身材的問題

作者：張步桃

豐胸

現代人到底幸是不幸，很難評估。我們知道每個時代都有該時代的風尚，流行什麼，大家都會跟從。以前民風比較保守，哪一戶人家有女初長成，發現胸部開始發育的時候，總是想盡辦法用布包裹得緊緊的，好像乳房很豐滿是件丟臉的一事。

不像現在，不得了了，可以說是想盡辦法突顯三圍，管你是荳蔻年華的少女還是所謂的熟女，每個女性都非常在意自己胸部的大小。有的家長還會憂心自己的小孩像飛機場，像洗衣板。我們也曾經看過小學生彼此互相比較胸部的大小。

成因與症狀

現在的女性如果胸部發育不良，第一個我們會考量個人本身營養的問題，其次與個人的氣血有關。

所以想讓胸部豐滿，我們都建議不能偏食，因為偏食會引起營養攝取不足，無法供應到人體的每個器官組織，這樣要讓胸部豐滿不太可能。很多事情往往讓人覺得矛盾，你要讓身體苗條，又要讓胸部豐滿，為了身體苗條不敢吃很多營養豐富的食物，但哪裡都可以瘦就是胸部不能瘦，老祖宗說得好，又要馬兒好，又要馬兒不吃草，真是有點為難。不過很多的食物中，有些對特定的部位肯定有效果。

對治與養生

胸部與兩個經脈有絕對的關係，第一是足陽明胃經，要讓胸部發育豐滿，基本上腸胃功能一定要正常，所以正常的攝取營養成分，才能夠豐實乳房。另一個是足厥陰肝經，足厥陰肝經從腳拇趾的大敦穴開始一直往上走，繞到生殖系統，即肝經環繞陰器，然後繼續往上走到乳頭。

所以乳房必須從這兩個角度著手，怎麼樣健運脾胃，讓你的脾胃消化吸收功能正常，胸部變豐滿的機會就會比較大，另一個就是從補肝血的角度。

補肝血首選方就是逍遙散和加味逍遙散，因為裡面有當歸與芍藥，等於是民間常用的四物湯去掉川芎、地黃，保留當歸、芍藥，另外也有四君子湯的四分之三，即是保留白朮、茯苓、甘草，去掉人參，然後再加柴胡、薄荷等，就是逍遙散成分。如果是加味逍遙散，就再加牡丹皮、梔子。

由於逍遙散的當歸、白朮比較辛溫，對現代喜歡熬夜晚睡而出現虛火上升的女性較不適合，所以加了牡丹皮。藥物學告訴我們牡丹皮屬性微涼，能夠瀉血中伏火，還能活血化瘀促進血液循環，另一味梔子也是屬於苦寒的藥。由於其他的藥比較溫性，所以需要這些寒涼的藥來制衡駕馭它們，這樣就可以避免在臨床上可能會出現的一些副作用.

肝屬木，最怕被壓抑，就像植物的生長，陽光、空氣、水、土壤四要素缺一不可，肝木如果受到壓抑，就不能枝繁葉茂，欣欣向榮。加味逍遙散能夠補氣、補血，還有疏導的作用，所謂清肝、理脾、解鬱，這樣各部組織器官就能得到充分的營養供應，乳房自然也會因此而豐滿。

至於足陽明胃經的部分，我們可以選用四君子湯、五味異功散、六君子湯、七味白朮散等四五六七系列，當然包括香砂六君子湯、參苓白朮散這些以四君子湯為基礎的方劑。其中我們最常用的是七味白朮散，以四君子湯參朮苓草四味藥為基本架構，再加木香、霍香、葛根，有些文獻記載有人用香附、霍香、葛根，我們可以因對象而選用不一樣的藥材。

木香屬菊科，含有精油類的成分，在臨床上，需要用到止痛方面的話，木香的效果比較明顯。但是木香有個缺點：性味辛溫，對於體質比較燥熱的人需小心使用。霍香屬唇形科，具有芳香健運脾胃的作用，要刺激腸胃系統，霍香會比較合拍。

香附值得特別一提，屬莎草科，藥物學裡說能通行十二經奇經八脈，意思是說身體的任何一個部位，香附都無所不達，所有氣要動的，都會考量用到香附。李時珍先生讚譽香咐為氣病的總司，女科之仙藥。經典文獻認為氣為血帥，氣行則血行，血如果沒有氣的推動，就會呆滯停頓，彷彿一灘死血。要讓血液活潑流動，一定要用氣分的藥，就像補血湯只用兩味藥：黃耆和當歸，黃耆的劑量是當歸劑量的五倍，氣分藥比血分藥重許多。吳謙先生指出為什麼名為補血湯，卻補氣藥的劑量會比較多呢，他說有形的血不能自生，必生於無形的氣，符合了「氣為血帥」的意思。所以香附是十二經奇經八脈都能發生作用的，用在婦科的機會特別多。

七味白朮散裡還有一味非常關鍵的藥物：葛根。葛根是豆科植物，藥物文獻記載能升發陽明的胃氣，意指能促進腸胃的功能。葛根含有豐富的澱粉達80%以上，日本人把葛根裡的澱粉加一些糖類，做成類似新港飴的軟糖，讓小朋友吃了以後就有升發陽明胃氣的作用，簡單的講就是閩南話所謂的「脾土開」，老祖宗都知道，脾土開就是指脾胃的功能恢復正常，能吃能消化能吸收，營養自然產生，就能夠供應身體的任何需求。

在《神農本草經》時代，藥物不講歸經，一直到金元四大家才開始建立藥物歸經的問題。明末清初的醫學大師徐靈胎先生(徐大樁)，起初反對藥物歸經的理論，因為他認為所有的食物藥物，吃進肚子經過胃腸的消化吸收，就會把營養或藥效作用發揮供應到所需到達的地方 。

不過引經藥沒有引起任何的爭議，譬如：

太陽經頭痛就用羌活，

陽明經頭痛就用白芷，

少陽經頭痛就用柴胡，

太陰經頭痛就用蒼朮，

少陰經頭痛要用到細辛，

厥陰經頭痛要用到吳茱萸。

也就是說，不同的藥物可以作用在不同的系統。葛根就能作用在足陽明胃經，也就是我們的腸胃系統。

很多文獻報告說單一味葛根對豐胸就有很好的效果，尤其是泰國出產的葛根，美容界就利用單一味泰國葛根來達到豐胸的效果。我們的七味白朮散裡已經有葛根了，但還是可以再加葛根，也就是重用葛根，這樣一來，有逍遙散補氣補血疏肝理脾的作用，加上七味白朮散健運脾胃，我們再重用葛根，豐胸的效果就會很明顯了。

