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血管疾病是一種維生素C缺乏症,因為缺乏維生素C會導致血管內膜細胞之間的結締組織瓦解,產生縫隙,嚴重會造成血管破裂溢血。為了填補血管的縫隙,肝臟會把LDL進一步加工製造成具有黏性的lipoprotein
A,簡稱Lp(a),接著Lp(a)會鑽入縫隙,黏住纖維蛋白(Fibrin),共同建構成緻密的結締組織來鞏固血管,也就是所謂的【動脈粥狀硬化斑塊】。
請參考→http://www4.dr-rath-foundation.org/THE_FOUNDATION/About_Dr_Matthias_Rath/publications/pub05.htm
請參考→Lp(a)專文
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【舊觀念1】--膽固醇太多,摩擦損傷血管內皮細胞,啟動動脈硬化的過程。
【新觀念1】--長期缺乏維生素C,導致血管內壁脆弱,產生縫隙,膽固醇是去修補縫隙的材料。
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【舊觀念2】--血管內皮受傷後,LDL掉入血管壁內,沉積。
【新觀念2】--LDL的變種之一,Lp(a),直接黏到血管壁,然後從內皮細胞的間隙進入血管壁。
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【舊觀念3】--LDL持續沉積在血管壁內,啟動一系列的防禦機制,巨噬細胞會來吃掉LDL顆粒,然後變成泡沫細胞。
【新觀念3】--Lp(a)進入血管壁後,啟動二項機制。第一,Lp(a)會與破損的膠原蛋白連成一道防線,阻止血管進一步損傷或破裂出血。第二,Lp(a)也會提供製造新內皮細胞所需的原料,例如:膽固醇、脂肪酸。
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【舊觀念4】--泡沫細胞吃太多LDL後,超過負荷而破裂,釋出裡面的成分膽固醇與脂肪酸,沉積成一道一道的脂肪條紋。
【新觀念4】--長期缺乏維生素C,使得上述二項機制不斷蓬勃進行,於是新的細胞重重堆疊,形成了局部腫大組織。
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為了強化修補的組織,連肌肉細胞都會進入血管內層來強化血管,於是血管壁變厚、變硬。
維生素C
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維生素C可以減少纖維蛋白原(Fibrinogen)的合成,同時增強血管壁賴氨酸的烴化,二者作用之下,Lp(a)就減少了沾黏的機會。
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維生素C會刺激轉換膽固醇成為膽汁的酵素(7a-hydroxylase)。
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維生素C會增加細胞膜表面的LDL接受體的表現。
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維生素C會增加乳糜微粒殘餘物接受體(Chylomicron
remnant receptor)的表現。
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維生素C會抑制內源性膽固醇的合成。
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維生素C會增加HDL的合成。
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維生素C會抑制LDL及其他脂蛋白的氧化,才不會被巨噬細胞回收,形成泡沫細胞的沉積物。
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維生素C會刺激脂蛋白分解酶(lipoprotein lipase),讓脂蛋白裡面的三酸甘油酯能正常代謝。
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早期研究顯示,每日補充500mg維生素C可以在短短2~6個月之內看到動脈粥狀硬化斑塊的減少。
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維生素C的分子很類似葡萄糖,二者互相競爭細胞膜的接受體,如果血糖過高,維生素C進入細胞的機會就會受到排擠而導致細胞缺乏維生素C,這種情形如果是發生在血管內膜細胞,就會造成內膜細胞不健康,這也是糖尿病患容易罹患血管病變的原因。
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維生素C可以預防糖尿病的血管病變、失明、器官衰竭。
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維生素C可以預防同半胱胺酸(Homocysteine)過高的血管病變、血栓栓塞症。(請參考→Homocysteine過高)
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維生素C能預防心臟病與中風是因為它能增加膠原蛋白、彈力蛋白與其它結構強化分子的產量。這些結構強化分子共同組成人體的結締組織。(編者補充:實事上,人體蛋白質總量的50%是用在結締組織上,可以想像如果維生素C不足,人體的結構是不可能穩固的。大大小小的疾病也都可以看到縮小版的壞血病病徵。)
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維生素C是一種有效的還原劑,它可以讓脯胺酰羥化酶(prolyl hydroxylase)的鐵原子處於還原態(reduced
ferrous
state),從而保住脯胺酰羥化酶的活性。如果脯胺酰羥化酶失去了活性,膠原蛋白的合成就會羥化不完整,分子結構會變弱,熔點會降低,無法建構成強韌的組織纖維。
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維生素C的好書:《救命新C望》https://www.books.com.tw/products/0010856434?sloc=main
