女性燃燒脂肪零失敗

 

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更新日期:2017-5-13

作者: Skye St. John

【原理簡介】
小腸吸收碳水化合物後會把它分解為葡萄糖送往肝臟,肝臟接著做進一步的加工,把葡萄糖合成為肝醣或轉化為脂肪酸,其中一部份的肝醣與脂肪酸儲存在肝臟,一部份送到全身各地。除了肝臟以外,肌肉細胞也能把葡萄糖合成為肝醣儲存。當身體的肝醣庫存滿載了,多餘的葡萄萄就全部轉化為脂肪酸,送到各地細胞儲存,其中最主要的儲存所就是大家痛恨的脂肪細胞。
雖然低醣高脂飲食可以減肥,但是時間一久,身體會調低新陳代謝率(甲狀腺素減少),同時減少脂肪的燃燒(瘦體素減少),導致體重不再下降,陷於停滯狀態,於是作者採用新的飲食策略來提高基礎代謝率與脂肪燃燒功能。她的方法是:

首先,連續實施10天的【超低醣飲食+間歇性斷食】,讓身體消耗掉庫存的肝醣,到了第10天的傍晚開始做第一次的澱粉回填工作。回填之前要先做20分鐘的短暫激烈運動(運動最佳時間是3~6pm),做完後馬上回填澱粉。

回填澱粉必須間隔3~4天,也就是3~4天的【低醣飲食+間歇性斷食】搭配1天的澱粉回填。

回填澱粉的用意是要利用澱粉來激發胰島素與瘦體素的分泌,進而促進肌肉的生長,維持高檔的新陳代謝率。

  • 胰島素是一種促進細胞生長、促進能源合成與儲存、同時禁止能源分解的荷爾蒙。經過連續10天的零醣飲食,肝醣已經耗盡,胰島素抗阻現象獲得減輕,這時回填澱粉與蛋白質,就能有效發揮胰島素的作用,把葡萄糖與蛋白質一起送入肌肉細胞,促進肌肉生長,而不會被擋在肌肉細胞外,只好轉化為脂肪酸,送往脂肪組織儲存。

  • 瘦體素是一種控制脂肪代謝的荷爾蒙。回填澱粉可以增加瘦體素的分泌,矯正低醣飲食造成的瘦體素嚴重下降的情形。瘦體素過低會告訴脂肪細胞繼續保持滿載,不要釋出,而且還要盡量裝填新的脂肪。這也是低醣飲食者多年保持低水平胰島素狀態,仍然無法避免體重增加的原因。

  • 研究發現,基礎代謝所消耗的能量占總消耗能量的70%,而提供消耗的能量又以燃燒脂肪為主,所以提高基礎代謝率就可以幫助身體消耗更多的脂肪。研究又發現,肌肉的量與基礎代謝率成正比,肌肉越多,基礎代謝率越高,這意味著,肌肉越多,脂肪燃燒越多。也因此,任何造成肌肉分解的減重法,都會降低脂肪的消耗量,讓脂肪不減反增,越減越胖。例如:限制卡路里的減肥法,常常是減少了1磅的肌肉,卻換來了3~4磅的脂肪。

  • 胰島素決定脂肪的燃燒與否,單純吃油可以訓練身體燃燒脂肪,有助於減少體脂。但是如果吃油又吃澱粉,油就會走囤積的路線,不再走燃燒的路線,因為澱粉會刺激胰島素分泌,而胰島素上升的結果就是所有能源都要儲存起來,不能消耗燃燒,例如:葡萄糖→儲存為肝醣或脂肪,脂肪酸→儲存為脂肪。

  • Stefani Ruper建議女性的醣類攝取量應該以100克為基準去加減,但不得低於50克。100克醣類的量大約是4份水果或4個大蘋果或2杯白米。

  • 初期減輕的重量,80%是肝醣與水分,不是體脂。減少體脂是需要時間的,必須給身體足夠的時間去轉變,它才有可能成為一部高效率的脂肪燃燒機器。同樣地,回填澱粉後,增加的重量也是肝醣與水分,只要接下來3~4天的【低醣飲食+間歇性斷食】,就能甩掉這些肝醣與水分。

