pH值療法

 

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  • 更新日期:2019-3-20

  • 編寫者:郭漢聰


  • pH值就是酸鹼值,pH值療法就是酸鹼值療法。

  • 根據研究,當尿液pH=5.5~6.5或更低,癌細胞大量繁殖;當尿液pH=7.0~7.5,癌細胞進入潛伏狀態;當尿液pH=8.0~8.5,癌細胞死亡。

  • 用石蕊試紙或儀器測量尿液的酸鹼值(pH),然後調整小蘇打粉的劑量,設法讓尿液提高到pH=8.0~8.5。一旦達到pH=8.0~8.5,要繼續保持在這個狀態,至少5天以上,但不能超過14天。做完一個療程可以再做下一次療程,但是療程與療程之間必須間隔7~14天,讓尿液降到正常的pH=7.0~7.5

  • Dr. Robert Young主張,一般健康者的尿液要以pH=7.2為目標,而面對嚴重疾病挑戰者,則必須以pH=8.4為目標 。

  • 石蕊試紙的判讀不是很精準,建議購買“pH值測試筆”來測量尿液。推薦機型:
    http://www.pcstore.com.tw/doggerco/M16239318.htm

  • 檢測的尿液要取中段,因為前段的尿液容易受到尿道細菌的酸性代謝物影響而偏酸,也就是說,先排放一小段尿液後再取中段的尿液當檢驗樣本。

  • 一般而言,凌晨2點,尿液最酸;下午2點,尿液最鹼。飽腹時,尿液較鹼;空腹時,尿液較酸。事實上,每個人的尿液酸鹼變化都不太一樣,大家必須自己找出自己的規律性,以便決定服用鹼化劑的最佳時機。書上說,很多人死於凌晨2~3點,恰好也是尿液最酸的時間。以此類推,大家也要小心自己尿液最酸的時間點!

  • 當尿液偏酸時,不需要過度緊張或沮喪,反而要冷靜下來,耐心地去解讀身體的信息。它可能代表:
    1.
    身體囤積大量酸性物質,正在排出,例如:酸性食物、重金屬、藥物代謝物。
    2.
    身體進行大量的生化反應,產生大量的酸性代謝物,例如: 耗能的思想行為(動怒、生悶氣、緊張、恐懼、擔憂、煩惱、鬱悶、不停思考、工作繁忙、運動過度…..)。
    3.
    身體集中能量去進行排酸的工作,例如:空腹、長時間斷食、各種排毒療法。

  • 現在測試食物的酸鹼是將食物燃燒成灰,然後溶於水,再去檢測其酸鹼值。所以,食物的酸鹼不是靠味覺來判斷,例如:茶喝起來是鹼性、澀澀的,進到體內代謝後是酸性。檸檬恰好相反,吃起來酸酸的,代謝後是鹼性。為何會用燃燒的方法去決定酸鹼性呢?因為食物的代謝,說穿了就是氧化,我們去燒它,一樣也是讓它氧化。

  • 若要了解某單一食物或一整餐的酸鹼值變化,必須分別在食用前(消化前)與食用後2.5小時(消化後)各測一次尿液pH值,二者比較才能看出實際的變化。書本上的數據,各家不一,因測試對象而異,例如:同樣的水果,健康的人吃了pH值升高,癌患吃了pH值卻下降。所以,一切要以實際測量為準!

  • 不是說為了追求鹼性就絕口不吃酸性食物,事實上,我們還是要吃一些酸性食物,因為酸性食物裡面含有人體需要的營養成分,我們只要把總體酸鹼值調成7.2以上即可。專家們的建議是八二原則,也就是,80%鹼性食物搭配20%酸性食物。更進一步,如果環境許可的話,在80%的鹼性食物中,最好涵蓋一半以上的有機生鮮(生食)鹼性蔬果。

【酸鹼的影響】

  • 血液是我們身體最重要的器官(流動的活器官),身體會不惜代價,即使犧牲其他組織器官(例如:分解肌肉與骨髓,抽取鈉、鉀、鎂、鈣、胺等鹼性物質)也要將血液酸鹼值維持在pH=7.365附近。如果血液酸鹼值高於pH=7.4(鹼性增加),代表身體已經進入保命模式,正在調動大量鹼性物質去中和過度酸化的組織器官,所以血液的酸鹼值才會比正常值略高一些(略鹼)。血液在運送鹼性物質到災區的同時,也會運走災區的有害酸性物質到各大排泄器官,例如:腎臟、大腸、肺臟、皮膚。於是我們的尿液、糞便、痰、汗水就會出現很多酸性物質。換句話說,排泄物的酸鹼性可以反映出組織器官的酸鹼性,尤其是尿液,簡直就是組織器官酸鹼變化的放大鏡,任何些微變化都能從尿液中檢測出來,我們可以依據這些變化去做及時的矯正。反觀血液,酸鹼值的變化幅度太小,很難作為矯正的依據。這就是為何我們要密切追蹤檢驗尿液酸鹼值的原因 !

  •  為了提供全身細胞最佳的血液品質,血液必須維持一定的酸鹼值(弱鹼性),不能太酸或太鹼,所以,即使體內有大量酸性物質,身體也不會一次或短時間內就把這些酸性物質大量送進血液,運往排泄器官排出。身體會分批進行排酸的任務,以免血液過酸,不利於其他細胞。在尚未排出之前,身體會搭建“暫時儲存所”來儲存這些酸性物質,例如:脂肪組織、囊腫組織。

  • 身體的生化反應需要能量,同樣地,排酸的工作也是需要能量,所以,只有當身體有足夠能量時,才能把酸排出去。如果身體太虛弱,酸性物質就會大量囤積在體內。

  • 空腹與睡眠是身體最能集中能量進行排酸的時段,其他的時段,身體的能量都用於消化或日常活動,排酸的效率較差。

  • 如果湖泊酸化,魚兒就會大量死亡。不是湖中沒有氧,而是氧被酸綁住了,魚兒無法利用。在人體內也是一樣,如果酸太多,綁住了大量氧氣,細胞就會缺乏足夠的氧氣去行使有氧呼吸,但是細胞為了求生存,它會逆向演化,演變成能行使無氧呼吸的原始細胞,這種低度分化的原始細胞能無限繁殖,它就是可怕的癌細胞。