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Dr. Matthias Rath的心血管養護配方:
維生素C
維生素E
維生素B3 (Niacin)
貝塔-胡蘿蔔素 (β-carotene)
賴氨酸 (Lysine)
脯胺酸 (proline)
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鮑林博士建議的心臟病配方(The Pauling therapy):
維生素C,每日6~18克,分2~3次服用。
賴氨酸(Lysine),每日3~6克。
脯胺酸(Proline),每日0.5~2克。 (此項為Dr. Matthias Rath添加的。)
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Damien
Downing的降低心血管疾病風險配方:(http://orthomolecular.org/resources/omns/v14n17.shtml)
維生素C (3,000-10,000 mg)
維生素D
(2,000-10,000 IU)
維生素E
(400-1,200 IU)
鎂
(300-600 mg)
omega-3脂肪酸
(強調由食物中攝取足夠量)
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Dr. Matthias Rath的高血壓配方:
鎂
維生素C
精氨酸(Arginine)
Q10
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心臟細胞的能源輔助營養素:
肉鹼(Carnitine)
Q10
維生素B群
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保護心血管的抗氧化劑:
維生素C
維生素E
貝塔-胡蘿蔔素(β-carotene)
硒
生物類黃酮(bioflavonoids)
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有益心血管健康的營養素 |
英文 |
中文 |
C |
維生素C |
E |
維生素E |
D |
維生素D |
Proline |
脯胺酸 |
Lysine |
賴氨酸 |
Folic acid |
葉酸 |
Biotin |
生物素 |
Copper |
銅 |
Chondroitin sulfate |
硫酸軟骨素 |
N-Acetylglycosamine |
N-乙醯基葡萄糖胺 |
Pycnogenol |
碧蘿芷 |
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動脈粥狀硬化斑塊是經過幾年或幾十年的時間才累積而成的,同樣地,維生素C修復血管的工作也不是一蹴即成,至少也要數月或數年才能完成。
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全身血管長達6萬英里(約9.6萬公里),可說是身體最大的器官。血管有多老舊,身體就有多老舊!血管健康可以延壽!
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血管的不穩固與病變是心血管疾病的主要原因。維生素C是血管的黏著劑與穩定劑。動物不會得心臟病是因為它們的肝臟能自行製造足夠的維生素C來保護血管,我們人類會得心臟病是因為我們無法自製維生素C,加上飲食中也嚴重攝取不足。
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賴氨酸(Lysine)與脯胺酸(proline)就像不沾鍋的鐵氟龍保護層一樣,這二種氨基酸再搭配維生素C的話就可以逆轉已經存在的血管沉積斑塊。
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血管壁的沉積與痙攣是高血壓的原因,鎂、精氨酸(arginine)與維生素C可以放鬆血管壁,幫助緩解高血壓。
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心臟肌肉需要大量能源,而天然的細胞能源包括:肉鹼(carnitine)、Q10、維生素B...等。
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保護心血管的抗氧化劑是維生素C、維生素E、貝塔-胡蘿蔔素(β-carotene)、硒、生物類黃酮(bioflavonoids),而且還要禁止抽菸,因為抽菸會加速血管氧化。
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適當的運動有助於心血管的健康,例如:散步、騎腳踏車。
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生理上與心理上的壓力都是心血管疾病的風險因素。製造皮質醇需要維生素C的參與,所以長期壓力會
增加維生素C缺乏的風險。
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血管壁細胞長期缺乏維生素→血管壁不穩固、龜裂、病變或硬化斑塊沉積→冠狀動脈阻塞、腦動脈阻塞→心臟病、中風。解決辦法:適當補充維生素C、維生素E、賴氨酸(Lysine)、脯胺酸(proline)。
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沒有營養補充品的幫助下,冠狀動脈的鈣化面積會以每年44%的成長率持續擴大,相當於每年增加將近一半的面積,但是開始接受營養補充品後,鈣化就會緩慢下來。整個療程的進展是:前6個月,鈣化持續中,但速度減慢,後6個月,鈣化終止
。
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James Enstrom的研究顯示,每天攝取300mg維生素C比從一般飲食中只攝取到50mg維生素C,可以讓男性減少50%的心臟病,女性方面也可以減少40%的心臟病。另外,同一個研究也顯示,增加維生素C的攝取量,可以增加6年的壽命。
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G. C.