我個人在臨床上又喜歡加入雞血藤、阿膠這一類補血的藥。很多的臨床醫案都提過把單一味雞血藤做成浸膏，是為補血的良藥，我的臨床經驗證實的確如此。我們有一位醫院的護理人員，懷寶寶時血小板、血色素都偏低，尤其血色素低到只有８(一般女性在12以上)，雖只是輕度貧血，但是對胎兒和母體的健康都不理想，所以我在處方裡加了雞血藤與旱蓮草，或雞血藤與阿膠，一星期以後血色素從８升到９，再一個星期就到10，繼續服用一個星期後變成11點幾，離正常值不遠了。

對想達成豐胸目的的女生，我也加入這些補血藥，發現她們吃了以後胸部會有膨脹的感覺而達到豐胸的效果。總之人都是氣血所做，我們加強了補氣補血的藥物，自然能讓身材凹凸有致 。

不過我們還是要一再聲明，飲食方面絕對不能有偏頗的現象，也絕對不能透支體力、過度疲勞或熬夜，因為這樣會消減人體的正常運作功能。我們一再強調，11點到１點是骨髓造血的時間，你不讓它造血，沒有正常的血液營養供應，要達到豐胸的目的或驅除任何毛病，會有那麼一點天方夜譚。所以如果想健康美麗，一定要從飲食和作息來考量，才能達成目的。

民間也有一些流傳已久的處方，以豐胸來講，有人用花生米燉豬皮，或是溪蝦燉酒或煮酒。我們也有很多單味藥豐胸的效果很不錯，像王不留行、穿山甲、白通草等，先前介紹的雞血藤、旱連草、阿膠，也都有很好的效果

另外這些年來非常流行的一個處方就是用青木瓜削皮之後燉排骨，也可燉雞翅膀或雞腿，當然也可以清炒刨絲青木瓜，也可以像醃醬菜一樣，涼拌也沒問題，把皮削掉以後切成薄片，在陽光底下稍微曝曬，之後再淋上百香果汁攪拌一下，吃起來脆脆的，帶點甜甜酸酸的感覺，口感非常不錯。總之，你可以透過不同的處理方式達到豐胸的目的。

木瓜屬番木瓜科，青木瓜因為含有木瓜酵素，不僅對女性的胸部可以發揮很大的效果，甚至根據醫學報導，對現代文明病帕金森症也有很好的作用。曾有媒體報導，罹患帕金森症的教宗若望•保祿二世，就曾透過這種木瓜酵素的作用，讓手的顫抖情況明顯的緩和，所以平常多吃一點木瓜，我想應該是不錯的 。

當然也可以吃黃木瓜，不過黃木瓜的甜度比較高，食用時要適量，畢竟木瓜含胡蘿蔔素，如果吃多了而自已的消化代謝機能又差，就會造成胡蘿蔔素沉澱，反而有可能變成黃臉婆了。

縮胸

記得早些年有個演藝人員名叫葉子媚，因為胸前過於豐滿，被稱為波霸，名噪一時。波霸看似很多平坦胸部女人羨慕的對象，事實上負擔蠻重的，尢其有人的胸部像大皮球一樣，不管行動、生活起居、工作作息等都很不方便。

我們在古典的文獻裡，像《婦人良方大全》，提到有人的乳房像絲瓜那麼長，甚至有人形容因為太長了，做事情很不方便，所以要幹活的時候，乾脆把乳房背到肩膀上面，叫做乳懸或懸乳。不過《婦人良方大全》倒是沒有提到像波霸這種巨乳症，這是不是種病態，我想應該是，畢竟波霸在胸前真是一種沉重的負擔。

成因與症狀

一般女性產後都要退奶，衛生署前幾年有統計，產後親自哺乳餵奶的比例大概不到２%，也就是說有98%幾乎都餵牛奶。這樣一來生完寶寶以後，產婦就會有脹奶的反應，早期是用手擠，擠得滿頭大汗，後來開發球狀杯子的器具，用吸的，現在更進步了，退奶不用人力操作，用電動的 。

不管用任何方式，一定要退奶，不退奶就會脹，脹就容易引起乳腺發炎的現象，會像感冒一樣，發熱畏寒，若把它當感冒治療，就會相當困擾，甚至會帶來一些後遺症。有一位黃姓婦產科醫生，太太生完寶寶以後引發乳腺發炎，他給她吃了抗生素，結果不但沒效，反而腸胃吃出問題。後來我開了藥給她，結果很快就獲得改善。

現今營養過剩的孩子比比皆是。很多食物內含荷爾蒙成分，食用過量或長期食用就可能造成荷爾蒙沉澱在腦下垂體。美國有一位三歲半的女童，不但重達五十公斤，連月經都來了，女童父母因此被法院判決喪失監護權，這也是造成胸部過大的主要原因。

對治與養生

民問流傳用炒大麥芽退奶，吃了如果能正常發生作用的話，大概三天左右就能把奶退掉。炒大麥芽很便宜，一天所需的量大約二十元，就算現在漲價好了，也不過三十塊錢，三、五天份，大概一百多塊錢就可以把奶退掉。不過我們在臨床上碰過這樣一個病例，竟然有藥房叫產婦連續吃了三百多天。炒大麥芽吃多了以後，乳房會扁掉，基於這樣的思考方向，要讓波霸縮小的話，我們就可以考量類似的模式，用炒大麥芽給她退奶，縮小胸部。

另有一個民間流傳的處方，就是吃韭菜。多吃韭菜就會消腎氣，讓乳房扁掉，如果你是波霸，想減輕負擔，不妨多吃韭菜。可以用炒的方式，搭配炒豆腐衣或其他豆腐乾之類的東西，也可以炒雞腸，或做成韭菜盒子、韭菜包子、韭菜水餃等。這是民問流傳的方法，不妨做個參考 。

除此之外，我們還有一味藥叫神麴，神麴是由六種藥材組合經過發酵後做成的，裡面含有酵素的成分，可以幫助消化。有關文獻記載神麴和炒大麥芽一樣可以消腎氣，也能夠讓過大的胸部慢慢縮小。現代醫學用開刀整形美容的方式會引發什麼副作用，實在不得而知，我們這種藥材基本上對腸胃都不會有影響，當然也不會對人體有不良作用。神麴所含的酵素成分，對消化不良的人有很好的效果，神麴按照類似左青龍、右白虎、前朱雀、後真武，然後再加兩味藥發酵壓成像磚塊一樣。