  • 孕育生命的海水,其pH=8.1。

  • Dr. Paul Seeger的統計,癌細胞的氧氣使用率只有正常細胞的5%~50%而已。1957年,Dr. Seeger 甚至成功地用化學物質阻斷正常細胞的有氧呼吸,在幾天之內就把正常細胞轉變成癌細胞。他還發現有些營養素(主要是植物類)可以修復細胞的有氧呼吸,讓一些比較不兇猛的癌細胞轉換成正常細胞。

  • 諾貝爾獎得主Warburg指出,所有的癌細胞都有一個共同不變的特性,無一例外,那就是酸中毒與缺氧(acidosis & hypoxia)。二者可比是一個錢幣的二個面,只要有其中一面就會有另外一面。正常細胞必須依賴氧氣才能存活,癌細胞可以在缺氧狀態下存活,無一例外。正常細胞只要拿掉35%的氧氣達48小時就會開始轉變成癌細胞。

  • 巴基斯坦北方有一個罕薩村(Hunza Village),是全世界 最長壽、癌症最少的地方,當地的水質是高鹼性的,pH值在9~11之間。

  • 如果腸道積留太多糞便,經過細菌分解、發酵後,會產生大量酸性物質,這也是尿液過酸的主要原因之一。建議配合咖啡灌腸,徹底排淨糞便 ,以減少酸性物質。同理,少食也能減少糞便,達到減少酸性物質的效果。須知,少食正是長壽者的共同特性之一。

【服用小蘇打應注意事項】

  • 小蘇打粉服用後,大約2小時才能顯現效果,所以,如果要拉抬pH值,必須提前2小時服用。(有些人服用30分鐘後就能把pH值拉上來)

  • 空腹服用,效果較佳。根據經驗,睡前與晨起是不錯的時間點,這2個時間服用小蘇打粉,效果相當好,幾乎可以維持一整天的鹼性。

  • 一般人的建議劑量是:睡前晨起1茶匙小蘇打粉泡水喝。
    如果要更精準,必須自己設計個人專屬的模式,因為每個人的規律性不同,
    pH值偏低的時間點與嚴重性也不同,所以服用時機與劑量也應該不同。例如:我個人的規律性是晚上7點以後pH值會明顯下掉,所以我會在下午5點空腹服用小蘇打粉。另外,為了不讓晨起的pH值也過低,我在睡前也會服用小蘇打粉。接著,如果晨起的pH值還是太低,我還會再服用一次小蘇打粉。我的小蘇打粉劑量是看當時的pH值而定,有時候是1茶匙,有時候是2茶匙,有時候是採用三合一劑型或Carbicarb劑型。

  • 小蘇打粉碰到胃酸會產生大量氣體,導致胃脹氣、打嗝、放屁。脹氣嚴重者甚至會造成胃穿孔。所以,嚴禁吃飯時服用小蘇打粉。服用的時機是應該選在空腹,大約是飯前1小時以上飯後2小時以上

  • 飯後服用小蘇打粉的具體時機要看胃消化的程度。胃的消化初期,胃中含有大量胃酸,不適合服用小蘇打粉,否則會產生大量氣體,造成不適。胃的消化末期,食物大致已經液體化,胃會開始分泌碳酸氫鈉來中和胃酸,準備將食糜送往十二指腸。這時候就可以服用小蘇打粉了,因為小蘇打粉的成分--碳酸氫鈉,正是胃用來中和胃酸的成分。胃消化的時間表因人而異,一般而言,飯後2小時服用小蘇打粉是很恰當的時機,不過如果吃了大餐,可能需要3小時或更長的時間才適合服用。

  • 一般人只知道胃會分泌胃酸,不知道胃也會分泌鹼性的碳酸氫鈉。其實,胃只有在消化食物時才會分泌大量胃酸,而且是根據食物的質與量去決定胃酸的分泌量。在分泌大量胃酸之前,胃先要鋪一層鹼性的碳酸氫鈉來保護自己,免得被胃酸腐蝕。接著,當食糜要送往十二指腸之前,胃必須先把食糜的胃酸中和,不是抵達十二指腸後才由胰臟與膽囊分泌碳酸氫鈉去中和胃酸。也就是說,在食糜抵達十二指腸之前,胃已經做好了一部份前置作業。

  • 有些人飯後肚子痛,原因就是胃沒有做好前置作業,接著胰臟、膽囊也無法分泌足夠的碳酸氫鈉去中和殘餘的胃酸,導致胃酸腐蝕了胃壁、十二指腸壁,造成了潰瘍而引起疼痛。

  • 身體會利用鹽巴的氯化鈉去生產胃酸的鹽酸,生產一份酸的同時也會生產一份鹼(NaCl+CO2+H2OHCl+NaHCO3),這個鹼就是小蘇打的碳酸氫鈉。它有4個用途:
    1.
    在胃黏膜上鋪一層鹼性的黏液以保護胃壁不被胃酸腐蝕。
    2.
    在胃消化的末期,胃會拿這些鹼去中和酸化的食糜,以便食糜送到十二指腸時不至於腐蝕了十二指腸的腸壁。
    3.
    如果食糜所夾帶的胃酸沒有完全被鹼中和,食糜進入十二指腸後,胰臟 與膽囊也會分泌鹼來中和這些殘留的胃酸。
    4.
    身體其他地方會調動這些鹼去中和酸性物質。
    所以,在消化初期,血液會湧入大量的鹼,導致尿液偏鹼。等到消化末期,鹼被回收去中和胃酸,血液中的鹼就減少了,導致尿液偏酸。

  • 腎臟健康的情形下服用小蘇打粉(碳酸氫鈉),不會造成後遺症。多餘的鈉很容易排掉。但是鹼性更強的碳酸鈉,如果服用太多會引起腎臟疼痛,必須跟鉀一起服用才能抵銷其副作用。

  • 服用高劑量的小蘇打粉會有利尿現象,這是為了要排放過多的鈉,須注意的是,在排放鈉的同時也會排出大量的鎂,所以採取高劑量小蘇打粉必須額外再補充鎂。補充鎂的方式很多,常用的是口服檸檬酸鎂、皮膚塗抹鎂油(氯化鎂)或是泡澡(氯化鎂或硫酸鎂)。(編者補充:可增加水分攝取量來幫助排鈉,但是喝多尿就多,礦物質流失也會多,所以要額外補充礦物質。須知,流失的不只是鎂而已,其他礦物質也會流失,所以也要一併補充。)