Willis的研究顯示,膳食維生素C可以逆轉動脈硬化。(實驗劑量是每日1.5克維生素C,實驗期間是10~12個月,結果:30%的受試者動脈硬化斑塊減少了。)
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在演化史上,人類的祖先大約在4千萬年前發生基因突變,無法生產GLO酵素來把葡萄糖轉化為維生素C,導致後代子孫必須仰賴食物來源來獲取維生素C。(GLO=L-gulono-r-lactone-oxidase)
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失去自製維生素C的能力後,人類變成很容易罹患結締組織的疾病,特別是心血管疾病,不過人類也發展出很多補救措施,例如:血管收縮機制(prostaglanins)、止血機制(coagulation
factors)、血管硬化機制(Lp(a))。
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Dr. Matthias Rath的建議,保護血管的維生素C的劑量是每日5克。
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Dr. Keith Scott-Mumby建議,人類每天應該攝取10克以上的維生素C,這個劑量是山羊每日自製維生素C的量,而我們人類體型比山羊還要大,應該攝取量更大才對。
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心血管疾病高危險群的維生素C建議攝取量是:每日10~20克。這個劑量相當於人類尚未失去自製維生素C能力之前的製造量。
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動脈硬化斑塊從很年輕時就已經開始沉積了,不是中老年人才有的專利。據解剖韓戰與越戰的戰死年輕士兵,發現有75%在25歲或更年輕時就已經出現動脈硬化斑塊了。
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動物們不得心臟病是因為他們能自製維生素C來幫助血管修復(大約每日自製1~20克的維生素C),而且動物們的體內維生素C庫存量也是人類的10~100倍。
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動脈硬化斑塊有二種:
1.穩定型:硬,不會剝落。會讓血管口徑變小,但是危險性較小,只占心臟病發作案例的15%。
2.不穩定型:軟,容易龜裂或剝落。龜裂會引起發炎反應來修補龜裂,層層修補後,血管口徑會變小。更危險的是剝落,會完全阻塞血管,引起心肌梗塞與中風。
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(待續)
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參考資料:
http://www4.dr-rath-foundation.org/THE_FOUNDATION/About_Dr_Matthias_Rath/publications/pub09.htm
http://www4.dr-rath-foundation.org/pdf-files/heart_book.pdf
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Klimer McCully指出,在動脈管壁形成斑塊時,斑塊中的膽固醇會氧化,而催化氧化的關鍵因素就是同半胱胺酸(homocysteine)。
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高濃度的同半胱胺酸(homocysteine)會傷害身體的所有動脈,因為它會使血管壁內層的平滑肌生長失控,形成鼓起的組職,導致血管變形、硬化、阻塞。
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1992年,哈佛大學統計15000醫師的心血管問題時發現,同半胱胺酸濃度最高的前5%,其心臟病發作風險比正常濃度者高出300%以上。(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1640615)
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高濃度的同半胱胺酸與血管阻塞、憂鬱症、卵巢多囊症、胰島素抗阻、陽痿、阿茲海默症、巴金森症、智力衰退、聽力衰退、慢性腎病、直腸癌、非酒精性脂肪肝...等有關連。
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高濃度的同半胱胺酸與營養不良有關。
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舊標準:血液中同半胱胺酸(homocysteine)的濃度應低於14mmol/L(另一版本是12mmol/L),如果維持在8~10mmol/L之間,
可以保護免於動脈硬化,如果超過14mmol/L,就會升高心臟病、腦血管疾病、周圍血管疾病的風險。據統計,同半胱胺酸(homocysteine)的濃度每上升4mmol/L,動脈硬化性心臟病的風險就會增加40%。
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MRA版本是同半胱胺酸(homocysteine)要低於7mmol/L才好。因為1995年Robinson的研究指出,同半胱胺酸(homocysteine)高於6.3mmol/L,心肌梗塞的風險就開始急速上升
了。(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7586248)
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David Brownstein的版本是同半胱胺酸(homocysteine)的濃度要低於9mmol/L。
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Nora Gedgaudas認為同半胱胺酸(homocysteine)超過6mmol/L就要採取她的【原始燃脂飲食】了。(原始燃脂飲食=Primal
Fat Burner)