早期我有個構想，希望能開發一種叫做烏神茶的藥，用烏梅，因為烏梅能刺激胃液分泌，神麴能夠幫助消化，所以對於吃了太多油膩食物而產生飽脹悶悶不舒服的症狀，肯定大有幫助。可是到目前為止還沒有開發出來，這是我應繼續努力的。

金元四大家之一的朱丹溪先生(朱彥修、朱震亨)有個處方叫越鞠丸，越鞠丸治六鬱，可是他用的藥只有五味藥。六鬱就是氣鬱、血鬱、痰鬱、火鬱、濕鬱、食鬱，氣鬱用香附，血鬱用川芎，痰鬱丹溪先生不提供什麼藥，留下很多思考空間給後代的醫者自己思考運用，火鬱用梔子，濕鬱用蒼朮，最後食鬱則用神麴。食鬱的意思就是指消化不良，神麴富含酵素可以幫助消化，所以肚子的膨脹就能改善。既然乳房過於膨脹，也可藉助神麴的作用讓它漸漸縮小。

什麼事都需要適可而止，太過或不及都是病態。我們再三的呼籲，譬如說退奶，退三天五天一個星期，應該就有明顯的效果，無需再繼續服用退奶藥，最後吃到整個乳房都扁掉，我們還是要保留起碼挺拔有彈性的程度標準，不然回頭又要豐胸，那不是自找麻煩嘛！就像甲狀腺機能亢進的人，割掉了以後就變成甲狀腺機能低下，又叫他吃甲狀腺素，我不知道這是什麼醫學，有時候我自己思考，是不是可以稱之為翹翹板醫學呢，顧了這一頭，另外一頭你就顧不到了，不就像翹翹板一樣 ？

我們中醫就是不偏不倚，太過與不及都不正常，這就叫做「中」。下一個主題，就與這個不偏不倚有很大的關係。

乳房一大一小

現代的女性深恐人家看不到你傲人的雙峰，尤其是那些演藝人員，上圍更是她們搏版面的手段，她們呵護乳房無微不至，怎允許乳房一大一小。

我們在《黃帝內經》時代就已經對人體的器官做了研究，眼睛會一大一小，左右耳的聽力會不一樣，左右兩鼻孔嗅覺不一樣，左右手的靈活度與力道不相同，左右大腦負責的功能也不同。

有些做父母憂心孩子變成左撤子，想盡辦法要矯正，吃東西或拿東西操作的時候用左手，可是寫字一定要用右手。這好像沒什麼道理，每個人大腦的構造不一樣，功能強度也不樣，所以才會有這些現象，依個人潛能的發展才是最重要的。

成因與症狀

左右兩半，在我們傳統醫學裡是受到氣血的操控，鼻子下面有一道溝叫人中，也就是說人的左右兩半，就以人中做為分界，左邊，老祖宗說是屬於血液所管轄，右邊，是屬於氣在推動，我們簡單的稱為左血右氣。

左邊如果不靈光，或者出了亂子，肯定是血的不足或過多，或是血的阻礙，如果是血的阻礙，我們就要用活血化瘀的藥，如果血過多，實者要瀉之，如果血不夠，就要虛者補之，這是我們處理的基本原則。右邊的問題有可能是氣太多，或氣不足，或氣的障礙，如果是氣的障礙，我們可能會用行氣的藥，如果行氣的藥還是沒辦法達到治療的效果，我們就會考慮用破氣的藥，如果氣太多我們就用瀉法，氣不足，就用補氣的方式 。

對治與養生

我們處理過身體左右兩邊的溫度不一、左右兩側的手指顏色不同、甚至手指粗細大小有差異的。乳房一大一小其理也相同，用柴胡桂枝湯加丹參、竹茹、桑枝、薑黃都有效。針對乳房，蒲公英是必用藥，左邊血不足用補血藥，右邊氣不足用補氣藥。兩者都可以加葛根，因為乳房是足陽明胃經管的，乳頭則屬足厥陰肝經，所以有時也加一些補肝血的藥。

要處理氣，我們的人參、黨參就能補氣，陳皮、枳殼、枳實能行氣，香附、木香、霍香、烏藥能行氣破氣。血液也一樣，當歸補血，川芎行血，牡丹皮、丹參能化瘀改善循環障礙。所以如果乳房左右大小形態不好看，我們就是朝這樣的思考模式來處方用藥。

如果左邊不夠豐滿比較小，我們會用加味逍遙散做基礎，如果相反的是右邊，就可能會用類似四五六七系列或補中益氣湯這一類的藥物做處理。這樣調整以後，左右大小就會比較勻稱。

現代醫學透過整形美容的確很快能達到目的，但也常常聽到媒體報導整型的副作用，會令人無法忍受，有的甚至會出人命。想整型美容的女士一定要慎重考慮，不要輕舉妄動 。

水腫

談到水腫，一般女性最常見的就是在懷孕時，沒有出現妊娠水腫的女性似乎微乎其微。

成因與症狀

明朝的宮廷御醫李中梓先生有談到為什麼會水腫：第一是與腎臟有絕對關係，腎臟是過濾的單位，一旦腎臟功能發生障礙，影響水份的代謝，當然就會出現這種現象。第二是與心肺功能有關，我們都知道血液從心臟輸送出來，輸送到肺臟進行氣體交換，一般稱做小循環或肺循環，另外一支輸送給大動脈，帶動全身的循環，稱為體循環或大循環。我們的血液一定要輸送到末梢組織，譬如手指尖和腳趾頭，然後血液再回流至心臟。人體的血液始終就是這樣如環無端的循行，從生命出生到結束，一旦回流比較緩慢就可能與水份一起囤積，下肢之類的部位就會出現水腫的現象 。

現在的女性愛美愛漂亮，刻意禁食很多東西以保持纖細的腰、苗條的身材，結果長期累積下來就出現營養不良的脾性水腫，所以李中梓先生認為脾臟也會造成水腫。當年在中國大陸文革時期，聽說活活餓死的人民超過四千萬，呈現半飢餓狀態的大約有六千萬，在這六千萬的半飢餓狀態人民中，出現水腫的比例多得驚人，最後根據文獻資料顯示這些人是吃米糠吃好的。

人類雖是萬物之靈，卻會做出很多愚蠢的事情，我們知道稻米最營養的部位就是穀殼下面一層，也就是米糠，現在我們把整顆米粒碾成雪白的白米，結果營養的米糠用來餵牲畜，把牲畜餵得肥肥壯壯的，而人類就吃比較沒有營養的精製米，是不是很愚蠢 ？

