|
願您的生命之樹長青----肝系統最佳保養方案 |
|||
|
作者：欒加芹 |
|||
|
1.肝是我們人體內的長青之樹 肝臟按《易經》推理，屬於巽卦，在五行裡屬木，在陰陽中為陰中之少陽，外與春氣、青色、酸味相應。 在中醫眼裡，肝對人體有什麼作用呢？ 主疏泄：是指肝對人體之氣具有疏通發泄、通達條暢的作用，它主要取決於肝氣生發、主升的生理特性。肝的疏泄功能正常，則氣機調暢，氣血和調，經絡通利，各臟腑組織器宮的活動正常平和。 主藏血：是指肝有貯藏血液和調節血量的功能，由於肝臟的這種功能，所以人體各部分的生理活動，都與肝有密切關係。如果肝臟有病，藏血功能失常，不僅會引起血虛或出血，而且還會使身體的其他部位因血液滋養不足而出現病變。 與膽相表裡：肝為臟，屬陰，主裡；膽為腑，屬陽，主表。肝與膽通過經脈的相互絡屬，構成了表裡相合的關係。膽汁來源於肝之餘氣，膽汁的正常排泄及發揮作用，全依賴於肝的疏泄功能。 在體合筋：肝的血液充盈，筋才能得其所養，這樣人體才能運動並且靈活而有力；如果肝的陰血不足，筋失所養，就要出現手足振顫、肢體麻木、屈伸不利等症狀。 在志為怒：肝的剛強之性，主要體現在肝氣上，如果肝氣生發太過，則人急躁易怒，肝的陰血不足，也會導致肝的陽氣升泄太過，稍有刺激，人也容易大怒。 在液為淚：肝開竅於目，淚從眼出，如果肝的陰血不足，就會兩眼肝澀，實質上是淚液的分泌不足；而在肝經濕熱等情況下，很容易出現迎風流淚、眼睛腫痛等疾病。 其華在爪：爪，包括指甲和趾甲，肝血充足，則指甲堅韌明亮，紅潤光澤；若肝血不足，則指甲軟薄，脆裂變形。 在竅為目：肝的經脈上聯於雙目，所以人的視力有賴於肝氣之疏泄和肝血之營養，如果大家想擁有一雙明亮有神的眼睛，最根本的在於好好保養肝臟。 肝臟在人體之中的重要地位是不言而喻的。從易理來看。肝臟對應於巽卦，下面為大家介紹一些得巽木之氣較多的食物以及經絡調養法，希望大家可以更好地養護自己的肝臟。
2.雞屬巽卦，大補虛勞 《本草綱目》中說：「巽，為風、為雞。雞鳴於五更者，日至巽位，感動其氣而然也。今有風病人食之，無不發作。巽為雞，可信矣。」其中指出，雞屬於巽卦，而人體之中，肝臟屬於巽卦，因而雞對於肝臟有很好的保養作用。 屬於巽卦的雞，中醫是常常將它入藥來治療許多頑疾的。 《本草綱目》裡面講了好幾種雞的功效，這裡我主要為大家介紹養生祛病效果特別好的黃雌雞和烏骨雞。
黃雌雞就是毛為黃顏色的母雞，它的肉能補益五臟，主治傷中消渴、小便淋漓不盡，惡性痢疾等病症。如果您晚上睡覺受涼生病了，吃幾頓黃雌雞，就能漸漸康復。女性朋友產後身體虛弱，食欲不振，可以燉些濃的雞湯來補，這也是民間自古補養產婦的佳法。另外，把黃雌雞肉剁碎調餡，做成餛飩吃，每天一頓，效果不錯。 《本草綱目》中還專門記載了一個產婦的食療方，就是抱一隻黃雌雞處理乾淨後，把3枚生百合和一些生米放到雞的肚子裡，把口縫合，然後放入鍋中加入調味料煮熟，最後再打開雞的腹部，取出百合、米飯，和著汁、肉一起吃，對產婦特別好。 雖然，中醫所說的黃雌雞特指羽毛為黃顏色的母雞，但平時我們挑選時不必這麼嚴格，只要是老母雞就可以了。