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1996年Verhoef的研究統計,同半胱胺酸(homocysteine)每上升3mmol/L會增加35%心臟病風險。(https://academic.oup.com/aje/article/143/9/845/105047)
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2003年Zeng的研究顯示,同半胱胺酸(homocysteine)的濃度在10mmol/L時,就能導致血管壁大規模的破壞。(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12881478)
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Klimer McCully指出,同半胱胺酸(homocysteine)過高是心臟病風險的良好指標,而降低同半胱胺酸的方法是:
1.減少甲硫胺酸(methionine)的攝取量,其中,動物蛋白質的甲硫胺酸含量較高,植物蛋白質含量較少。
2.補充B9(葉酸)與B12,其中B12比較容易補齊,只要不是嚴格素食者(vegan)都不成問題。至於B9(葉酸),就要少吃加工食物,多攝取蔬菜。(加工過程容易流失葉酸,葉酸顧名思義就葉子裡面的酸性物質。)
3.補充B6,加強homocysteine的排泄。(homocysteine→cystathionine→cysteine→從尿液中排掉)
4.有些藥物會拮抗B6、B9(葉酸)、B12,間接升高了同半胱胺酸(homocysteine)。例如:治療牛皮癬的Azaribine會抑制B6,治療白血病與癌症的Methotrexate會抑制B9(葉酸),麻醉用的笑氣會抑制B12。
(編者補充:生酮肉食主義者,宜多補充B6與B9(葉酸)。肉食者B12比較不會缺乏。)
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B6缺乏所造成的同半胱胺酸(homocysteine)升高,主要是表現在飯後,而B9(葉酸)缺乏則是表現在空腹,因此空腹測量的同半胱胺酸(homocysteine)過高主要是B9(葉酸)缺乏造成的。
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Klimer McCully指出,從連續解剖194位男性退伍軍人的研究中發現,嚴重動脈硬化者當中,2/3沒有三高問題(高膽固醇、糖尿病、高血壓),膽固醇超過250mg/dL者只佔8%,其中最嚴重的那一組的膽固醇平均只有186.7mg/dL而已。(https://www.researchgate.net/publication/20833750_Atherosclerosis_Serum_Cholesterol_and_the_Homocysteine_Theory)
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目前對腎衰竭病患伴隨同半胱胺酸過高的原因還不清楚,但是發現同半胱胺酸越高,腎衰竭的嚴重性也越高。洗腎後,同半胱胺酸會短暫下降,1~2天後恢復原先的高濃度。使用維生素來治療高濃度同半胱胺酸的最有效方法是每天投予5毫克的葉酸(5-MTHF),這樣的劑量可以減少一些同半胱胺酸,但是如果再投予B6與B12,卻不會讓同半胱胺酸減少更多。
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同半胱胺酸會刺激細胞與組織的生長,其中包括了動脈裡面的管壁細胞與平滑肌細胞。
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同半胱胺酸(homocysteine)的影響因素 |
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上升因素 |
下降因素 |
性別 |
男生較高 |
女生較低 |
年紀 |
老人較高 |
年輕人較低 |
抽菸 |
● |
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蔬果 |
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● |
B6 |
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● |
B9(葉酸) |
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● |
B12 |
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甲硫胺酸 |
● |
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谷胱甘肽 |
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● |
膽鹼 |
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● |
卵磷脂 |
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● |
甜菜鹼 |
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MTHFR |
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魚油 |
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● |
鎂 |
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● |
鋅 |
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● |
銅 |
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動物性蛋白質 |
升高較多 |
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植物性蛋白質 |
升高較少 |
