救命的《開胃湯》

中醫世界首頁

作者:劉弘章

生北山楂果四兩、廣木香二兩,所熬的湯叫開胃湯

 

有人說,人類主要死於戰爭;也有人說,人類主要死於自然災害;還有人說,人類主要死於他殺、自殺、饑餓、……。錯了!古今中外,人類主要死於疾病,而且主要死於一種叫作頑固性厭食症的疾病。因此,頑固性厭食症,是人類的天敵。因此,求生必需有胃氣,而胃氣涉及兩個道理。

許多人知道,如果機器有毛病了,那麼有什麼毛病,就修理什麼毛病。但是許多病人不知道,許多醫生也不知道,人不是機器;不能有什麼疾病,就只治療什麼疾病。因為機器是沒有生命的,而病人是有生命的。這是病人與機器的不同之處,也是醫生與修理工的區別。因此,醫生必需首先保障病人的生命,然後再去治療病人的疾病。

那麼什麼是生命呢?生命就是吐故納新,就是吃、喝、拉、撒、睡。那麼如何讓病人的吃、喝、拉、撒、睡的過程,能夠正常地運行呢?要知道,許多病人不是因病致死;而是不想吃飯,結果是自己把自己餓死了。因此讓病人想吃飯,是病人痊癒的先決條件。中醫強調有胃氣則生。無胃氣則死。,這是中醫許多治則中的最基本的一條原則。

中醫認為胃氣就是人體的元氣;損害了胃氣就是死路一條。不想吃飯的人是快死的人;人死了就不能吃飯了。生與死的區分,就是如此簡單。

世界上,沒有一個母親,因為嬰兒不想吃奶而欣喜若狂;也沒有一個家長,因為孩子不想吃飯而手舞足蹈;更沒有一個家屬,因為病人不想吃飯而千恩萬謝。如果有這種人,那麼不是精神病患者,就是別有用心。然而確實有些現代病人,可能是精神出了毛病,認為自己是鐵打的機器,不把吃飯當成大事。不過,大多數人是重視吃飯問題的。可是很多人又不知道吃飯要靠胃氣。沒有胃氣,吃飯等於沒吃!

那麼什麼是胃氣呢?劉純說:「胃氣者,知饑也。」也就是說,一個人有了饑餓感,吃飯才能被消化吸收;否則,吃飯就是酒肉穿腸過。

每個人都有饑餓感的體驗。嬰兒餓了,就哇哇地哭;這就是饑餓感。小孩子餓了,就鬧著要吃飯;這就是饑餓感。成年人早晨起床了,就感覺餓得難受,一定要吃早點;這就是饑餓感。老婆婆的飯量很好,到鐘點兒不開飯就催促兒媳婦做飯;這就是饑餓感。昏睡的病人醒了,要吃東西,守護的人高興地說,謝天謝地,他要東西吃了;這就是饑餓感。傷員的傷勢很沈重,但是吃飯如狼似虎,醫生就不擔心他死掉;這就是饑餓感。因此有饑餓感的人,就活下來了;而沒有饑餓感的人,就不能夠很好生存。劉純研究胃氣的目的,就是要搞明白,採取什麼辦法能夠迅速升提病人的胃氣,使病人能夠迅速產生饑餓感而能夠活下來。

升提胃氣試驗是這樣進行的:強迫200個老年犯人,每天早中晚三次,口服石灰水,造成胃氣損傷;同時讓每個人喝稀飯,造成營養不良。直至一個月以後,每個犯人都不想吃飯為止。然後把這些犯人分為20組,每組10人,同時給予如下處理,從中篩選升提胃氣的方法:

1組:喝補腎藥枸杞湯。

2組:喝止喘藥麻黃湯。

3組:喝溫胃藥小茴香湯。

4組:喝補氣藥人參湯。

5組;喝清熱藥金銀花湯。

6組:喝行氣藥枳實湯。

7組:喝安神藥磁石湯。

8組:喝滋陰藥沙參湯。

9組:喝酸澀藥烏梅湯。

10組:喝涼血藥地榆湯。

11組:喝補血藥當歸湯。

12組:喝利尿藥豬苓湯。

13組:喝解表藥荊芥湯。

14組:喝發表去濕藥羌活湯。

15組:喝化痰藥川貝母湯。

16組:喝軟堅化痰藥牡蠣湯。

17組:喝瀉下藥草決明湯。

18組:喝活血藥川芎湯。

19組:喝消食藥山楂湯。

20組:吃驅蟲藥使君子。

以上20組在吃藥一個月之後,只有每天喝行氣藥枳實湯的第6組,以及喝消食藥山楂湯的第19組,胃氣升提得較快。那麼哪一種行氣藥和消食藥最好呢?於是讓犯人中止目前的試驗,改吃新的配方。從中篩選升提胃氣的方法:

1組:喝行氣藥廣木香湯。

2組:喝行氣藥雲木香湯。

3組:喝行氣藥川木香湯。

4組:喝行氣藥青木香湯。

5組:喝行氣藥香附湯。

6組:喝行氣藥烏藥湯。

7組:喝行氣藥沈香湯。

8組:喝行氣藥枳實湯。

9組:喝行氣藥厚樸湯。

10組:喝行氣藥佛手湯。

11組:喝消食藥生北山楂果湯。

12組:喝消食藥生北山楂片湯。

13組:喝消食藥炒北山楂片湯。

14組:喝消食藥生南山楂果湯。

15組:喝消食藥麥芽湯。

16組:喝消食藥穀芽湯。

17組:喝消食藥神曲湯。

18組:喝消食藥雞內金湯。

19組:喝消食藥鴨內金湯。

20組:喝消食藥萊菔子湯。

以上20組在吃藥一個月之後,只有每天喝行氣藥廣木香湯的第1組,以及喝消食藥生北山楂果湯的第11組,胃氣升提得較快。那麼這兩味藥的劑量配比,應當是多少呢?於是讓犯人中止目前的試驗,改吃新的配方。從中篩選升提胃氣的方法:

1組:喝生北山楂果一兩,廣木香一兩湯。

2組:喝生北山楂果二兩,廣木香一兩湯。

3組:喝生北山楂果三兩,廣木香一兩湯。

4組:喝生北山楂果四兩,廣木香一兩湯。

5組:喝生北山楂果五兩,廣木香一兩湯。

6組:喝生北山楂果一兩,廣木香二兩湯。

7組:喝生北山楂果二兩,廣木香二兩湯。

8組:喝生北山楂果三兩,廣木香二兩湯。

9組:喝生北山楂果四兩,廣木香二兩湯。

10組:喝生北山楂果五兩,廣木香二兩湯。

11組:喝生北山楂果一兩,廣木香三兩湯。

12組:喝生北山楂果二兩,廣木香三兩湯。

13組:喝生北山楂果三兩,廣木香三兩湯。

14組:喝生北山楂果四兩,廣木香三兩湯。

15組:喝生北山楂果五兩,廣木香三兩湯。

16組:喝生北山楂果一兩,廣木香四兩湯。

17組:喝生北山楂果二兩,廣木香四兩湯。

18組:喝生北山楂果三兩,廣木香四兩湯。

19組:喝生北山楂果四兩,廣木香四兩湯。

20組:喝生北山楂果五兩,廣木香四兩湯。

以上20組在吃藥一個月之後,只有每天喝生北山楂果四兩和廣木香二兩的第9組,胃氣升提得最快。

於是劉純命名生北山楂果四兩、廣木香二兩熬的湯叫開胃湯。注意!明朝的一兩,相當於現代的31.25克。

通過如此篩選,劉純得出結論:升提胃氣的最好方法就是喝開胃湯。但是,劉純流淚了。他想,當初表姐徐儀華皇后,如果喝開胃湯可能是不會死的!徐儀華就是不想吃飯,結果自己把自己餓死了。不想吃飯的滋味是多麼難受,自己也知道不吃飯會餓死;可是飯菜到了嘴裡就像是一塊蠟燭,怎麼咽也是咽不下去。這麼簡單的兩味藥,自己卻不知道!就是因為不知道,所以皇帝能幹的妻子死了,所以自己寬厚的表姐死了,所以兒子敬愛的岳母死了,所以孫子慈祥的姥姥死了。自己不僅在太醫院丟盡了臉面,就是在兒孫面前也無法解釋。怪不得大兒子——駙馬都尉不願意學醫,甚至不願意找父親看病。看來,皇帝讓他以囚試醫是對的。