  • 小蘇打粉是碳酸氫鈉,只提供鈉,不提供氯,所以不會升高血壓。但是精製鹽的成分是氯化鈉,會升高血壓。至於粗鹽,除了氯化鈉之外,還含有其他鹼性成分,所以不會升高血壓。精製鹽是酸性,pH=5左右。粗鹽是鹼性,pH=8左右。

pH測量筆的注意事項】

  • 測量筆使用後沖水、甩乾,套上保護蓋即可。電極頭不能擦拭,以免損壞電極頭。

  • 若要獲得精確測量值,每次測量前都要校正。我個人的做法是先把測量筆放到PH=7的測試液中,如果誤差值 小於0.05(pH在6.95與7.05之間),可以不用校正,只要沖掉殘留的PH=7測試液,就可以直接測量尿液。如果誤差值超過0.05(pH小於6.95或大於7.05),必須先做校正再做測量。原則上,越精準越好!

  • 有些廠牌的測試筆不使用時,電極頭必須浸泡在特殊溶液裡(3M氯化鉀),以保持電極不失準。(電極浸泡液可以在醫療儀器行購得)

【檸檬汁+小蘇打粉】

  • 先倒入1茶匙的小蘇打粉於杯中,再倒入檸檬汁。由於檸檬汁碰到小蘇打粉會產生大量氣泡,所以檸檬汁要少量少量分批倒入,而且要邊倒邊攪拌,加速氣泡消散,直到不再產生氣泡時,就不要再加檸檬汁了。最後加水加到滿杯,即可飲用。

  • 不喜歡小蘇打的怪味者,可以多加一些檸檬汁去壓味,但是檸檬汁也不能太多,否則會腐蝕牙齒與食道。

  • 檸檬汁具有雙重身分,它的甜份可以當木馬,它的維他命C與植物生化素可以當伏兵。

  • 如果胃無法承受長期服用檸檬汁,建議改採【楓糖漿+小蘇打粉】或【糖蜜+小蘇打粉】。如果不是癌症,就直接空腹服用【小蘇打粉+水】,不需要額外添加甜性物質當木馬。

【服用法】飯前1小時或飯後2小時服用。尿液太酸者,可提高劑量與次數。

【楓糖漿+小蘇打粉】

5份100%純楓糖漿(以B級為佳)與1份小蘇打粉(沒有添加鋁)混合,放入平底鍋中,用中火加熱5分鐘,迅速攪拌,它會擴散開來並變成泡沫狀。接著,將它置放在涼爽的地方,每天吃2次,每次1茶匙。對於比較嚴重的情形,每天3次,一次1茶匙。吃個至少7至8天不要間斷,通常能有效地縮小腫瘤1至2英吋。你會強烈感受到癌細胞、細菌和毒素組成的東西逐漸死去,並通過腸道排出。如果出現腹瀉狀況,請不要擔心。這是身體釋放自己,不讓自己負荷太多酸性而導致癌症的方式。其他看起來不相關的健康情形也會被改善。(以上摘自《癌症不是病》作者:Andreas Mortiz)

【注意事項】

飯前1小時或飯後2小時服用。

【糖蜜+小蘇打粉】

1茶匙小蘇打粉+1茶匙糖蜜,加入一杯溫水中。(糖蜜類似黑糖,是未精製的原始糖,含有豐富礦物質。)

糖蜜的劑量固定是1茶匙,小蘇打粉的劑量則隨著尿液pH值而調整。

【服用法】

飯前1小時或飯後2小時服用。

初期劑量:1茶匙小蘇打粉+1茶匙糖蜜,每日二次。如果晨起尿液pH值低於8.5,就要增加小蘇打粉的劑量,但是糖蜜的劑量始終不變,仍然是1茶匙。(重點是小蘇打粉,不是糖蜜。糖蜜只是用來欺騙癌細胞打開大門讓小蘇打進去改變癌細胞的酸鹼值。糖蜜是酸性物質,也是癌細胞最喜愛的食物,如果糖蜜太多,反而是在餵養癌細胞。)

【成功案例】

美國人Vernon Johnston罹患末期攝護腺癌,並轉移到骨頭,他服用小蘇打粉+糖蜜+水,在短短11天的時間內就讓癌細胞消失,至今超過五年依然健康。他的療程如下:
第1天到第4天---每日服用1劑。每1劑是1茶匙小蘇打粉+1茶匙糖蜜+1杯水。
第5天---每日服用2劑,早晚各1劑。每1劑都是1茶匙小蘇打粉+1茶匙糖蜜+1杯水。
第6天---每日服用2劑,早晚各1劑。每1劑都是2茶匙小蘇打粉+2茶匙糖蜜+1杯水。
第7天---每日服用2劑,早晚各1劑。早上是3茶匙小蘇打粉+2茶匙糖蜜+1杯水,晚上是2茶匙小蘇打粉+2茶匙糖蜜+1杯水。
第8天---每日服用3劑,早中晚各1劑。每1劑都是2茶匙小蘇打粉+2茶匙糖蜜+1杯水。
第9天---同第8天。
第10天---退回到每日2劑。每1劑都是2茶匙小蘇打粉+2茶匙糖蜜+1杯水。
第11天---早上1.5茶匙小蘇打粉+1.5茶匙糖蜜+1杯水。
由於隔天要做檢查,所以Vernon Johnston暫時中斷了小蘇打療法。檢查的結果是癌細胞消失了。

Vernon Johnston設定的目標是讓尿液達到5天的pH=8.5,所以整個療程都是根據當時尿液的pH去做調整的。記住!每個人的體質不同,病情也不同,所需的劑量當然也會不同,大家必須自己去調整,要活用,不能死套招。

必須注意的是,這些倖存者都是配合多套方案才能存活至今,pH值療法只是其中一環而已,例如其中一項是:每天做3~10回合的深呼吸練習,每一回合是深呼吸30次。

 