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女性停經 |
● |
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高血壓 |
● |
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甲狀腺疾病 |
● |
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運動 |
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● |
笑氣 |
● |
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azaribine |
● |
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methotrexate |
● |
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動物實驗中,長期缺乏B9(葉酸)會導致斷食狀態下的同半胱胺酸升高,而長期缺乏B6不會導致斷食狀態下的同半胱胺酸升高,但是一旦復食攝取了含甲硫胺酸的蛋白質食物後1小時,同半胱胺酸會巨幅上升,並維持5小時之久。
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MRA的降Homocysteine配方:
降Homocysteine的自然療法 |
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補充劑 |
劑量 |
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B9(葉酸) |
800mcg |
B6 |
100mg |
B12 |
600mcg |
TMG(甜菜鹼) |
500mg |
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B9(葉酸) |
800mcg |
B6 |
250~1000mg |
B12 |
1~2mg |
TMG(甜菜鹼) |
1500~3000mg |
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消化欠佳的人,B12改靜脈注射,每周1mg。
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B6長期攝取2000~4000mg的話,可能會引起周圍神經受損。
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甜菜鹼的兄弟姊妹: Choline=tetramethylglycine=膽鹼,含有3個甲基。 TMG=trimethylglycine=甜菜鹼,含有3個甲基。 DMG=dimethylglycine=二甲基甘氨酸,含有2個甲基。
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完整補充版:B2、B3、B6、B9、B12、鋅、鎂、甜菜鹼、膽鹼
。
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Cyruta Plus |
每天6~15碇,吃30~60天 |
Curcumin (BCM-95) |
每次300mg,每日3次 |
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降Homocysteine的其他療法 |
飲食型態 |
地中海飲食 |
營養補充劑 |
補充劑 |
每日劑量 |
魚油或磷蝦油 |
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亞麻仁 |
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鎂 |
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800~1000mg
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靜脈注射更佳,尤其是心律不整。
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Jay Cohen推薦的心血管健康4大營養素:
omega-3
Q10
葉酸(5MTHF)
鎂
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逆轉動脈阻塞的配方:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10678280
葉酸 (5MTHF,每日2.5mg)
B12 (每日0.25mg)
B6 (每日25mg)
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Alex Vasquez指出,NAC
(N-acetyl cysteine)可以降低45%的Homocysteine,降低70%的Lp(a)。
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David
Brownstein指出,有甲基化缺陷的人必須額外補充能提供甲基的物質,例如:MSM
(20克,每日2次)。至於如何得知自己有甲基化缺陷的問題?答案是:抽血檢查同半胱胺酸(homocysteine)和MTHFR酵素。
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參考資料:
《The Homocysteine Revolution》by Klimmer McCully
《The Heart Revolution》by Klimmer McCully
《The Encyclopedia of Medical Breakthroughs & Forbidden
Treatments》by MRA (Medical Research Associates)
《Reverse Heart Disease Now》by Stephen Sinatra, James Roberts
《Primal Fat Burner》by Nora Gedgaudas