既然喝石灰水,造成人為的胃氣損傷是十分可怕的,都可以使用這種方法升提;那麼自然形成的疾病,能否使用這種方法呢?在以後的治療疾病的試驗中,劉純證明也是可以的,但是應當在開胃湯裡加上其他的藥物。

參加這隊試驗的200名老年犯人,被劉純遵旨減刑改判遼東。而這隊醫官們則繼續深入進行新的試驗,研究每種疾病應當使用什麼樣的開胃湯

有人認為癌症、尿毒癥、愛滋病等疾病是最可怕的。錯了!最可怕的疾病是頑固性厭食症。中醫強調有胃氣則生。無胃氣則死。,認為胃氣就是人體的元氣;損害了胃氣就是死路一條。

什麼叫胃氣呢?劉純說:「胃氣者。知饑也。」胃氣就是饑餓感!在短命條辨一書中,劉純指出,人體的最大弱點,就是消化吸收能力很差。這也是人體最容易被傷害的功能;因此保持旺盛的饑餓感是求生的先決條件。一個人沒有饑餓感就要生病了;一個病人沒有饑餓感就要死了。但是許多人不相信這個道理;甚至在病情危重的時候,依然選擇損害胃氣的治療方法。因此治療之後,迅速導致頑固性厭食症而死亡;這是非常可惜的。

那麼現代醫學如何解釋胃氣問題呢?動物試驗發現,切除了動物的胃,不能使動物喪失饑餓感;但是破壞了動物的下丘腦,動物就出現了頑固性厭食症,不吃不喝,結果自己把自己餓死。相反的,如果電刺激動物的下丘腦,那麼動物就出現了食欲亢進現像。可是這種電刺激下丘腦的方法,不能用在人的身上。如何使用安全可靠的方法,去刺激下丘腦呢?在狗的下丘腦部位,安上兩根電極測量生物電流;並且在胃部製造瘺口,在腦部測量腦電圖;就可以發現:

1.給狗吃一些幫助消化的稀鹽酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等藥物。狗的下丘腦生物電流沒有變化;胃瘺排出少量的消化液,腦電圖沒有變化。可見,幫助消化的稀鹽酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等,只是作用於消化道,而不能作用於下丘腦。

2.給狗吃一些調節新陳代謝的西藥,諸如皮質激素、性激素、胰高血糖素、甲狀腺素等。狗的下丘腦生物電流沒有變化,胃瘺沒有排出消化液,腦電圖沒有變化。狗願意吃飯,可是過幾天就不願意吃飯了,因為狗出現了嚴重的毒性。可見,一些西藥通過調節新陳代謝,也會促進食欲,但是有嚴重的毒性而不宜使用。

3.給狗吃一些大腦興奮劑,比如:人參、咖啡、茶葉等。狗的下丘腦生物電流沒有變化,胃瘺沒有排出消化液,腦電圖卻出現了興奮相。狗表現出煩躁不安,反而拒絕吃飯。這是因為一些興奮劑,只是興奮了大腦皮層。可見,一些大腦興奮劑不宜濫用。

4.但是給狗灌服開胃湯,情況就不同了;狗的下丘腦生物電流變大了,胃瘺排出了大量的消化液,腦電圖卻沒有變化。狗願意吃飯,而且表現出吃不飽的樣子。

5.如果只給狗灌服生北山楂湯,情況又不同了;狗的下丘腦生物電流沒有變化,胃瘺排出了少量的消化液,腦電圖也沒有變化。狗願意吃飯,但是吃幾口就不願意吃了。

6.但是如果只給狗灌服廣木香湯,情況又有所不同;狗的下丘腦生物電流變大了,胃瘺排出了少量的消化液,腦電圖卻沒有變化。狗願意吃飯,但是願意吃熟爛的肉塊,而不願意咀嚼排骨等硬食。