以下是一支超棒影片的連結,請勿錯過!有中文字幕。

https://www.youtube.com/watch?v=JriULekIBCw

或U-tube搜尋:“被打壓的癌症療法”。

影片的最後,建議吃香蕉來提供鉀,以平衡小蘇打的鈉,這不是好辦法,因為香蕉是比較酸的水果,而且香蕉越熟,酸性越強,反而中和了小蘇打的鹼,我個人的建議是:芫荽、巴西利、酪梨、綠椰菜、抱子甘藍、芹菜、蘿蔓心、羽衣甘藍、蘆筍。這些都是鹼性的高鉀食物。

其他提供的方法,例如:小蘇打加入檸檬汁、碳酸氫鉀、碳酸鉀。

參考資料:

  • 含鉀的鹼性食物:酪梨(874)、四季豆(713)、馬鈴薯(509)、綠椰菜(505)、抱子甘藍(494)、番茄(399)、紅蘿蔔(394)、芹菜(344)、蘿蔓心(324)、羽衣甘藍(296)、蘆筍(288)、白椰菜(176)、甘藍(155)、核桃(110)、檸檬(75)、小紅莓(33)….。(另一份資料顯示,芫荽與巴西利的鉀含量是酪梨的9倍。)(椰子水 含有很豐富的鉀)(馬鈴薯含高量澱粉,不適合癌患。)

  • 含鉀的酸性食物:鮭魚(572)、牛肉(475)、牛奶(376)、香菇(635)、甜菜(518)、哈密瓜(494)、香蕉(467)、黑糖蜜(340)、西瓜(176)、葡萄柚(158)、蘋果(158)、 黑麥(148)。

【薑黃+薑+肉桂+MSM+小麥草或小蘇打粉+蜂蜜】

(一)癌症預防配方:

薑黃粉1/2茶匙(薑黃是脂溶性,建議配合一湯匙椰子油+10~12粒黑胡椒,以增加吸收率。)

1/2茶匙(新鮮磨末)

肉桂粉1/2茶匙

MSM 1/2茶匙

小麥草粉1茶匙(或螺旋藻,或綠藻)

蜂蜜1湯匙

【服用法】餐前20分鐘,空腹服用,每日1~2劑,持續服用一輩子。

【禁忌】除了本配方的蜂蜜外,不准吃其他糖類,以免影響癌細胞吸收抗癌成分。 

 

(二)癌症治療配方:

薑黃粉1/2茶匙(薑黃是脂溶性,建議配合一湯匙椰子油+10~12粒黑胡椒,以增加吸收率。)

1/2茶匙(新鮮磨末)

肉桂粉1/2茶匙

MSM 粉1/2茶匙

2擇1:小麥草粉1茶匙或小蘇打粉1茶匙

蜂蜜1湯匙

【服用法】一日3劑,分別是晨起空腹服用、午餐前30分鐘空腹服用、睡前空腹服用。

1~3周,前4味+小蘇打粉。

4~6周,前4味+小麥草粉。

7~9周,前4味+小蘇打粉。

10~12周,前4味+小麥草粉。

13周~第12個月,改服【癌症預防配方】,但是每日要服用3劑。

12個月以後,服用【癌症預防配方】,每日2劑,持續服用一輩子。

【禁忌】除了本配方的蜂蜜外,不准吃其他糖類,以免影響癌細胞吸收抗癌成分。

 


Parhatsathid NapatalungpH版本

 

尿液的pH正常值是6.1~6.8之間,標準值是6.4。
當尿液偏酸,落在5.6~5.9,建議服用:
小蘇打粉(碳酸氫鈉,化學式是NaHCO3)
當尿液更酸時,小於5.6,建議服用:
1/2~1茶匙小蘇打粉(
碳酸氫鈉)
1/2茶匙碳酸氫鉀(KHCO
3)

半杯水
 

如果pH還是拉不上來,就必須追加第3種鹼化物,也就是要服用三合一粉劑:

1/2~1茶匙小蘇打粉(碳酸氫鈉)
1/2茶匙碳酸氫鉀(KHCO
3)

1/8茶匙碳酸鉀(K2CO3,又稱草鹼)

半杯水

【血液鹼化法】

適合尿液偏酸者。(尿液可以反映出血液的品質,如果血液中 攜帶很多酸性物質,當血液運行到腎臟後,腎臟就會排放這些酸性物質,造成尿液過酸。)
 

配方:

1/4~1/2茶匙小蘇打粉(碳酸氫鈉)

半杯水

空腹服用,每日2~3次。

以上劑量是保養用,實際需要必須根據尿液pH去做調整。

 

【細胞內鹼化法】

鹼化細胞內環境,改善營養的吸收與代謝廢物的清除。

適合唾液偏酸者。


配方A:

1顆檸檬擠汁(新鮮現擠)

1/4~1/2茶匙小蘇打粉(碳酸氫鈉)

半杯水

空腹服用。每日喝2次。

適合鈉過剩而鉀缺乏者。(檸檬含鉀、鎂及其他礦物質,可以補充鉀的不足,幫助鈉鉀的平衡。)

 

配方B:

2湯匙有機蘋果西打醋(Apple Cider Vinegar)

1/4~1/2茶匙小蘇打粉(碳酸氫鈉)

半杯水

空腹服用。每日喝2次。

蘋果西打醋很酸,如果直接喝下,容易造成牙齒與食道的腐蝕,加入小蘇打粉後就不會出現腐蝕的情形。

適合胃食道逆流、纖維肌痛症(搭配鎂)、肝臟問題、缺乏能量。

 

配方C: 

1/8小蘇打粉(碳酸氫鈉)

1/16碳酸氫鉀(KHCO3)

1/4茶匙檸檬酸結晶

半杯水

空腹服用。每日喝2次。

適合鈉過剩而鉀缺乏者。

 

【Carbicarb強鹼配方】

適合鈉過剩而鉀缺乏者。

這是屬於比較強鹼的配方,可以突破腦血屏障、骨血屏障,幫助失眠、睡眠呼吸中止症。

 

配方:

1/2茶匙小蘇打粉(碳酸氫鈉)

1/4茶匙碳酸鈉(Na2CO3,又稱蘇打,鹼性比小蘇打更強)

1/8茶匙碳酸鉀(K2CO3)

半杯水

空腹服用。每日喝2次。

失眠或睡眠呼吸中止症者,建議於睡前1小時服用。

 

參考資料:

《Reverse Cancer Now》—Robert O. Young

《The pH Miracle 》—Robert O. Young

《The pH Miracle for Weight Loss》—Robert O. Young
《pH-Balanced for Life》—Bill Thompson


Dr. YoungpH值版本

  • Dr. Robert Young的尿液pH值版本:
    正常值=6.5~7
    理想值=7.2

  • Dr. Robert Young長期用顯微鏡觀察不同飲食下的血液變化,最後總結出身體最健康狀態下:
    尿液
    pH=7.2
    血液pH=7.365
     

    組織或體液

    一般版本

    Dr. Young版本

    Dr. Young理想值

    胰臟分泌液

    8.0~8.3

    8.2~8.4

    8.3

    小腸

    7.5~8.0

    7.8~9.5

    8.2

    膽汁

    7.8~8.2

    7.8~8.2

    8.2

    細胞外液

    7.35~7.45

    7.35~7.38

    7.365

    細胞內液

    4.5~7.4

    7.20~7.45

    7.365

    靜脈血液

    7.30~7.35

    7.35~7.40

    7.365

    微血管血液

    7.35~7.45

    7.35~7.45

    7.365

    動脈血液

    7.34~7.45

    7.35~7.45

    7.365

    唾液

    6.0~7.0

    6.8~7.2

    7.2

    尿液

    4.5~8.0

    6.8~7.2

    7.2

    大腸

    5.5~7.0

    6.0~7.2

    6.5~7.2

    1.0~3.5

    3.5~9.5

    5.0~9.5

    陰道

    3.8~4.5

    4.0~4.4

    4.2

    以上圖表摘自《The pH Miracle for Weight Loss》—Robert O. Young

     

  • 健康的人,小腸壁會有一層保護性的黏膜,保護裡面的小腸絨毛,這層黏膜的pH值高達8.5。


食物酸鹼表

 

弱酸

中酸

強酸


米漿、豆漿、椰奶

哈密瓜
蜜棗(生鮮)
油桃
李子
甜櫻桃
西瓜

黑豆
鷹嘴豆
腰豆
素肉

莧米
去殼蕎麥?
蕎麥麵
小米
燕麥
斯佩爾特麥?
古斯米(Cous Cous)

米或黃豆或大麻的蛋白質

淡水野生魚類

巴西堅果
亞麻仁
榛果
夏威夷豆
美洲山核桃
南瓜籽
葵花籽

葵花油


果汁(生鮮天然)

番茄醬
美乃滋醬
奶油(Butter)

蘋果
杏桃
香蕉
黑莓
藍莓
蔓越莓
葡萄
芭樂
芒果
山竹
橘子
桃子
木瓜
鳳梨
草莓

山羊乳酪
素食乳酪

糙米
黑麥麵包
小麥
全麥麵包
菰米
全麥義大利麵

胡桃

海魚


酒精
咖啡、紅茶
果汁(加糖)

可可
蜂蜜
果醬
果膠
芥末
味噌
米漿

酵母菌

水果乾

牛肉
雞肉

魚(飼養)
豬肉
貝類

白米
乳酪
奶製品

人工增甜劑
糖漿

香菇

 

 

弱鹼

中鹼

強鹼


杏仁奶
蒸餾水

朝鮮薊
蘆筍
抱子甘藍
白花椰菜
紫草
大頭菜
野苣
大蔥
小洋芋
豌豆
南瓜
洋蔥

黃色大頭菜
瑞典蕪菁
南瓜(奶油果、夏季南瓜)
豆瓣
白球甘藍

椰子
葡萄柚?
石榴

杏仁
小茴香
扁豆
豆腐
芝麻

花草與香料

酪梨油
橄欖油
椰子油
亞麻仁油
葡萄籽油
大麻油
pH Miracle Omega 3-6-9 油


椰子水(生鮮)

芝麻菜
甜菜
羅勒
辣椒
結球萵苣
胡蘿蔔
韭菜
羽衣甘藍/嫩洋白菜
芫荽
生薑
綠色豆 類
大蔥
萵苣
芥菜
秋葵
蘿蔔
紅甘藍
紅洋蔥
蕪菁
櫛瓜

檸檬
萊姆
大黃

利馬豆
黃豆(生鮮)
白豆

奇亞子/奇異子
大麻種子
藜麥


鹼性水(pH=9.5)
綠色飲料

喜馬拉雅山岩鹽
Real Salt

酪梨
綠花椰菜
高麗菜
芹菜
小黃瓜
菊苣
大蒜
草類(苜蓿草、卡姆草、稻草、番瀉葉、小麥草等)
芥藍菜
巴西利
芽類(苜蓿芽、豆芽、豌豆芽、黃豆芽等)
菠菜

番茄

黃豆堅果(浸泡後乾燥的黃豆)

大豆卵磷脂

 


鹼性食物
 

酸性食物

蔬菜


朝鮮薊
芝麻菜
蘆筍
羅勒
甜菜
綠花椰菜
抱子甘藍 
高麗
結球萵苣
辣椒/胡椒
胡蘿蔔
白花椰菜
芹菜
韭菜
羽衣甘藍/嫩洋白菜
紫草
芫荽
黃瓜
菊苣
大蒜
生薑
草類(大麥草、小麥草)
綠色豆類
芥藍菜
大頭菜
野苣
大蔥
萵苣
芥菜
小洋芋
秋葵
洋蔥
巴西利
豌豆
南瓜(pumpkin)
蘿蔔
紅甘藍
紅洋蔥
黃色大頭菜
菠菜
芽類
南瓜(squash)
蕪菁
豆瓣
白球甘藍
櫛瓜

水果


酪梨
椰子
葡萄柚?
檸檬
萊姆
石榴
大黃
番茄

肉類


豬肉
羊肉
牛肉
雞肉
火雞肉
甲殼類
其它海鮮(除了偶爾吃的高油脂魚類,例如:鮭魚)

奶製品


牛奶
雞蛋

奶油(cream)
酸奶(yogurt)
冰淇淋

飲料


杏仁奶
蔬菜汁(生鮮)
綠色飲料
花草茶
檸檬水(純淨水+新鮮檸檬或萊姆
豆漿(不加糖)
純淨水(蒸餾水、逆滲透水、離子水)
蔬菜湯

其他



白麵條
白麵包
全麥麵包
餅乾
醬油
他馬里日式醬油
調味品(番茄醬,美乃滋醬等
人工甜味劑
蜂蜜

飲料


碳酸飲料
咖啡

啤酒
烈酒
果汁
奶昔
牛奶
傳統茶

種子、堅果、穀物


杏仁
任何發芽的種子
去殼蕎麥?
葛縷子
孜然
小茴香
大麻種子
扁豆
芝麻
斯佩爾特麥?