  • 1克澱粉會抓住3克的水,所以回填澱粉時要配合大量喝水,並且攝取含豐富礦物質的食物(例如:香蕉),肌肉才不會痙攣。

  • 根據調查,所有的減肥法初期都有效,一段時間後就停滯了,大約5年內會恢復原體重,其中1/3會比減肥前更胖,因為身體有一個體重預設值,任何偏移都會自動再調回原先的預設值,例如:因應低卡飲食,身體會自動調降代謝率(甚至不惜犧牲部分生理機能),讓能源的支出少於能源收入,於是身體又慢慢復胖回來。所以,所有飲食法都必須配合間歇性斷食(間歇是指非持續性、非規律性)來打破飲食規律性,並且降低胰島素,減輕胰島素抗阻,改寫體重預設值。(胰島素可以影響體重預設值的高低)

【注意事項】

  • 這套飲食法至少要實施3周,才能決定是否適合你。最好是持續實施,直到體重降到理想目標為止,然後再根據實際情形去做調整。

  • 嚴格禁止飲酒!無法戒酒者,瘦身是不會成功的!酒精的副作用有:
    1.直接提供熱量,而且熱量是糖的2倍。
    2.關閉脂肪燃燒工作。
    3.被儲存為脂肪,造成脂肪肝。
    4.加速老化。
    5.造成全身慢性發炎。
    6.是一種神經毒素,造成言語模糊、判斷力失準。
    7.增加雌激素,容易造成乳癌。
    8.影響肌肉的生長。

  • 禁止抽菸。

  • 穀類、乳類、糖,都會讓人上癮,突然戒斷這些食物會導致4~5天的戒癮症狀,例如:感冒、易怒、頭痛、疼痛、無精打采、失眠…等。解決辦法是:攝取足夠的好油脂與大量喝水。

  • 要補充維生素礦物質,因為超低醣飲食不是全光譜的飲食,可能會缺乏某些微量元素。

  • 回填澱粉必須搭配【超低醣飲食】才能有減肥的效果,若是搭配其他飲食法,包括一般的低醣飲食、阿金飲食、原始飲食,回填澱粉反而會增加體重。

  • 女性體脂的影響力

間歇性斷食】

  • 間歇性斷食是一種非連續性的斷食法,不是整天不吃東西,也不是好幾天不吃東西,而是每天都有進食,只不過進食的時間要集中在一天的某個時段內完成(專業術語是【進食窗口】),其他時間要禁食。

【飲食時間】

  • 8am~1pm,空腹或只喝防彈咖啡。不能攝取醣類與蛋白質,目的是不讓胰島素上升,導致脂肪燃燒被迫切換成脂肪儲存。早上身體為了應付白天的工作,身體會分泌壓力荷爾蒙—皮質醇,來分解能源供身體利用,所以,早上是燃燒脂肪的大好時機,這時候如果攝取醣類與蛋白質(包括水果),就會刺激胰島素分泌,導致所有的食物分解後都走向儲存的路線,葡萄糖→儲存為肝糖或脂肪,脂肪酸→儲存為脂肪。這對瘦身來說,是相當不利的。所以,早上的飲食目標就是讓胰島素越低越好。

  • 1pm~9pm,用餐時段。(用餐必須集中在8小時內完成)

【飲食內容】

  • 第1~10天,為限制醣類的時間,要採取嚴格的【低醣飲食+間歇性斷食】。如果破戒,攝取超過30克的醣類或偷喝酒,就必須從頭開始。一定要確保有完整10天的時間來消耗肝醣庫存,否則減肥計劃就會失敗。(30克的醣類大約是2片土司的量)

  • 從第10天傍晚起,就開始回填澱粉。以後就維持每3~4天【低醣飲食+間歇性斷食】就回填澱粉1天(John Kiefer建議回填日要間隔整整4天才行。舉例:周五回填,下周三才能再回填,間隔不能縮短。)
     

  • 只有回填日的傍晚才能回填大量澱粉,其他 時間一律是低醣日。

  • 低醣日與回填日的飲食內容,請參考最下方。

【回填日】

  • 回填日也一樣要遵守8am~1pm的空腹時間(只能喝防彈咖啡)。午餐不變,一樣是低醣 、高脂(大量健康油脂、大量蔬菜、中量蛋白質),只有激烈運動完的晚餐才能回填澱粉。

  • 在回填澱粉之前,要先做短時間的劇烈運動(20分鐘以內),讓肌肉處於渴望澱粉的狀態!