這些動物試驗說明,劉純創用的開胃湯裡的廣木香,是刺激下丘腦興奮的主要成份,這是任何藥物都不能代替的。刺激下丘腦興奮的藥物很多,但是只有廣木香表現出平穩而持久的作用。而且廣木香必需和生北山楂配合,才能誘發強烈的饑餓感。劉純用人體試驗發現了這個問題,現代醫學也用動物試驗證實了這個問題,但是究竟是什麼化學成份起作用?誰也說不清楚!因此不能紙上談兵,而必需尊重經驗之談。一個人在沒有發生疾病的時候,堅持體育鍛煉、早晨喝涼水、晚餐喝稀飯等方法,可能會保持饑餓感。但是發生疾病之後,病人顯然不能堅持這些方法,而必需使用開胃湯

開胃湯的主藥廣木香,是一種行氣開胃的草藥。木香有青木香、廣木香、雲木香、川木香之分;其中青木香使人腹泄和憋氣,不能用於刺激下丘腦;雲木香、川木香的氣味濃鬱,味道不好;只有廣木香氣味淡薄比較好。但是廣木香容易發黴,發黴的廣木香熬湯之後,口味很苦,而苦寒傷胃;因此在購買的時候應當注意是不是發黴。如果使用其他的行氣藥物代替廣木香是不行的:比如,青皮和枳實,是破氣藥物,在刺激下丘腦的同時,會造成支氣管痙攣;又如,陳皮是行氣化痰藥物,在刺激下丘腦的同時,會造成癌塊的破潰、膿腫的多膿,潰瘍的擴大;再如,香附是行氣活血藥物,在刺激下丘腦的同時,會造成癌塊的轉移、膿腫的疼痛、潰瘍的出血。

有人說,廣木香多用久用能夠傷陰上火,可能此君臨症不多。許多窮人買不起各種各樣的開胃湯,怎麼辦呢?我讓他們熬廣木香水喝,雖然升提胃氣的時間很慢,但是沒有出現傷陰上火的症狀。因此不要臆斷藥性,而要以本草綱目為准。實際上,動物試驗發現,廣木香用量很小,只有促進腸蠕動的作用;而增大劑量之後,才會刺激下丘腦產生饑餓感;但是劑量太大也不好,那就會產生胃強脾弱的現像,就是總想吃東西,不吃餓得慌,可是吃了胃脹。適宜的劑量還是古人的二兩,也就是62.5克。我為了省事,就改為50克了。開胃湯要頻飲,就是為了避免一次頓服而出現胃強脾弱的現像。不過,即便是頻飲,有些人也會出現輕微的胃強脾弱,屆時一定要吃容易消化的半流食,才能克服。

開胃湯的另一種草藥是消食開胃的生北山楂果,藥鋪裡賣的是乾燥的生北山楂片,其大部分消化酶已經被乾燥破壞;最好到水果店去買新鮮的山楂果。但是有些地區和季節,買不到新鮮的山楂果,那麼只好去買乾燥的北山楂片。由於乾燥的北山楂片的大部分消化酶已經被乾燥破壞,因此乾燥的北山楂片和新鮮的山楂果,兩者的用量應當是相同的。如果使用其他的消食藥物代替生的北山楂是不行的,比如,炒山楂和焦山楂,是止瀉藥物。又如,南山楂,去了果皮就是果核,非常酸,很刺激胃;只能制做炒山楂和焦山楂的原料,是不能煮湯喝的。再如,雞內金、麥芽、神曲的消食作用是可疑的,因此古方很少使用。

但是有人不相信開胃湯,而要吃其他一些中藥開胃,可能也是不明白藥性。

比如,有人要吃越鞠丸,且不說越鞠丸是丸藥,難於消化;就是蒼术、六曲、香附、山梔、川芎等一派活血化瘀,也是有針對性,不可亂用。

又如,有人要吃十香丸,且不說十香丸是丸藥,難於消化;就是木香、公丁香、降香、檀香、乳香、沈香、藿香、香附、烏藥、甘草等一派溫中活血,也是有針對性,不可亂用。

再如,有人要吃香砂枳术丸,且不說香砂枳术丸是丸藥,難於消化;就是白术、木香、砂仁、枳殼等一派補氣利濕,也是有針對性,不可亂用。

還有,有人要吃香砂養胃丸,且不說香砂養胃丸是丸藥,難於消化;就是白术、香附、砂仁、枳殼、茯苓、厚樸、藿香、半夏、桔皮、甘草、木香、豆蔻、大棗、乾薑等一派利濕化痰,也是有針對性,不可亂用。