我常常在看診的時候給病者考試，像前些日子一個閔姓病者，是小學生，我問他你們閔家哪個人最有名，這小朋友不錯，回答說閔子騫。又問你知道閔子騫是誰的學生，答是孔子的學生。再問孔子有幾個大弟子？搖搖頭說不知道。我說孔子一共有七十二位賢弟子，再問首席大弟子是誰？小朋友面有難色，媽媽在旁幫忙回答是顏回，顏回就是顏淵。再問顏淵幾歲死的，他還是不知道，我說顏淵三十二歲就過世了。最後再問為什麼這麼年輕就過世，還是搖搖頭，我說顏回是餓死的，因為他「一簞食一瓢飲，居陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂」。一簞食一瓢飲，每天吃饅頭配開水，三天、五天還可以，三個月、五個月也勉強，如果三年、五年下來，就會長期營養不良，惡性貧血，肯定也會出現脾性水腫的症狀 。

此外，《聯合報》的醫療版曾大幅報導，有一位六歲小男生因為外感發燒咳嗽，結果吃了西藥以後竟然要洗腎。所以肯定現代很多水腫病患與吃進一些化學藥物有很大的關係，尤其是類固醇，已到氾濫的地步。前面提過我們有一位劉姓小男生，小學三年級，吃一顆感冒藥後眼睛腫到幾乎看不到。另外一位還沒上小學的江姓小女生，吃兩天感冒藥後 一滴尿都沒有，諸如此類的病例多不勝數。這一類類固醇藥物會影響到腎臟功能。

生理週期造成大量出血，也叫血崩，也可能導致出現全身浮腫的現象。

對治與養生

如果是因為藥物引起的下肢水腫或其他部位水腫，我們就一定要考慮用小柴胡湯做基礎，因為小柴胡湯是《傷寒淪》裡 用來治療少陽病的處方，最主要是它有和解作用，吃進去的化學製劑所沉澱或殘留的毒素，藉小柴胡湯的和解能力代謝掉。當然要加上連翹、金銀花或蘆葦根、紫蘇之類，也可以再加一點利尿藥物，像白茅根、冬瓜子與金錢草。白茅根和我們吃的米飯同屬禾本科，有利尿作用。冬瓜子屬葫蘆科，所以消水腫的作用很明顯。紫蘇是唇形科，葦根是禾本科，這兩味藥專門解魚蝦毒，尤其是蘆葦根連河豚的毒都可以解掉。用這樣的處理方式，我們發現療效非常理想。

因為心臟血管或心肺功能所造成的水腫，我們可能考慮類似生脈飲的處方，下肢水腫就加懷牛膝、車前子、丹參、薏仁，當然也可以用金錢草與白茅根。

如果是長期營養不良的脾性水腫，現在的米糠是不能吃了，因為現在的碾米場在碾成白米的過程中加入很多石灰，石灰劑少量可以使用，大劑量吃了對人體總是不太好。現代推出不必洗的米，是不是在源頭供應時就先處理好了，會不會有後遺症，我們也不得而知。

脾性水腫我們可以考慮四君子湯、五味異功散、六君子湯、七味白朮散、參苓白朮散，包括歸脾湯，因為歸脾湯也有四君子湯的架構在裡面，不過它有龍眼肉和木香，比較燥 熱，有些人服用以後可能出現口乾舌燥等上火的現象。

當然，還有後代李東垣先生提供的中滿分消湯、中滿分消丸之類，東垣先生的學術思想認烏，人會生病都是脾胃系統造成的，所以他的所有處方都是建築在如何健脾補氣的方向 。不過臨床上我們用仲景方或後代根據仲景方演化出來的一些處方，發現效果比後代的時方來得明顯。

腎臟引起的水腫，我們可以用吳謙先生(吳六吉)《名醫方論》裡的一個方子叫腎氣丸。它出於張仲景先生的《金匱要略》，共有八味藥，其中山茱萸 、牡丹皮、山藥、澤瀉、地黃、茯苓這六味藥後來變成六味地黃丸，再加附子、桂枝就是腎氣丸。張仲景先生的原始處方是用桂枝，在什麼朝代、什麼人物把桂枝變成肉桂已不可考。宋朝《濟生拔粹方》的作者嚴用和先生在腎氣丸的基礎上，加了車前、牛膝以加強利水的作用和效果，命名為濟生腎氣 丸。

用腎氣丸或濟生腎氣丸，再加金錢草、萆薢、白茅根、澤蘭這些有利水作用的藥物，對腎臟引起的水腫效果相當明顯。不過我們還是要再三叮嚀，飲食方面，太鹹的東西一定要盡量避免，因為會加重腎臟過濾的負擔。有一位戴先生，只要一吃鹹心肺馬上積水，一定要 送急診，所以吃鹹不僅僅對腎臟，連對心肺功能都會有很大的影響。當然也不宜偏食，因為偏食會造成營養攝取不均衡而衍生許多問題。

所以飲食方面和吃藥是同等重要，不可忽視，很多人一邊吃藥一邊又飲食不忌，導致療效不彰，也浪費了時問與金錢。

如果是因為生理週期造成大量出血出現全身浮腫的現象，從上眼皮與膚色我們即可確定。這種貧血造成的水腫，我們一定要從大補氣血、大補肝血的角度處理。我們可以考慮用加味逍遙散、人參養榮湯這類的處方，以及我們最常用的雞血藤、阿膠、旱蓮草、丹參、香附等來補充血液與促進骨髓的造血機能，不需用消水腫的藥物，水腫也會因此豁然而 癒。

水桶腰、小腹便便

首先我們要有正確的認知，肚臍以上叫做大腹，肚臍下面叫小腹，肚臍的兩側稱為少腹。大家都知道男生當兵入伍訓練的時候，一定要做立正動作的基本訓練，其中有一項要求是收小腹，收小腹的意思就是要把肚臍下面的肚子收進去。這是以肚臍為中心，將腹部區分而定位。

不管是大腹或小腹，像我早期時的腰圍大概只有三十左右，以前在鄉下長期營養不良，發育也不好，所以就很瘦很瘦，後來逐漸的食物營養供應比較充足，生活水平改善，當兵時腰圍大概是三十四吋左右，回來就 三十五、三十六，曾經我的腰圍大到三十七、八，的的確確是水桶腰。

成因與症狀

一個人的體型往往和遺傳有關，父母親的體重都超過一百公斤以上，他們的子女體重瘦小的機率就很低。所以你是大腹便便也好，小腹便便也好，都脫離不了遺傳的關係。

男生和女生胖的地方又不太一樣，你看位居董事長總經理的男性，體型大多大腹便便 ，繫腰帶的時候會繫在肚臍下面。女性因為基於與生俱來的天職，必須懷孕生子，孕育小寶寶的子宮就在肚臍下面的小腹，所以妊娠過後的女性，就很容易出現小腹便便的現象，生產的胎數越多，小腹便便的情況就更明顯。