  • 回填前的運動,建議在3~6pm進行。

  • 回填日的晚餐是高醣、中蛋白、低脂

  • 回填日傍晚的醣類只能攝取【安全澱粉】(參考下方澱粉類食物),不能回填垃圾食物,水果也要越少越好(肌肉不會使用果糖)。

  • 回填澱粉後體重會增加,不過所增加的是肝醣與水分(1克肝醣會抓住3克的水),不是體脂,請放心,因為脂肪不可能一天就增加好幾磅,只要接下來3~4天的低醣飲食,就能消耗掉這些肝醣,並且釋出這些水分。

【運動】

  • 回填日才做運動,其他日子不做運動。大約是一周2次運動,每次不要超過20分鐘

  • 運動原則:強度要夠強,復原時間要夠長。20分鐘的強烈運動需要額外3小時的睡眠,而且運動完還要補充一些澱粉,以保證肌肉能順利成長。

  • 推薦的運動:

    1.壺鈴:

    https://www.youtube.com/watch?v=SLIEZPFmVD0

    2.高強度間歇訓練(High-Intensity Interval Training):快速跑步30秒,休息90秒,交替進行,達15分鐘。每周做一次即可。

    3.Cindy的高強度運動:一個回合=5次單槓+10次伏地挺身+15次深蹲,做滿20分鐘。

    4.田畑泉博士的8分鐘間歇訓練(TABATA):一個回合=20秒伏地挺身+10秒鐘休息+20秒深蹲+10秒休息,做滿8分鐘。

  • 科學研究一再顯示,長時間低強度的運動很少能達到減肥的效果(會升高壓力荷爾蒙),若要減肥,運動的強度才是關鍵因素。

【防彈咖啡】

  • 1杯現煮熱咖啡(約2~3尖匙的現磨咖啡粉熬煮而成)+1~2湯匙中鏈脂肪酸(MCT、C8或椰子油)+1~2湯匙奶油或酥油(ghee),放入果汁機攪拌20~30秒。(請注意!絕對不能使用植物性奶油(氫化油),一定要使用牛奶提煉的奶油或酥油。)

  • 防彈咖啡創始者Dave Asprey利用無氧蒸餾法(防止油品氧化),從椰子油中萃取出8碳脂肪酸,商品名是Brain Octane,濃度是椰子油的18倍。Brain Octane不須經由肝臟再處理就能直接提供能源給全身細胞,更特別的是可以通過血腦屏障,供應能源給腦細胞。另外還有一款是從椰子油中萃取出中鏈脂肪酸(8碳脂肪酸+10碳脂肪酸),商品名是XCT,濃度是椰子油的6倍。

  • 早上喝不含蛋白質與醣類的防彈咖啡,可以避免激發胰島素分泌,確保身體繼續進行脂肪的燃燒與自我吞噬作用,可以算是一種 延續斷食狀態的飲食法,所以又稱為 【防彈咖啡版間歇性斷食法】。

  • 本書規定的進食窗口是1pm~9pm,9pm以後停止進食,隔天起床後也不能進食,只能喝防彈咖啡(不限數量),直到下午1點才能恢復進食。進食期間的飲食內容要遵守低醣的原則。

  • 防彈咖啡創始者Dave Asprey所設計的 【防彈咖啡版間歇性斷食法】,其進食窗口更窄,只有6小時,即2pm~8pm允許進食,8pm以後停止進食,隔天起床後也不能進食,只能喝防彈咖啡(不限數量),直到下午2點才能恢復進食。進食期間的飲食內容一樣要遵守低醣的原則。

  • 2pm以後就不能再喝防彈咖啡了,以免影響晚上的睡眠品質。如果非喝不可,建議改喝無咖啡因的防彈咖啡。

  • 飢餓時,可以續杯,但是要確保處於空腹狀態,而且胰島素也已經下降,否則喝了防彈咖啡,裡面所含的脂肪還是會被儲存為體脂,不再走直接燃燒的路線。 所以,防彈咖啡的續杯要盡量遠離用餐時間,提前喝或延後喝,如果太靠近用餐時間(包括用餐前與用餐後),續杯的量要減半或更少,以免儲存太多脂肪。例如:防彈咖啡創始者Dave Asprey擬定的時間表是:早上8am喝一杯防彈咖啡,下午2pm才吃午餐,二者間隔6小時,目的就是要在午餐前,完全燃燒奶油與椰子油,所以,早上8am的防彈咖啡,奶油與椰子油的量不能太多,否則一定會有殘留的油脂來不及燃燒,這些殘油一到午餐,胰島素上來,就會改走儲存路線,造成體重不減反增的結果。