方便食品


糖果
巧克力
微波餐
罐頭
高湯粉
速熟食品
快餐

脂肪、油


飽和脂肪
氫化油
人造奶油(比奶油更糟)
玉米油
蔬菜油
葵花油

脂肪和油


亞麻仁油
大麻油
酪梨油
橄欖油
月見草油
琉璃苣油
Oil Blends

其他


芽類(黃豆芽 、苜蓿芽 、綠豆芽 、小麥芽 、小蘿蔔芽 、鷹嘴豆芽 、綠花椰菜芽等)
鷹嘴豆
芝麻醬

水果


所有的水果,除了那些在鹼性欄內的水果。

種子、果仁


花生
腰果
開心果

一般指導:

堅持攝取沙拉、新鮮蔬菜、健康的堅果和油。
每天
盡量攝取大量的生食和至少2~3公升純淨的水。
 

一般指導:

避開肥肉、奶製品、乳酪、甜點、巧克力、酒精和煙草。包裝食品往往充滿了隱藏版的有害物質。
微波餐也充滿了糖和鹽。
過度烹飪會破壞食物的營養。

以上圖表翻譯自:http://phmiracleliving.com/t-food-chart.aspx


食物酸鹼指數

“+”代表鹼性,“-” 代表酸性。數字越大,酸性或鹼性越強。

【穀類、豆類】

 

【水果】

 

【蔬菜與低糖水果】

白米

-18.5

玫瑰果

-15.5

梨子(成熟)

+0.5

糙米

-12.5

鳳梨

-12.6

蘆筍

+1.1

小麥

-10.1

-11.5

朝鮮薊

+1.3

去殼蕎麥

-0.5

香蕉(成熟)

-10.1

紫草

+1.5

小米

-0.5

梨子

-9.9

綠甘藍菜(三月收成)

+2.0

斯佩爾特麥

-0.5

桃子

-9.7

萵苣

+2.2

扁豆

+0.6

杏桃

-9.5

洋蔥

+3.0

黃豆粉

+2.5

木瓜

-9.4

白花椰菜

+3.1

豆腐

+3.2

柳橙

-9.2

春季白蘿蔔

+3.1

皇帝豆

+12.0

芒果

-8.7

黃色大頭菜

+3.1

黃豆(生鮮)

+12.0

橘子

-8.5

白甘藍菜

+3.3

白豆

+12.0

醋栗

-8.2

綠甘藍菜(十二月收成)

+4.0

黃豆(煮過,磨過)

+12.8

鵝莓(成熟)

-7.7

皺葉甘藍

+4.5

黃豆(浸泡風乾)

+26.5

葡萄(成熟)

-7.6

野苣

+4.8

大豆卵磷脂

+38.0

蔓越莓

-7.0

豌豆(生鮮)

+5.1

 

石榴

-7.0

大頭菜

+5.1

【堅果、種籽】

黑醋栗

-6.1

櫛瓜

+5.7

開心果

-16.6

草莓

-5.4

紅甘藍菜

+6.3

花生

-12.8

藍莓

-5.3

大黃的莖

+6.3

夏威夷豆

-11.4

覆盆莓

-5.1

山葵

+6.8

小麥仁

-11.4

黃瓤李子

-4.9

大蔥

+7.2

腰果

-9.3

義大利蜜棗

-4.9

豆瓣菜瓜

+7.7

核桃

-8.0

蜜棗

-4.7

菠菜(三月收成)

+8.0

南瓜籽

-5.6

甜櫻桃

-3.6

蕪菁

+8.0

葵花籽

-5.4

哈密瓜

-2.5

萊姆

+8.2

榛果

-2.0

無花果粉末

-2.4

韭菜

+8.3

亞麻仁

-1.3

葡萄柚

-1.7

胡蘿蔔

+9.5

巴西堅果

-0.5

西瓜

-1.0

檸檬

+9.9

芝麻

+0.5

椰子(生鮮)

+0.5

綠色豆類

+11.2

孜然

+1.1

櫻桃

+3.5

生鮮甜菜

+11.3

小茴香

+1.3

香蕉(未熟)

+4.8

酢漿草

+11.5

葛縷子

+2.3

 

菠菜(三月以外收成)

+13.1

杏仁

+3.6

【根莖類】

大蒜

+13.2

大麻種子

+7.6

玉米

-9.6

芹菜

+13.3

 

馬鈴薯(存貨)

+2.0

番茄

+13.6

【水】

 

結球萵苣

+14.1

蒸餾水

0.0

【油脂】

菊苣

+14.5

椰子水(生鮮)

+9.04

人造奶油

-7.6

酪梨

+15.6

 

葵花油

-6.7

綠花椰菜

+16.2

【肉、家禽、魚】

玉米油

-6.5

紅必仔

+16.7

豬肉

-38.0

奶油

-3.9

辣椒

+18.8

鹿肉

-35.0

酥油

-1.6

牧草

+21.4

牛肉

-34.0

椰奶

-1.5

番瀉葉

+21.7

海水魚

-20.0

橄欖油

+1.0

匍匐冰草

+22.6

雞肉

-18.0~-22.0

石榴油

+3.1

蒲公英

+22.7

-18.0~-22.0

琉璃苣油

+3.2

燕麥草

+27.6

淡水魚

-11.8

亞麻仁油

+3.5

蘿蔔籽芽

+28.4

牡蠣

-5.0

月見草油

+4.1

奇亞籽芽

+28.5

-3.0

大麻油

+4.7

大麥草

+28.7

內臟

-3.0

海洋脂質(魚油)

+4.7

苜蓿草

+29.3

   

黃豆芽

+29.5

【牛奶、奶製品】

【調味料】

黃瓜(生鮮)

+31.5

硬乳酪

-18.1

-39.4

小麥草

+33.8

軟乳酪

-17.3

醬油

-36.2

夏季黑蘿蔔

+39.4

奶油(cream)