此外，現在的女性，初經的年齡層大多提早，有的小學三年級生理週期就來了，來了以後又停，像我們看過國二生第一次月經來，高二時第二次來，大三時第三次來，七年才來 三次月經，你要叫她不肥胖好像很難。甚至我還看過一位月經週期兩年沒來的女生，體重從二十七公斤變成九十六公斤，當然這期間吃了婦產科催經的藥，裡面包含一些女性荷爾蒙的成分，兩年以內就像吹氣球一樣，胖了六十幾公斤，真是慘不忍睹。這是因為生理週期失調造成的水桶腰。

對治與養生

我們最近看過一個女生，臉部很清瘦，腰際卻可能有三十五、六吋。她說能不能讓臉長點肉，但是要讓腰瘦下來。這個要求實在很難，針對這個問題我們就要兵分兩路，臉部要長肉，就與陽明經有關，手陽明大腸經與足陽明胃經一定上升頭面，而陽明又是多氣多血，所以要讓臉部長肉，就要用一些補氣補血的藥物 。

至於要讓腰瘦下來，可能就要思考文獻裡提到的「肥人多痰，瘦人多火」，所以要消除水桶腰或小腹便便可能要用一些化痰的藥。但光是化痰的藥物，療效還不會很理想，我們常會加入行血的藥，像當歸、川芎這兩味藥，我們稱為佛手散。用佛手散和二陳湯搭配，因為肥人多痰，所以加點冬瓜子，冬瓜子一方面能化痰，一方面能利水，人體有百分之七十的水份，一百公斤的體重，大概有七十公斤的水份，所以我們會用車前子、金錢草、冬瓜子這類有利水作用的藥物。有時候中醫的痰是廣義的名詞，不是只有在氣管出現的白痰黃痰而已，有的痰是在皮裡膜外，就是在我們的組織間，像這類皮裡膜外的痰。我們就會用到白芥子。

除了使用這些化痰的藥以外，我們還會考量古代文獻裡提到的一個案例，有位湖陽公主，懷孕的時候可能胎兒太大，導致肚皮也撐得很大，可能有難產之虞。宮廷御醫給她用了兩味藥，一味是枳實，一味是白朮，我們稱為枳朮湯，又稱束胎丸。實際上這個方子是出現在張仲景先生的《金匱要略•水氣病篇》裡，用枳實、白朮這兩味藥治療一種水氣病，後來宮廷御醫用了這兩味藥，發現胎兒成長就慢慢的遲緩下來 。

到金元四大家時期，李東垣和他的老師張潔古先生(張元素)，根據仲景先生的枳朮湯加了荷葉和米飯做成枳朮丸，根據臨床的觀察，對消小肚皮水桶腰有很好的效果。所以如果碰到前段介紹的女生，怎麼樣讓她的臉部長肉，又要消除腹部的贅肉以及水桶腰，我個人 覺得分階段處理可能會比較好一點。要讓臉部比較豐滿，先吃幾個星期的藥物，說不定就長肉了。如果要消除水桶腰和小腹便便，就如前方式再另一個階段處理。

除此之外，在飲食方面，請配合不要貪 口腹之慾。我記得有個演藝人員，因為演戲時心情需要，須讓他的體重增加十八公斤，等這個戲殺青以後，他以超人的意志力抑制飲食，配合運動，硬是把多出來十八公斤的贅肉全部消減下來。對那些懶得動又喜歡吃的女士們，想要消除水桶腰可就沒那麼容易了，我們看過很多病例，始終反應不理想 。

生理週期失調造成的水桶腰，我們會用調經的藥，包括佛手散、當歸芍藥散、加味逍遙散、歸脾湯、溫經湯等，然後加一點遠志、丹參、香附、澤蘭、益母草這一類的處方用藥。

飲食方面高熱量的東西盡量避免。有一年我到澳洲演講，演講內容的重點之一就是減重。結果我看他們吃的漢堡就像枕頭那麼大，喝的可樂可能有兩千CC這麼大杯， 我想臨時把題目改掉，策劃人員說不行，因為媒體已經發送出去了，所以我還是得照講。像這樣的飲食習慣，怎麼會不胖呢，他們的體重可能有的甚至超過兩百公斤。所以一定要盡量控制飲食，當然也要配合運動以及規律的生活，這樣才有機會跟水桶腰與小腹便便說再見。

身型不佳

我常常在講，你要馬兒好又要馬兒不吃草，喜歡貪口腹之慾，又擔心身材走樣，真不知該如何是好。其實女性因為先天的任務，要孕育下一代的小生命，所以腹腔的空間會比較寬廣，脂肪也容易在此堆積，再加上運動量不夠的話，就會造成臀部日益坐大 。

成因與症狀

遺傳是最主要的原因，父母親都是「大號」型的身軀，下一代的身材幾乎都不會太小。要改變倒不是不可能，但要有恆心與耐力，配合飲食和運動方能克竟全功。

其實老一輩早期挑選媳婦時，首先一定要先看她的屁股，而不是臉蛋，屁股往後翹的，老一輩就會認定她的生育能力比較好。即使不談傳宗接代，從側面觀察，屁股翹翹的反而更有幅度與曲線美，不過要看大到什麼樣的程度，如果導致行動不方便覺得笨拙的話，我們就要想辦法調整。

其他如小腹便便，之前我們介紹過，那是受到女性先天任務所影響。有人大腿很粗，這恃別容易發生在女性的腫瘤(包括子宮或卵巢的腫瘤)被處理過後，有些人同側方向的大腿甚至腫到和大象腿一樣。對於手臂粗的部分，尤其現代經過西醫開刀切除乳房腫瘤病也做過化療放療後的患者，在我們所接觸的病例裡，與大腿相似，大概十分之九以上同側部位的手臂會因此而腫大。

對治與養生

任何身材的改善，脫離不了適當的運動，可以配合運動器材使用。現在很多人腦袋瓜子很靈光，會思考與發明一些運動器材著重在身體局部的減肥，加強燃燒特定部位的脂肪沉澱，這是一個不錯的方法。我曾經到過美國一位朋友家裡，他帶我們去一個類似SPA的地方 ，我對三溫暖完全不能接受，一下熱水一下冷水，又要到烤箱裡烘烤，簡直是在考驗人體對溫度變化的調節功能，一下大汗淋漓，一下馬上又感覺肌肉神經血管緊縮。有人透過這種方式 達到瘦身的目的，我實在難以接受。

