匙Linomel相當於2湯匙現磨亞麻仁籽+5cc蜂蜜+少量奶粉) 加3湯匙亞麻油到100~125克的乳酪上，再加2湯匙牛奶，用攪拌器打成泥，直到亞麻油充分被乳酪吸收，沒有殘餘浮油為止，最後再加上1茶匙蜂蜜，手工拌勻。 為了讓每一天有不同的口味變化，可以再加一些果汁與堅果，但不建議添加奶油。 茶飲方面，只允許喝草本植物茶，偶而可以喝一杯紅茶。
【早上10點鐘】 喝一杯現榨紅蘿蔔汁，或芹菜蘋果汁，或甜菜蘋果汁。
【午餐】
【下午4點鐘】 一小杯香檳酒或果汁，配上1~2湯匙Linomel。
【晚餐】
【嚴格禁止項目】
【高度推薦項目】
一日食譜的內容摘自：《The Oil~Protein Diet》
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