  • 睡眠時間要足夠,睡眠是很好的燃燒脂肪時間。

  • 女性40歲以上,需要大量減重者,或是光喝防彈咖啡無法滿足者,可以額外加入25~30克蛋白質(建議選擇優質的草飼動物膠原蛋白)來刺激分泌瘦體素,增加脂肪的燃燒。請注意!蛋白質的量不能超過30克,否則還是會升高胰島素,馬上關閉脂肪燃燒的工作。
    【防彈咖啡+30克蛋白質】的範例:
    1.防彈咖啡+幾顆生蛋黃,一起攪拌。
    2.單獨喝防彈咖啡,另外再吃幾顆水煮軟蛋(蛋黃還能流動的狀態)。
    3.熱防彈咖啡+防彈咖啡牌膠原蛋白,一起攪拌。(過度攪拌會破壞膠原蛋白,所以要最後才加入膠原蛋白,並且避免過度攪拌。)
    4.冰防彈咖啡+防彈咖啡牌乳清蛋白,一起攪拌。(熱度會破壞乳清蛋白,過度攪拌也會破壞乳清蛋白,所以要最後才加入乳清蛋白,並且避免過度攪拌。)

【特殊節慶】

  • 預先調整回填日的時間,讓回填日恰好是節慶日,但是在放縱之前,要先做20分鐘的劇烈運動,再大開殺戒!但是,垃圾食物仍然是垃圾食物,對身體仍然是一種傷害,能避開要盡量避開!凡走過必留下痕跡!

【失敗的可能原因】

  • 攝取了酒精、糖、小麥麩質、不安全的穀類、太多水果、黃豆、奶類。

  • 早上攝取了醣類。

  • 不做回填的工作。

  • 過度限制卡路里。(研究指出:限制卡路里4天,荷爾蒙就開始出現失調現象。)

  • 回填日太靠近,沒有隔開3~4天。

  • 回填日吃太多的脂肪。

  • 低醣日吃太少的脂肪。

  • 攝取了飲料、果汁、人工甜味劑。

  • 運動時間太長。

  • 親友的扯後腿。(冷嘲熱諷、美食勸誘、孤立冷落)

【低醣日允許的食物】

  • 蛋白質:
    有機草飼乳清蛋白
    有機草飼膠原蛋白
    草飼牛肉(全程草飼尤佳)(有些是屠宰前一個月改餵穀類以增加肉質的油脂)
    草飼水牛肉(全程草飼尤佳)與野生獵物
    草飼羊肉(全程草飼尤佳)
    有機放養草飼雞蛋
    有機放養家禽
    有機放養豬肉(包括無糖培根,不要吃工廠飼養的培根,毒素都囤積在脂肪裡。)
    野生海鮮
    低汞魚類:鯷魚(anchovies)、黑線鱈(haddock)、喬氏蟲鰈(petrale sole)、沙丁魚(sardines)、紅大麻哈魚(sockeye salmon)、夏鰈(summer flounder)、鱒魚(trout)

  • 蔬菜類:
    盡可能吃有機蔬菜,並且以葉菜類為主,少吃富含澱粉的根莖類。原則是:葉菜類吃到飽!
    芫荽
    白菜
    抱子甘藍
    茴香
    芹菜
    蘆筍
    青椰菜
    白椰菜
    黃瓜
    酪梨
    芥菜(煮熟)
    羽衣甘藍(煮熟)
    菠菜
    高麗菜
    蘿蔔
    夏季南瓜
    櫛瓜
    萵苣
    青蔥
    洋蔥
    紅蔥
    大蒜

  • 油脂類:
    中鏈三酸甘油脂
    未精製初榨椰子油
    草飼有機酥油
    草飼有機奶油(生鮮尤佳)
    有機紅棕櫚油
    放養草飼有機蛋黃
    草飼紅肉脂肪與骨髓
    酪梨油(不能烹煮)
    夏威夷豆油(不能烹煮)
    可可奶油
    巧克力(至少含70%可可成分)
    有機特級初榨橄欖油(不能烹煮)

  • 禁用的油品:
    芥花油
    玉米油
    葵花油
    黃豆油
    蔬菜油
    人造奶油(氫化油)

  • 堅果:
    椰肉與橄欖可以常吃,其他的堅果只能偶而吃,而且還要講究新鮮或發芽過,不要吃烤過的堅果,因為果油受熱會變質。
    椰子
    橄欖
    杏仁
    腰果
    榛果
    夏威夷豆
    長山核桃
    栗子
    核桃