烏骨雞，也就是大家常說的烏雞，性味甘平。能治消渴、女性崩中帶下及一切虛損之病。無論大人小孩兒得痢疾時，都可以煮湯來喝，也可以和丸藥一起服用。另外對於脾虛導致的大便滑泄，把一兩豆蔻和兩枚草果放入烏骨雞腹內同煮，空腹來吃，吃不了幾次就好。 女性有白帶不正常等婦科病時，用白果、蓮肉、江米各5錢、胡椒一錢，裝在烏骨雞的肚子裡，煮熟後空腹吃，效果也比吃藥好。 男子腎虛的，用這個方法也補得起來。 《本草綱目》)裡面提到的雞，應該是我們現在所說的草雞，也就是吃著糧食和草叢裡的小蟲子自由自在長大的雞，這種雞的補氣功效最好。可惜現在城裡面很難買得到了，不過我們平時作為調養，用菜市場出售的肉雞也是很好的。
作為保健或者祛病，當然最好的方法是煲雞湯，具體做法：把雞洗淨切塊，加入足量的清水。先大火煮開，再變成小火燉。如果您用的是普通的鍋，一般燉兩小時就可以了，雞湯燉好之後，加一點鹽調味。當然，如果能燉上5個小時，那麼即使不加任何調料，湯都會鮮美無比。如果大家沒有那麼多的時間，可以用高壓鍋，嫩雞保壓20分鐘，老雞保壓30分鐘，打開高壓鍋蓋後，再重新把鍋中的雞湯煮沸，這時還可以放入預先切好的新鮮山藥片，也不需要加其他任何調料，只在吃的時候加一點點鹽，味道之美不用說了。 在每天早晨，用50毫升雞湯加適量清水，與適量大米一起熬粥，粥成後加一些切碎的新鮮蔬菜末和鹽，給您的孩子和父母作早餐，色香味俱全，他們都會很喜歡吃。 雞對各種體質人的虛弱症療效都十分好，不過，我不建議有肝病的朋友常吃，曾經有老中醫指出，乙肝患者吃雞會導致轉氨酶升高。
3.過春風十里，盡蕎麥青青----您不知道蕎麥也能補肝吧 蕎麥是雜糧中的一種，三棱，顏色青黃，我們周圍一般的大超市或雜糧店都有賣的。用它來和大米一起熬粥或蒸飯，別有一番香味。 蕎麥味甘，性微寒，在祛病方面有很老到的療效。功能主要表現為下氣利腸，清熱解毒，《本草綱目》中記載它：「降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛，除白濁白帶，脾積泄瀉」。
我曾見過一個用蕎麥飯治療慢性腹瀉的醫案：有一段時間，一位朋友總是肚子疼，腹瀉不止，用了各種消食下氣的藥物都不見好轉，這種情況持續了兩個月，使得他瘦弱不堪。後來，一位老中醫給了他一個方子，就是用蕎麥麵作為主食來調養。他才吃了三四頓，腹瀉就痊癒了。後來他又把這個方子告訴很多腹瀉的人，大家用了都說很有效。
中醫裡還有一個簡單的方法，就是用蕎麥麵來治療小兒長癤子。具體方法是：把蕎麥麵粉和醋調成糊，塗在癤子土，每天早上和晚上更換兩次，一般兩三天就差不多好了。 蕎麥屬於巽卦，特別補肝，所以肝不好或肝容易受傷的朋友平時要多吃些蕎麥粥、蕎麥飯，對身體的好處是顯而易見的。
4.每天一杯三七花，保肝救命情無價 我曾經在前邊坤卦一章中談到過三七，指出它是非常名貴的中藥材，以根和莖入藥可以補脾益肝，在這裡，我主要談一談三七的花，把它泡水喝，能防治很多與肝有關的疾病。 三七主產於先天巽卦、後天坤卦的西南地區，同時得巽卦和坤卦之氣，前面提到三七的根為黑色，得坤土之氣較多，而三七花色青，相比之下，得巽卦之氣較多，所以我們一般人每天用三七的花來泡水喝，保肝養肝的作用非常好。