另外,有人要吃木香順氣丸,且不說木香順氣丸是丸藥,難於消化;就是木香、枳殼、香附、桔皮、檳榔、蒼术、厚樸、砂仁、青皮、甘草、乾薑等一派行氣燥濕,也是有針對性,不可亂用。

以及,有人要吃保和丸,且不說保和丸是丸藥,難於消化;就是山楂、半夏、茯苓、萊菔子、桔皮等一派化痰燥濕,也是有針對性,不可亂用。

或者,有人要吃人參健脾丸,且不說人參健脾丸是丸藥,難於消化;就是黨參、白术、桔皮、枳殼、六曲、山楂、麥芽等一派補氣消食,也是有針對性,不可亂用。

因此我讓你喝開胃湯,這是最安全迅速的。你自己在當地購買開胃湯不給我一分錢。你不願意喝,干我屁事。然而有些中國大陸人,不知道是真懂還是假懂,偏不喝開胃湯

199910月,河南省光山縣十里店鄉,有一個老頭子得了肝癌。他的兒子是縣醫院中醫,用電話反復跟我討論開胃湯的組成問題。按照他的意思,開胃湯裡要加入黨參、黃芪、龜板、鱉甲、丹參、川芎、白花蛇舌草、靈芝等八味中藥,據說這樣才是比較全面。而且廣木香用量太大不好,要改為15克。我說,你願意拿你爸爸做試驗,干我屁事。結果他爸爸不到一個月就死了。這個庸醫又來電話問我,他爸爸是死於癌症,還是吃錯了藥。我說,我治療的癌症,比你吃的飯都多,你懂得屁。幸虧這是你爸爸,要是別人,不打你一頓才怪。你多大歲數啦。他說54歲。我說,很好,你趕緊退休吧,別害人啦。

因此古人的經驗,不要隨便篡改。不要認為古人是傻子,而自己最聰明。也不要認為劉家是傻子,而自己最聰明。更不要認為我是傻子,而自己最聰明。不客氣地講,這個醫生並不聰明,不然怎麼讓他爸爸得了癌症。爸爸得了癌症,他還自作聰明。結果他把爸爸治死了。其實老年人的癌症發展速度很慢,因為新陳代謝很緩慢,所以腫塊發展的速度也很慢。因此只要把胃氣提起來,用牛筋湯把腫塊包裹住,而控岩散的用量要很小;老年人就能長期生存。

開胃湯的另外一個作用就是氣化。氣化就是在強烈的饑餓感的條件下,身體自己清理體內的壞死組織。

右邊是我。這位老婆婆1921年出生。1983年患動脈硬化腦血栓。1997年患右肺癌,腫塊直徑5×6釐米。停用複方降壓片、丹參片等藥物,只使用開胃湯牛筋湯,控岩散。尤其是堅持喝開胃湯2001年腫塊完全消失,而且再沒有發生血管栓塞。這是2002年春節,她老人家給我拜年。我說:「我應該給您拜年。您給晚輩拜年,這不是亂套了嗎?病好了,是您的英明決策,我只是您的參謀長。」老婆婆高興地說:「我就納悶,這麼大的瘤子,跑到哪裡去了呢?」我說:「這叫氣化。是您自己把它吃了。」老婆婆不願意了:「我不是說氣話。跟你說正經的,你怎麼打岔。」你聽聽,老婆婆自己把瘤子吃了,卻反過來問我,她的瘤子跑到哪裡去了。這還講理不講理?不過,我怎麼解釋氣化問題呢?