-3.9

芥末醬

-19.2

 

牛奶(均質化)

-1.0

美乃滋醬

-12.5

【甜品】

酪乳(Buttermilk)

+1.3

番茄醬

-12.4

人工甜味劑

-26.5

   

白糖

-17.6

【麵包、糕餅】

【飲料】

甜菜糖

-15.1

白麵包

-10.0

烈酒

-28.6~-38.7

糖蜜

-14.6

白餅乾

-6.5

果汁(加糖)

-33.4

大麥麥芽增甜劑

-9.8

全麥麵包

-6.5

紅茶

-27.1

甘蔗原汁乾燥粉末

-9.6

全榖麵包

-4.5

啤酒

-26.8

果糖

-9.5

黑麥黑麵包

-2.5

咖啡

-25.1

細粒黑糖(Turbinado)

-9.5

   

薄酒

-16.4

牛奶糖

-9.4

   

果汁(原味)

-8.7

大麥麥芽糖漿

-9.3

       

糙米糖漿

-8.7

       

蜂蜜

-7.6

以上圖表整理自:《The pH Miracleby Robert O. Young

【水果的迷思】

很多人喜歡吃水果,但都不知道大多數水果是酸性食物,只有少數水果是鹼性食物。列舉:
中鹼:酪梨、番茄。
弱鹼:酸櫻桃、新鮮椰子、新鮮檸檬、葡萄柚、萊姆。
其他都是酸性水果。
跌破眼鏡吧?果子狸家族要小心,別把水果當護身符!(癌細胞喜歡甜與酸的食物)

 

參考資料:

Reverse Cancer Now》—Robert O. Young

《The pH Miracle 》—Robert O. Young

《The pH Miracle for Weight Loss》—Robert O. Young

pH-Balanced for Life》—Bill Thompson


活血分析圖

健康

不健康

 

卷軸狀
蛋白質代謝不良、酸鹼值失衡,改變了細胞膜的電位,導致細胞膜黏在一起。

Poor protein metabolism and altered pH or acid imbalance, which varies the electrical negative charge of the cell membrane causing them to stick together.

紅血球聚合在一起
細胞膜的負電消失。這是比較嚴重的組織瓦解症狀,血漿裡的酸產生分子黏膠作用,把紅血球都黏在一起了。

The loss of the negative surface charge; this is a more disorganizing symptom where plasma acids act as molecular glue, causing RBCs to stick together.

蛋白質連結
強酸與血液酸鹼值失衡。這是飲食中蛋白質與醣類產生的強酸。

Over acidity and blood pH imbalance. The diet is high in strong acids from proteins and carbohydrates.

 

巨紅細胞,小紅細胞
攝食過多酸性食物與飲料,導致嗜鹼性腺體缺乏足夠的碳酸氫鈉來中和酸性。

Ingestion of an excessive amount of over acidic food and drinks which causes a deficiency of sodium bicarbonate in the alkalophile glands.

棘形紅細胞
細胞外體液酸化,加上身體無法清除血液中囤積的酸性物質,導致紅血球瓦解變形。

Latent tissue acidosis in the extra cellular fluid and the body’s inability to remove acid waste build up in the blood causing the cells to break down.

纖維葉狀體
血液中微生物形成聚落,其酸性代謝物也形成葉狀體。

Indicates a nationalization of bacteria, yeast/fungus, mold, and their acid wastes and acid crystals lying in a dormant/ inactive state.

 

纖維針狀體
進行排毒療法時常出現的針狀體,用來防止酸性物質崩解後可能造成的內出血。

Involved in clotting to prevent internal bleeding. There is usually an increase during detoxification with the complete program and effective diet because the body is pulling acids stored in the connective tissues back into bloodstream for elimination.

細菌/黴菌

Yeast overgrowth, collection of yeast, bacterial, fungus, mold. very toxic. Indicated in advanced stages of latent tissue acidosis. Highly disruptive to normal blood circulation.

靶心細胞
紅血球發酵,內部出現白點或白色黴菌。代表飲食中含有太多碳水化合物或單醣類。也可能是醣不耐症、醣類代謝失衡、內分泌或胰臟負擔過重。

Fermenting RBCs; White spots or white yeast forms inside RBCs; Indicates the diet is too high in carbohydrates/simple sugars; sugar intolerance and/or imbalance; endocrine system/ pancreas stress.

 

發酵菌 
紅血球在酸性環境下演變成發酵菌。

Born out of RBCs due to blood pH Imbalance from latent tissue acidosis; diet too high in protein, carbohydrates/ sugars; may be caused by excess antibiotic use, hormonal therapy, steroid use; fungal outfection.

血小板
紅血球在酸性環境下演變成血小板。

High counts are due to latent tissue acidosis and excess acids in the bloodstream not being eliminated through the urinary tract causing RBCs to biologically transform giving birth to “filthy, dirty, platelets”.

桿菌
紅血球在酸性環境下演變成桿菌。

Bacterial forms born out of RBCs and found in the blood when there is latent tissue acidosis which alters the blood pH; due to acidic diet, emotional or physical stress, low nascent oxygen (O1); waste products of bacteria and yeast/ fungus.

 

被麻醉的白血球
代表最近攝食過多糖、碳水化合物或蛋白質,導致白血球被強酸代謝物癱瘓了。

Indicates recent consumption of excess sugars/ carbohydrates or proteins; WBCs are paralyzed by the acids (acetyl aldehyde, ethanol alcohol, lactic, nitric, uric, sulfuric, and phosphoric) for up to 5 hours.

嗜鹼性白血球
代表對食物過敏或對環境過敏。例如:黴菌毒素、牛奶過敏反應。

Perceived to be related to allergies and/or sensitivities to foods or the environment; exotoxic and mycotoxic reactions; histaminea. Alergic reactions to dairy.

T-白血球
代表嚴重疾病、淋巴系統負荷過度、環境化學物、毒素、藥物。

WBCs that neutralize acids by releasing electrons or “oxygen buffering species” also known as “free radicals” into the blood or lymph plasma; elevated from serious illness, lymphatic stress, environmental chemicals/toxins, drugs or medications.