  • 澱粉類:
    只能在回填日食用,其他時間一律禁吃。澱粉必須攝取【安全澱粉】,不能亂吃垃圾食物。

    【安全澱粉】

    甘藷(sweet potato)
    山藥(yam)
    白米(white rice,理由是白米的毒素比糙米少)
    南瓜(pumpkin)
    冬南瓜(butternut squash)
    芋頭(taro)
    木薯(cassava)
    山蕉(plantain)
    所謂的安全澱粉,並不是每個人吃了都沒事,有些人吃了還是會不舒服,例如:疲倦、頭痛、腸胃問題、疼痛發炎…等,所以必須親自測試才算數。

  • 水果:
    只能偶而吃,而且還要是有機的。水果的果糖量不能超過2顆蘋果的果糖量。
    櫻桃(葡萄糖與果醣比例佳)
    棕色香蕉(蛋白質奶昔專用,可以快速升高血糖。)
    黑莓
    蔓越莓
    檸檬
    萊姆
    覆盆莓
    草莓
    鳳梨
    藍莓

  • 甜味劑:
    絕對不要食用人工代糖,這些代糖會增加體重。
    甜菊(SweetLeaf品牌尤佳)
    生鮮有機蜂蜜(只能偶而吃)

  • 調味料:
    玫瑰鹽
    海鹽
    胡椒

    蘋果西打醋
    肉桂
    椰果胺基酸
    Allspice
    丁香
    有機芥末

  • 飲料:
    水(大量,可加檸檬或萊姆。)
    水煮單品豆咖啡
    高級綠茶
    無甜冰茶
    礦泉水
    蘇卡水(Club soda)

【作者推薦的營養補充劑】

  • 維生素D3

  • 維生素K2

  • 維生素C

  • 魚油

  • 土壤型益生菌

  • 活性碳

  • 維生素A

  • 維生素B12

  • 左旋麩醯胺酸(腸道健康、傷口癒合、肌肉修復)

  • BCAA’s(肌肉修復)

  • 蘋果西打醋(排毒、酸鹼平衡)

  • 喜馬拉雅山玫瑰鹽(微量元素、腎上腺疲勞)

  • Garden of Life Raw Green Superfood(斷食後服用)

  • Bulletproof Upgraded Whey Protein 2.0(乳清蛋白)

  • Bulletproof Upgraded Collagen Protein(膠原蛋白)

  • Bulletproof Upgraded MCT Oil(中鏈三酸甘油脂)

  • Bulletproof Upgraded Glutathione Force(抗氧化劑、養肝、顧腦、提升免疫力)

【拉肚子】

  • 身體要轉換成高效率利用脂肪的狀態必須經過1周~1個月的時間才能完成。在還沒轉換成功之前如果攝取大量脂肪,一定會造成拉肚子的後果,尤其是長年採取低脂、低卡或素食者更是容易出現這種情形。這時候不要輕易下結論,認為自己不適合高脂飲食,其實只要給身體足夠的時間,它自然會調整成利用脂肪的高手!

  • 過渡時期可以服用脂肪分解酵素(lipase)與鹽酸甜菜堿(Betaine HCl)來幫助身體消化脂肪。

【奶油不適症】

  • 有些人攝取奶油後會產生發炎現象,包括心臟不舒服。解決辦法是:
    1.只用椰子油,不加奶油。
    2.改用酥油。(將奶油小火加熱,然後過濾焦化的渣,剩下的油即是酥油。過濾掉的渣就是造成發炎的酪蛋白。)
    3.改用其他脂肪來代替奶油,例如:可可奶油。

【低醣飲食的副作用】

  • 口臭與體味:這是短暫現象,通常進入生酮狀態大約一個月後,臭味就會減輕。臭味的來源一部份是胺基酸分解時的味道,可以減少蛋白質的攝取量來減輕味道,或是多喝水來幫助排毒。另一部份是脂肪分解時,脂肪內囤積的毒素溶解出來的味道,可以多流汗來加速排毒。另外,口臭跟缺乏維生素C有關,可以補充維生素C。補充時不要一次大劑量服用,最好分成多次小劑量,才不會一次就從尿液中排掉。西洋香菜--巴西利(parsley)含有大量維生素C,有助於消除口臭。葡萄籽萃取物也有助於消除口臭。另外,咖啡灌腸也能幫助排除體臭。