腫塊沒有切除,為什麼消失了呢?中醫叫氣化,西醫叫吸收。病理生理學解釋,這叫吞噬細胞的胞飲作用。也就是說,控岩散把癌細胞變成了壞死組織,而壞死組織被吞噬細胞吃掉了。而刺激吞噬細胞胃口大開的因素,是開胃湯,是病人的饑餓感。如果沒有強烈的饑餓感,那麼腫塊就不會消失。這就是必需堅持喝開胃湯的原因。這也是三分治七分養,療效好壞的關鍵。

饑餓是難忍的。然而一個人一天只能午飯吃飽,在早餐和晚餐的時候要少吃;而在其他的時間,即便是餓了,也不能吃飯,這就叫保持胃氣——饑餓感。為什麼要自己餓著自己呢?這是因為,下丘腦發出饑餓感信號之後,除了能夠增強胃腸的消化腺分泌之外,還有另外一個重要作用,這就是促進了壞死組織的吸收。中醫叫作氣化,西醫叫作吸收。實際上,許多人都有這樣的體驗,這就是餓了以後,如果不及時吃飯,那麼過一會兒就不感覺餓了。這是怎麼會事呢?這種現像,中醫叫氣化,就是人體開始自己吃自己了。胖人因此而變瘦;腫物因此而變小;積液因此而變少。氣化要的就是這種感覺。

由於氣化是在饑餓的情況下進行;因此要想氣化,就必需自己餓著自己,而不能隨便吃東西。人類一般在白天吃23次飯,而在夜間睡眠的時候不吃飯,就是因為夜間睡眠的時候要氣化。這就是美國人稱三分治七分養為生饑療法的含義。國外有人提倡,每七天當中,要絕食一天,有益體內壞死產物的吸收,也是這個道理。不過一天完全不吃飯,容易發生膽汁瀦留,有誘發膽結石之嫌。

然而許多人餓了就吃,甚至夜裡餓了也吃,這是非常壞的毛病;因為如此就不會產生氣化。嬰兒一天要吃六次奶,此外餓了要喝果汁,就不會產生食火。小孩子一天要吃三次飯,此外餓了要喝果汁,就很少鬧病。成年人一天要吃一次午飯,早晚要少吃飯,此外餓了要喝果汁,就不會發生離奇古怪的疾病。人過七十歲,要一天要喝六次肉湯做的半流食,此外餓了要喝果汁,就不會發生猝死。然而許多人不聽這一套,餓了就吃,這就叫為嘴傷身。

我門往往發現,早晨醒來,自己的身體發生了變化;這就是夜間睡眠的時候,身體內部發生了氣化。比如,骨折之後,醫生沒有把血腫清除,為什麼血腫自動消失呢?因為血腫被氣化了。又如,手讓馬蜂蟄一下,腫脹得很厲害,醫生沒有消除局部的腫脹,為什麼腫脹自動消失呢?因為腫脹被氣化了。再如,扁桃腺發炎了,頜下淋巴結也腫脹了,醫生給予消炎藥之後,為什麼腫脹的淋巴結會自動消失呢?因為腫脹被氣化了。同樣的道理,癌病人吃了控岩散之後,癌細胞壞死了,但是腫物還是存在的;只有清除這些壞死細胞,腫物才能消失。而清除這些壞死細胞,必需依靠氣化。有些人腫物消失得很快,而有些人很慢;這是因為氣化速度與饑餓感成正比。

那麼西醫怎麼解釋氣化或者吸收呢?西醫認為人體的血液裡有一種免疫細胞,叫作吞噬細胞。這種細胞是人體的清道夫,專門吃掉壞死細胞;這就叫人體的非特異性免疫力。人體的免疫力分為兩種:一種是非特異性免疫力,就是吞噬細胞;另外一種叫作特異性免疫力,就是血液裡的特殊蛋白質——抗體。抗體是一個人得了一次傳染病之後,獲得的免疫力。西醫根據這個原理給人接種疫苗。但是傳染病有幾千種,一個人不可能注射幾千種疫苗,而且有些抗體是不能永恆存在的。因此,人體的免疫力,主要是依靠非特異性免疫力——吞噬細胞。

非特異性免疫力的強弱,取決於吞噬細胞的數量多少,以及活性的高低。其中,數量的多少,取決於人的營養狀況;而活性的高低,則取決於人的饑餓感。

吞噬細胞以阿米巴運動,靠近並且吃掉這些壞死東西,然後在細胞內消化,這叫胞飲作用。吞噬細胞的胞飲作用,是單細胞動物的吃飯方法;例如,單細胞動物:草履蟲,阿米巴,瘧原蟲等,至今保持這種吃飯方法。動物進化以後,已經使用口腔,食道,胃腸道吃飯了;但是血液中的吞噬細胞依然保留胞飲作用。