大部分在中醫的處理上，會從利水消脂的方向來掌握，因為人體的水份佔人體總重量70%左右，所以你要減重，可以透過利水的方式把過多的水份代謝掉，相對的局部地方的脂肪也會因此而消減。另外像下肢腫大的現象，我們發現用當歸拈痛湯來處理反應效果很不錯，只是整個療程絕對不是一朝一夕就能見功的 。

我們發現用黃耆五物湯與加味逍遙散，以及對於乳房腫瘤首選與最理想的藥物就是蒲公 英。蒲公英是菊枓值物，在很多的場合我們都提到菊科植物可以清熱解毒、抗病毒，不管你是惡性或是良性腫瘤造成的大腿、手臂腫大，它的效果反應都很好。

此外，仙方活命飲或稱真人活命飲對任何腫瘤都能產生治療效果。還有如天花粉、浙貝母的散結，玄參、鱉甲的軟堅，遠志消積聚(即腫瘤)，鬱金、香附、神麴的功效也不容忽視。另外單味荸薺的療效連結石都可以化掉，那腫瘤就不算什麼了 ！

增重

體重的輕重是取決於我們人類的脾胃系統，從最古老的《黃帝內經》時代就已經很清楚，肺主宰著皮膚毛細孔，表現在鼻腔，說「肺開竅於鼻」「肺主皮毛」。心掌管血液與心臟血管，而表現在舌頭，說「心主血脈」「舌為心苗」。脾胃開竅於 口腔和嘴唇，主管肌肉組織，所以「脾主肌肉，開竅於口」。肝主管筋，而表現在眼睛，所以「肝主筋，開竅於目」。最後腎是主骨，開竅於耳朵。

這是老祖宗根據千百年的臨床觀察與體驗歸納出來的理論，所以你長得胖或瘦，最有相關的是消化系統，也就是脾胃系統。既然脾主肌肉，想長胖長肉。首先要考慮的就是脾胃消化系 統。

成因與症狀

體型的胖瘦必須考慮到遺傳因子，父親母親體重都超過一百公斤，你希望子女輕盈苗條，可能性就不高。相對的，父親母親都很瘦，像竹竿一樣，你要讓子女長得圓圓肉肉的：好像也不是簡單的事。此外，現在很多青春期的少女，因為有功課升學的壓力，或有很多年輕女孩有參加職業考試的壓力，常常搞得自己茶不思飯不想，體重就明顯的直線下降 。

還有較特殊的，我們曾經看過，雖然這種人數不多。從懷孕開始一直到分娩前，整整四十個星期都在嘔吐，而且吐得非常厲害，不但自己消瘦，連肚子裡的胎兒都曾受到影響，有人可以從懷孕到分娩都在嘔吐，縱使到醫院打點滴依然沒有 辦法改善。

另一個原因是產後憂鬱症，傳宗接代的壓力是可能的導因之一，這種問題從古時候到現在都存在，早期重男輕女的時代容易發生，即使是現代社會也還是所在多有。產婦承受這種壓力所產生的產後憂鬱症，不要說體重驟然間下降，造成精神分裂的狀況都有可能。

更年期也是一樣，因為資訊的發達與知識的普及，讓很多超過所謂「七七天癸絕」的尷尬年齡的女性，知道自己原來患有更年期症候群，會出現頭暈目眩、睡眠障礙、 口乾舌燥、心悸、手顫抖、潮紅、血壓上升等現象，往往導致食不下嚥、睡不成眠。像這樣吃不下睡不著，怎麼可能會長得豐滿。

對治與養生

過瘦的人想增胖，就如先前所言應先從健脾補氣的方向掌握。健運脾胃的處方當然是以四君子湯、五味異功散、六君子湯、七味白朮散、參苓白朮散、香砂六君子湯等四五六 七系列為優先選擇。有人很能吃，體重卻一點都沒有增加，這與吸收功能有關，我們的山藥、薏仁、神麴、雞內金等就可以增加腸胃的吸收功能。

當然還要瞭解組織器官本身有沒有病變，如胃潰瘍、胃穿孔、食道逆流等等，這些問 題通常會有一些持定症狀，胃液分泌具有強酸反應，酸鹼值中性在７，胃液是２到2.4的強酸值，如果把胃液從胃裡面抽取出來裝在容器裡，然後將手指浸泡在其中，你的手指就會潰爛。因為胃液具有這種特質，才能夠幫我們分解蛋白質，我們需靠這種酸性腐蝕作用才能把食物腐熟，達到消化的目的 。

如果出現呃酸、曖氣，就會影響到消化吸收，我們可能會加一點制酸劑。如果有潰瘍或穿孔的現象，我們會加一點修護的藥物。食道逆流、曖氣、呃酸，我們通常考慮用四逆散、平胃散，加一點蘆葦根與浙貝母、海螵蛸，後面這兩味藥我們叫烏貝散，烏就是烏賊骨，貝就是浙貝母，烏貝散的制酸效果很好，海螵蛸、烏賊骨雖是兩個名稱，實際上是同一味藥 ，牠是生長在海裡的動物，我們觀察的結果，因為海水是鹹的，鹹的東西會有制衡酸物質的效果。

蔥、蒜屬百合科，捏一捏蔥或切一切蒜瓣，你會發現它們具有黏滯的性質，那種黏液就有修護、修補的作用，所以為什麼我們會加白芨，白芨是蘭科植物，在所有藥物裡黏著性最強。藥物學裡有一味藥石斛，是養胃聖藥，石斛經過長時間熬煮，裡面的黏液膠質會釋放出來，就有修復的作用。我們一方面制酸，一方面修補，你的胃 潰瘍或破洞就可獲得修復，胃的消化功能也就恢復正常了。

如果產生嘔吐吞酸的反應是中醫所講的肝氣鬱結造成的，在處方用藥上可能就要稍做調整。一般四逆散還是可以保留使用，因為四逆散是從小柴胡 湯---所謂的和解之劑---變化出來的處方，組成只有柴胡、甘草、芍藥、枳實四味藥。枳實如果少劑量，是很好的健胃行氣藥，芍藥味酸入肝，經過水煎煮之後會呈現稠稠的膠質狀，所以對黏膜組織有很好修護的作 用。

如果是因為肝氣鬱結造成的嘔吐吞酸，我們就會用左金丸，左金丸只有兩味藥：大熱的吳茱萸和大寒的黃連。黃連雖然是大苦大寒，但是少量用就是一個苦味的健胃劑，很多研究實驗告訴我們，黃連本身是很好的健胃藥，用黃連制衡吳茱萸的大熱，用吳茱萸的大熱制衡 黃連的大苦大寒，兩味藥組合起來我們叫左金丸，是很好的制酸劑。吳茱萸同時是一味很好的止痛劑 。