  • 便祕、低血壓、暈眩、肌肉痙孿、疲勞、呼吸障礙、頭痛、肌肉流失、腿沉重、想吃鹽、容易哭、頻尿、暈影、怕光、膽固醇異常升高….等。請參考→【糖尿病的飲食法】

【經前症候群】

  • 糖、乳類、酒精、小麥麩質→雌激素紊亂→經前症候群。

  • 經前症候群的解藥:
    1.維生素D3(劑量須跟醫師商量)
    2.鎂(減少痙攣)
    3.維生素B6(劑量500mg以上,攝取草飼動物的內臟)
    4.玫瑰鹽(0.5~1茶匙泡水喝,預先準備,一起床就喝)
    5.軟蛋黃(蛋黃還能流動的狀態)
    6.運動(促進淋巴循環)
    7.安全澱粉(月經期間需要補充澱粉,所以月經期間不宜實施連續10天的低醣飲食。)
    8.魚油
    9.增加睡眠時間

【睡眠】

  • 睡前2小時關閉所有會發出藍光的裝置,例如:電器、電腦、手機。(除了紅光以外,其他光線會讓大腦誤以為還是白天狀態。)

  • 接近睡眠時間,室內光線要先調暗。

  • 臥室燈光換成紅色LED燈。(只有紅色光不會抑制褪黑激素的分泌)

  • 喝一杯特調飲料(配方:1~2茶匙升級版防彈牌膠原蛋白+1茶匙MCT Oil+8盎司溫水)

  • 服用鎂400mg+鉀200mg

【糖尿病與防彈咖啡】

  • 糖尿病患的胰島素抗阻十分嚴重,血液中胰島素濃度比正常人高很多,即使是空腹時也是高於正常人,也因此,糖尿病患喝了防彈咖啡還是容易囤積脂肪,增加體重,原因就是空腹胰島素仍然太高了。早上空腹時,正常人喝了防彈咖啡,身體會繼續走脂肪燃燒路線,但是糖尿病患卻可能走脂肪囤積路線。所以,原則上不建議糖尿病患喝防彈咖啡,如果非喝不可,最好是在空腹血糖低於83時才能喝。雖然說血糖濃度不等於胰島素濃度,但是為了方便測量,我們暫且用正常人的血糖值83來做為依據,認定空腹血糖在83時,空腹胰島素也應該恢復了正常值,身體不至於走脂肪儲存路線。

  • 題外話:目前只有血糖機測血糖,沒有簡便的機器測胰島素濃度,相信未來會發明簡便的胰島素測量機器,因為大家慢慢了解到血糖不是主角,胰島素才是主角,測量胰島素比測量血糖更重要!須知,胰島素抗阻是三高+肥胖的共同源頭!等到簡便儀器上市後,自然會有科學家統計出胰島素濃度的安全值,然後我們就可以根據胰島素的波動去調整飲食,要胖就胖,要瘦就瘦,隨心所欲!哈哈哈!

【能源不足的後遺症】

  • 低醣高脂飲食或低卡飲食或其他飲食法,常常會出現甲狀腺低下的情形,原因是能源不足與營養素缺乏,導致身體自動調低新陳代謝率、犧牲次要機能(生殖系統),來降低能源支出,以達成平衡。
    1.
    能源不足:
    (a)
    酮體產量不足以應付所需能源,造成原因可能是:
    (i)
    短期內脂肪代謝功能尚未提升。解決辦法:必須給身體足夠時間去調適,至少2周以上。
    (ii)
    個人體質因素:調整適應期過了,脂肪燃燒也達到了極限,但是酮體產量仍然不敷使用。解決辦法:稍微提高醣類攝取量。
    (b)
    糖質新生的葡萄糖產量不足,導致某些需要葡萄糖的細胞得不到能量。解決辦法:先增加蛋白質,如果沒有改善,再增加醣類。
    須注意!醣類攝取量不能過量,過量會阻斷脂肪的燃燒,不利於減肥。
    2.
    營養素不足:
    缺乏維生素、礦物質、胺基酸,導致生產能源的生化反應停擺,空有原料,但是無法生產。解決辦法:補充維他命
    (大麥若葉或螺旋藻)+骨頭湯+粗鹽+優質蛋白質()

【參考資料】

1.《No Fail Fat Burning For Women》—Skye St. John

2.《The Bulletproof Diet》—Dave Asprey

3.The Carb Nite Solution》—John kiefer