假如您有肝風上揚引起的心臟不適，比如心律不齊、胸悶、心前區刺痛、頻發性早搏等症狀，每天用三七花泡茶喝，十分靈驗。 曾經有一位病人對我說，10年前的一段時間，他自己感覺煩躁、心前區不適、乏力、失眠，後來到醫院做心電圖檢查，顯示為多源性、頻發性、室性、結性、房性早搏，之後他服用了奎尼丁、異搏定等藥物，雖然能控制症狀，但停藥後很快就會發作。後來，他聽了一位老中醫的指導，開始用三七花泡水喝，每次取3∼5克，沖泡後當茶飲用，堅持了一周，症狀明顯改善了，人也變得神清氣爽起來，一個月後再去檢查，心電圖顯示一切正常，他特別高興，就從此堅持每天用三七花泡水喝，10年了，他身上再也沒有出現過心臟早搏等症狀。他又把這個方法介紹給了很多位有心臟不適的病友，大家喝了都反映很好，也都一直堅持下去。 在人體之中，與巽相應的是肝系統。肝主疏泄，負責調暢氣機、運化血液，如果肝的疏泄功能異常，比如肝氣升發太過，則氣的下降就來不及，從而形成肝氣上逆的病理變化，出現頭目脹痛、心跳加速、胸悶、心慌等不適；另外「肝在志為怒」，很多人在生氣之後，會出現心跳異常、心律不齊等現象，這也與肝氣的上揚有關，所以每天用三七花泡水喝，對這些疾病有很好的防冶作用。
三七花在一般的中藥店都可以買到，大家可以買些回來，每次取3∼5克，用開水沖泡後就可以飲用了。 當然，如果朋友們有條件自己製作三七茶，那也是很好的，具體製作方法為採摘新鮮的三七花，用清水浸泡5∼10分鐘，沖漂乾淨；同時將蒸籠置鍋上，大火煮至水沸騰，不斷冒熱氣，這時把三七花放入蒸籠內蓋上鍋蓋蒸10分鐘，關火，把三七花取出來鋪開；在陽光下曬1∼2天，使水分蒸發，以不致黴壞為度。然後用食品袋封在、放罩通風乾燥處；喝的時候，每次取3∼5克，開水沖泡即可。 這道親手製作的三七茶，送給自己和家人，喝起來真是能頤養身心呢。
5.太衝，護肝的最好大穴 太衝是足厥陰肝經的原穴，它是肝經上最重要的穴位，防治各類與肝有關的病有特效，如兩肋脹痛、失眠、煩躁、渾身無力、食欲不振、面色晦暗、腰痛、腹瀉、遺尿等。 太衝在足背第一、二趾蹠骨的連接處，用手指沿拇趾、次趾夾縫向上移動，感覺到動脈即找到了太衝穴。 處理太衝穴的方法依然是按摩和外敷穴位。按摩太衝的時候，手指不容易使上勁兒，這時可以指關節向下稍稍用力，而且按摩的方向一定是要從太衝到行間的位置，每次按摩3∼5分鐘，兩腳都要按到。外敷穴位的時候，把人參片放在穴位上，用折成小塊的醫用紗布蓋上後，再用醫用膠布固定，每12小時更換一次，隔天貼一次。 有一些朋友平時特別容易發脾氣，這其實與肝氣上升過度有關，所以脾氣暴躁的朋友，平時一定要經常按揉這個穴位，它不僅能保護您的肝，還能在不知不覺間讓您變成一個好好先生呢。另外，很多朋友生氣之後會出現很多不適，如兩肋痛、頭痛、頭暈等，這時也要及時處理太衝穴，這些症狀就會迅速緩解。 還有一些女性朋友出現痛經、月經顏色深紅、經期延長、經前明顯煩躁不安等不適，也是肝經有熱造成奴，月經來之前一周開始按揉或外敷太衝穴，經期結束時停止，堅持做兩個星期，就會發現種種不適消失了。 |
|||
|