對嘔吐吞酸、呃逆這些症狀，我們用這樣健運脾胃方式治療臨床上所出現的症狀，發現幾十年的老問題竟然豁然而解。

有一位林陳老太太，娘家在台東關山鎮，差不多七十歲了，就有這些陳年痼疾，她自己很頑固，她的老公林先生更是頑固到怎麼向他建議都沒用。有一天兒子終於說服她來看診 ，結果吃了兩三包的藥，她感覺到三十幾年來從來沒有那麼舒服過，因此竟然自已一個人單槍匹馬，不曉得是坐飛機還是坐火車，回到關山娘家探親去了。

要讓有升學等壓力導致體重明顯下降的女生體重增加，可能得設法排除造成壓力的問題，有考試升學的壓力，我們可藉助一些藥物舒緩緊張的情緒，我們的逍遙散、加味逍遙散、鉤藤鉤，當然還有其他健運脾胃的方劑藥物都用得上。這樣一來，即使仍面對考試升學升遷的壓力，生理狀況也能夠游刃有餘。

因懷孕嘔吐得太厲害而消瘦的個案，等生完寶寶以後就能停止這種嘔吐的症狀，可是其間這漫長的四十個星期是很難熬的。

對妊娠嘔吐，我們會用小柴胡湯、香砂六君子湯，加蘆葦根、桑寄生這些安胎止嘔的藥物，通常效果顯著。如果還是無效，我們也有過這種病例，就改用吳茱萸湯，吳茱萸湯有四味藥，其中一味是生薑，在仲景《金匱要略》的婦人妊娠嘔吐中提供了一個方叫作半 夏乾薑人參丸，所以用半夏乾薑或半夏生薑都能夠達到止嘔的效果。

如果用香砂六君子湯與小柴胡湯都無效時，我們可以考慮用吳茱萸湯。把吳茱萸湯放進嘴巴，用唾液慢慢將藥粉溶解，當口腔含著這種藥粉而不會產生嘔吐現象的時候，就表示這個處方已經發揮治療的效果。懷孕初期出現妊娠嘔吐的現象，大多女性還能接受，而且隨著妊娠週數增加，症狀會日漸緩解。但如果一直嘔吐沒有停止，想讓母體與胎兒長肉似乎不太可能。我們必須先處理嘔吐的原因，讓母親能夠吃得下，營養能夠吸收，慢慢的母體與小寶寶的體重才會增加。

如果是產後憂鬱症造成的，我們一定要先調整這種產後憂鬱的狀況，然後慢慢給予心理建設以及情緒壓力的疏導。在處方用藥上，產後憂鬱症與更年期症候群類似，當然還是考量用逍遙散、加味逍遙散做基礎，因為逍遙散有清肝、理脾、解鬱的功效，配合安神的藥像百合、遠志、竹茹、柏子仁等來改善睡眠與精神狀況。逍遙散本身有四君子湯的架構，只是沒有用到人參而已。我們把脾胃系統健運起來，當然吸收就改善了，心情也開朗起來，要讓她恢復昔日光鮮亮麗的神采，應該也就不難了。

減重

前一則是針對體重日益減輕，相對的，受體重增加困擾的人就多得多。

有的人一輩子骨瘦如柴，我們應當考慮他的先天遺傳體質，父母親都很瘦，生出來的子女瘦的機率就很高，不管求學階段或成年時期，纖瘦的身軀始終變化不大。除了先天體質以外， 我們還要考慮各人的腸胃系統，如果消化吸收功能不好，不管吃什麼，那也是無濟於事。現代人又要承受各種不同的壓力，導致情緒被影響被破壞，也會影響到消化吸收的功能 。此外當然有的人是受到一般所謂的時尚流行影響，刻意維持纖瘦的身材。

其實除了先天的因素較難改變之外，我們應當保持適當的體重，不管怎麼樣，身材壯實一點，總是有生病的本錢，我們本省人講說「比較有病本」，一旦遇到疾厄來勢洶洶。才不會有敵強我弱、大勢將去之慨。

成因與症狀

體重過重當然和遺傳體質有絕對的關係。生理周期也是原因之一，前面我們已介紹過幾個特殊的例子。就青春期中的少女而言，面對升學考試的壓力，有的人是茶不思飯不想，有的人正好相反，越是焦慮越是猛吃，不僅僅是女生，男生也會有這種情況。

此外，孕婦從懷孕開始到分娩，體重的增加以十四公斤最理想，可是在臨床上往往很容易超過這個數字，由於食慾特別好，什麼都吃，吃了以後就變成了孕婦的體重，我們曾經看過增加二十幾公斤，那是非常的離譜，一般懷孕因體重增加、身材變得臃腫，舉手投足都很不方便，所以如果體 重能夠控制的話，孕婦會比較輕鬆一點。當然還有產後肥胖，體重始終下不來的問題。

對治與養生

古老的《黃帝內經》有提到說肥人多痰，相對的瘦人就是多火，所以治療胖型的人，常常我們會用化痰的藥。除此之外，我們也可能會用利水的藥，肥人多痰的痰字其實是指廣義的水飲，日本人認為水飲有的時候也可以稱為水毒，我們可以用二陳湯、溫膽湯等。除了這些化痰的藥以外，我們也會考慮用活血化瘀的藥物，佛手散是我們最常考慮使用的方劑。

因為生理週期不規則造成體重增加的現象，我們必須從調經開始。調經的方劑很多，當歸芍藥散、桂枝茯苓丸、加味逍遙散，也有人會考慮用溫經湯，或四物湯加桃仁、紅花。另 外有一味藥我最常用得到，而且根據臨床反應療效非常理想，這味藥就是遠志，它能夠到達我們的腦下垂體。

中醫講的心不是解剖學所看到的心，有人把中國醫學分成形而上與形而下，形而下就是指有形的、看得到的形體，解剖後看得到的肝脾胃腎臟等，這些器質性的就是形而下，無形的都是形而上。心臟除了解剖學所見的以外，其實重點還有大腦的心，我們說 「小心」，當然不是說心臟很小，而是說要思考周密的意思。

遠志入心，這個心就是腦下垂體，它能刺激腦下垂體的分泌，通知它正常的行使功能，月經、奶水、卵子的排出，都要借助腦下垂體製造分泌，所以月經不來，我們就加遠志，我們常常提到一句話說「若欲下之，必先上之」，遠志能入心，就是能入大腦的意思 。