 

結晶 
身體中和酸性代謝物所產生的結晶。把液態的強酸減弱成固態的結晶。

Crystals are observed when there is excess acidity. It is the body’s preservation mechanism to buffer acidity and create a solid form which is less toxic than the liquid acids. Crystal are perceived to be the signature of the microzyma fermenting sugar, protein or fat.

黑色結晶
黑色結晶是菸草、大麻、化學物質、藥物等的殘留物。棕色結晶則是蛋白質發酵後的產物。

Tobacco, marijuana; chemical, recreational and prescription drugs. Brown is also associate with the fermentation of protein.

膽固醇
常出現於高血壓、動脈硬化、高膽固醇、攝取過多動物蛋白、脫水、酸中毒症。

Usually indicates high blood pressure, arterial sclerosis, high cholesterol. Diet is too high in animal source proteins. Dehydration, acidosis.

 

  

乾燥血液分析圖

 

健康

 

不健康

 

重金屬

Perceived to be holding metals in the tissue which may be due to dental fillings, first or second hand cigarette smoke, environmental pollutants, cleaning products, personal care products, water pipes, table salt, acid music, acid thoughts, etc

缺乏嗜鹼性緩衝劑

Appears as a double coastline. Perceived to be low alkalophile buffers including sodium bicarbonate and minerals; and spiritual disconnection.

循環失衡
高血壓、低血壓、高膽固醇、鎂缺乏。

Appear as one or more raised or rubbed out lighter areas or a blisters if found in 4th Ring. Perceived to be circulatory imbalances, high or low blood pressure, high cholesterol or magnesium deficiency.

 

 

壓力對生殖器官的影響

Perceived to be challenges in men to the prostate; in women the uterus, cervix or ovaries; also the bladder; includes emotional imbalances.

腸道的毒素

Perceived to be small and large bowel holding toxins, possible damage to the intestinal villas, possible pockets in intestine, poor or irregular elimination, and poor digestion with gas, pain or bloating.

 

寄生蟲

Possible sources of parasites include diet, raw fish, improperly cooked protein, pets, travel out of country, water supply, weakened white blood cells. Parasites can only exist in an acidic environment with weakened tissue.

以上圖表整理自→http://www.phmiracleliving.com/t-live-blood-cell-analysis.aspx

 


補充資料:

  • 氯化物才是高血壓最主要的原因,對治高血壓必須減少氯化物以及元素週期表右邊的一些負離子。(氯化物包括氯化鈉、氯化鎂、氯化鉀…等。)

  • 元素週期表右邊的負離子會升高血壓,例如:氯離子(Cl、亞硫酸根離子(SO3)等。
    元素週期表左邊的陽離子會降低血壓,例如鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子。但是鈣離子是例外,短期內有降血壓功能,長期而言,反而會升高血壓。因為鈣離子容易沉積在血管壁,造成動脈硬化,最後導致高血壓。

  • 陽離子、鹼性→降低血壓。
    陰離子、酸性→升高血壓。

  • 降低血壓必須增加身體的鹼性。降血壓能力,依序是:鉀→鎂→鈉

  • 單獨使用鈉就可以滿足身體鹼化的需求,細胞外液幾乎就是鈉的天下。只有在鈉充足的情況下,我們才能投入鉀、鎂來協助提高鹼性強度。(協助鹼化的能力,依序是:鉀→鎂)

  • 鈉的鹼化能力最強,所以身體採用鈉來維持細胞外液的鹼性,在鹼性環境下,電解質與氧氣才能活躍。

  • 鉀的鹼化能力受限於身體對它的需求量,而且必須在鈉充足的情況下,鉀才能發揮鹼化效果。

  • 人體內,鈉與鉀必須取得平衡。

  • 酸會導致疼痛與發炎,例如:癌細胞產生的乳酸是正常細胞的40倍,大量乳酸帶來劇烈疼痛。血液循環不良的地方容易發炎疼痛,因為酸性代謝物沒有運走。

  • 過多的氯化物、亞硫酸根或其他酸性物質都會強迫身體保留更多鈉離子來中和他們。

【小蘇打與高血壓的關係】

  • Dr. Julian Whitaker說:雖然小蘇打粉含有大量的鈉,但是小蘇打粉不會升高血壓,只有當鈉與氯結合,形成氯化鈉(鹽巴的主要成分),才會升高血壓。

  • http://www.life-saving-naturalcures-and-naturalremedies.com/high-blood-pressure-natural-remedy.html
    網頁摘要:
    Baking Soda: Yes, this natural remedy for high blood pressure is actually so simple and cheap it almost seems ridiculous. But don’t be fooled, baking soda is one of the quickest and easiest ways to naturally reduce hypertension.

    And the reason for this is simple… baking soda is the ultimate pH booster!

    Nothing will spike your body’s pH level (and make it highly alkaline) as fast as baking soda. Mix up 1/8th of a teaspoon of baking soda in a full glass of water with 2 tablespoons of apple cider vinegar (see next cure on potassium) and take this concoction twice daily. The baking soda is taken on a two week on, two week off cycle (so take it for 2 weeks then rest for 2 weeks then back on again for 2 weeks, and so on) while the apple cider vinegar is taken every day without a break.  

    And be sure to test your pH level regularly and keep it above 7.25. If possible, also check your blood pressure before and after so you can measure the difference.

    Remember this folks; as a natural way to lower your blood pressure, there are no negatives associated with taking baking soda as long as you follow the above protocol and you always combine it with apple cider vinegar and plenty of water. It's considered safe for everyone to use in this way so be sure to get some into you as quickly as you can!

【鹽巴的重要性】

我們身體儲存很多鈉,就是因為鈉的鹼化能力最強,可以合成碳酸氫鈉(小蘇打粉的成分),幫助小腸建立鹼性環境,讓小腸的酵素能夠活躍。同時也可以中和生化反應所產生的酸性代謝物,避免細胞的內外環境過度酸化,降低了氧氣進入細胞的通透性。
鈉的來源最普遍的是鹽巴,鹽巴的主要成分是氯化鈉,它的功用很多,其中的氯可以合成胃酸(氯化氫),其中的鈉可以合成碳酸氫鈉,身體需要酸或需要鹼,都可以從鹽巴提煉,所以,如果奉行低鹽飲食,我們的酵素,包括嗜酸性酵素與嗜鹼性酵素,就很難發揮作用。