我們在藥物學裡除了遠志有這種功效以外，其實白通草也有這樣的功能，像尿液不通的人，我們會加白通草，通知腦下垂體做工，，他的尿液就會正常的形成而暢通無阻 。

要抑制青春期少女過度旺盛的食慾，中藥材裡面，因為大承氣、小承氣湯的作用比較強烈，所以早期我是選擇調胃承氣湯，但是調胃承氣湯裡有大黃制劑，有的人對大黃極度的過敏，一包藥裡只要有零點五克的大黃劑量，就會腹瀉五到六次，讓人不敢領教，尤其 不敢出門，因不知什麼時候必須去找廁所。所以我自已一直在尋找與觀察什麼處方可以取代承氣湯類。

這是很重要的發現，最後我用甘露飲替代。因為甘露飲本身有一些比較黏膩的藥物，再加上玉竹、黃精這一類有飽實感的藥。如果能讓一些科學中藥廠把蒟蒻提煉濃縮成科學中藥，相信能夠普遍獲得使用者的接受與喜愛，因為蒟蒻粉只有纖維質、灰份、碳水化合物，沒有脂肪、蛋白質，造成體重增加的機曾很低。另外我們再加點車前子，車前子和蒟蒻會產生一種膨脹的效應，肚子裡裝 了這些東西就能產生膨脹的感覺，飢餓感就會減少，而車前子又利水的作用，當然體重就不會再增加，而漸漸的減輕。

所以抑制這種強烈的食慾，我們 用甘露飲、玉竹、車前子、蒟蒻、黃精等，根據我們的觀察，反應效果很好。

孕婦如何控制體重，我們曾介紹過一個方，是漢朝張仲景《金匱要略•水氣病篇》裡一個治療氣分腫的方子，叫做枳朮湯，只有兩味藥枳實和白朮。到了金元四大家之一的張潔古先生，在仲景的枳朮湯裡再加了兩味藥，一味是荷葉，另外一味就是我們吃的白米飯，荷葉、枳實、白朮磨成細粉，再與白米飯混合一起，在石臼或木頭臼裡用杵杵個幾千下，然後做成一顆一顆的藥丸，叫枳朮丸 。

我們可以用枳朮丸或枳朮湯消減體重，當然用二陳湯、佛手散也可以達到減重的效果，不過孕婦有很多吃藥的禁忌，包括薏仁、厚朴，像平胃散中有厚朴，我們就要慎重考慮。醫用藥時絕對要顧慮到會不會影響到胎兒，以免造成嚴重的遺憾，這事關我們從事醫療工作者的良心道德。否則一旦產生不良反應而出現大出血，胎兒流產不算，也造成孕婦身體的正氣受損，這是要特別注意的。

對於產後肥胖，體重始終下不來，我們可以依照平常的處理方式，從佛手散、溫膽湯、二陳湯、當歸芍藥散這一類的方劑，加一點車前子、金錢草、冬瓜子、白芥子這些有利水除痰的藥物，我們發現讓體重恢復到懷孕前就有很高的可能性。

人是一種很奇妙的動物，在更年期，有的人茶不思飯不想，出現很多更年期的症候群，有的人是完全沒有出現任何一點不適反應，反而因為沒有了生理週期的困擾使得她心胸開朗，沒有任何罣礙，也不用擔心懷孕，她吃得下睡得著，心廣體胖，這一類的女性在治療上比較沒有顧慮 。

進入更年期以後，有很多事情不必再操心，兒女已成長，加上獨立，所謂心廣體胖，所以體重增加的比例升高。其實只要在飲食上稍加控制，維持曼妙、苗條的身材並不難。老祖宗提醒我們老年戒之在得，就包括飲食在內 。

我們在其他單元裡提過，可以運用利水與消脂的方式把那些囤積的脂肪代謝燃燒掉，我們有一個方，非常的簡單方便便宜有效，組成有山楂、決明子、陳皮這幾味藥。山楂是薔薇科植物，對消除脂肪有很好效果。決明子是豆科植物，有便祕傾向的人，可以不用炒過，如果大便稀軟或甚至腹瀉的人，可以將決明子在鍋子裡稍微炒一炒，所有豆科植物炒過以後，會出現一股芳香的味道，所以有人稱決明子為台灣咖啡豆，一點也不 為過。

至於不管任何的氣病血病，都一定要透過行氣的藥，我們老祖宗在《內經》時代就提到說肥人多痰，所以不管任何部分的脂肪沉澱或肥胖的現象，基本上我們都會用化痰的藥。我 們最常使用的處方當然包括二陳湯：陳皮、半夏、茯苓、甘草，甘草是在制衡陳皮、半夏和茯苓的作用，茯苓能透過利水的方式消除體內過多的水份，半夏屬天南星科，大家可以發現現在素食品的主流，已經由原來的黃豆類製品轉換成蒟蒻粉，蒟蒻也是天南星科的植物，學名叫鬼芋，與芋頭同科，可以藉助它用來減肥，從水桶腰、小腹便便、虎背熊腰、翹屁股、大腹或大象腿，都可以用蒟蒻達到消脂的目的。

把蒟蒻磨成細粉，會有一股特殊的臭腥味道，就像我們的生黃豆或生花生，都有一股特殊的臭腥味，所以要煉製黃豆油，必須加一種催化或者制衡的材料，那就是多氯聯苯。可是一旦人體沉澱累積過多的多氯聯苯，就會影響到血液，進而讓遺傳基因遭到破壞，而且據說會禍延三代。沒有任何辦法可以把沉澱在體內的那些多氯聯苯代謝出來。

你只要用1.5公克的蒟蒻放在500cc的容器裡，用滾燙的開水沖泡。當然可以加其他的材料進去，最理想的是車前子。車前子和蒟蒻粉一樣都會有膨脹的作用，而且車前子能利水而不傷陰，能與蒟蒻粉產生相輔相成的效果。你用1.5公克的蒟蒻粉，也用等量的 車前子粉放在500cc的容器裡，沖泡以後，不一會兒全部膨脹後即可食用。想加一點口感較好的食物像奶粉、阿華田之類也可以，比較不會覺得淡而無味。

這樣時常沖泡一杯來喝以取代那些高油高脂高熱量的食物，它的脂肪幾乎等於零，大部分都是碳水化合物與纖維質，會讓你有飽足感，不會嘴饞亂吃東西。時問慢慢累積以後，體重或比較肥胖的地方自然而然就會消減下來 。

不管你選擇醫療整形美容的方式也好，或者健身運動的方式也罷，應該本著樂觀積極的信心持之以恆，相信讀者定能心想事成。