高等動物的這種自我清理功能非常重要。如果沒有這種功能,內部的壞死組織就會堆積如山。一個成年人,每天大約有幾兆億細胞脫落,其體積大約有核桃大,幾乎全靠吞噬細胞吃掉,在細胞內消化成為有機物;然後吞噬細胞發生自溶,也變成有機物,再被其他細胞利用。因此,幾十兆億個吞噬細胞,一天要吃掉核桃大的壞死組織。那麼癌症的腫塊有多少個核桃大呢?沒有多大!因此對於吞噬細胞來說,只是小菜一碟。不過,吞噬細胞只能吃掉壞死細胞,而不能吃掉正常細胞;因此必需讓癌細胞壞死,才能被吞噬細胞吃掉。有趣的是,使用微觀攝影可以發現,當人的饑餓感很強烈的時候,血液中的幾個吞噬細胞像餓狼一樣,把一個壞死細胞撕碎吃掉。可是,當人的饑餓感不強烈的時候,吞噬細胞和壞死細胞擦肩而過,誰也不理誰。為什麼和饑餓感有關呢?因為這種胞飲作用,是單細胞動物的吃飯方法,也受下丘腦控制。

說到這裡,你應當明白了:治療癌症,為什麼特別強調胃氣。沒有強烈的饑餓感,人不吃東西,吞噬細胞也不吃東西;就會出現人亡瘤存的慘劇。相反的,人像餓狼一樣吃飯,吞噬細胞也像餓狼一樣吃掉壞死細胞;就會出現人胖癌瘦的勝局。其他的疾病也是如此。骨折的血腫,胃氣好的人,消失得快;胃氣差的人,消失得慢。馬蜂蟄的腫脹,胃氣好的人,消失得快;胃氣差的人,消失得慢。發炎的淋巴結腫大,給予同樣的消炎藥,胃氣好的人,消失得快;胃氣差的人,消失得慢。這些情況,大家可能都有生活體驗。同樣的道理,癌症腫塊的消失,也是胃氣好的人,消失得快;胃氣差的人,消失得慢。

說到這裡,你也應該明白了:接受放療化療,吃有毒的中藥,雖然把癌組織殺死了;但是病人的胃氣也損壞了,病人不吃飯了;吞噬細胞也中毒了,被殺死了,不去吃壞死細胞了;一大堆壞死組織放在那裡,誰也不去管,就像垃圾那樣腐爛了,病人還能活嗎?何況好的組織也壞死了,也像垃圾那樣腐爛了,器官變成了爛肉,怎樣去正常工作呢?人豈能不死!

那麼怎樣檢查吞噬細胞的數量是多少呢?

很簡單,檢查你的白血球數量就行了。一個人發生了炎症,白血球的數量就增多了;這是因為骨髓生成白血球的數量,並且排放入血的數量都增多了。那麼骨髓靠什麼生成白血球呢?靠蛋白質!因此營養不良的炎症病人,由於白血球數量不多,不能吞噬病原體,其炎症過程十分危重,極易發生敗血症而死亡。因此白血球數量很少不是好事,這說明一個人的非特異性免疫力很低了,不能吞噬病原體。如果給人吃素食,或者給病人吃有毒的中藥,以及給病人放療化療;那麼人體的很多白血球的數量是很少的,其免疫力就會很低;別人打個嚏噴,他就會感冒;也不會把腫塊吃掉。

但是白血球的數量極多也不是一件好事,血癌病人的白血球數量是極多的。這是因為骨髓生成變質白血球的數量,並且排放入血的數量都增多了。這種變質的白血球沒有吞噬能力,只是大量地消耗蛋白質;因此血癌病人出現了嚴重的低蛋白血症。

有些人的營養狀態良好,檢查白血球數量也是正常的;可是血腫,或者膿包,以及癌塊的吸收速度很慢。這是為什麼呢?這是因為吞噬細胞的活性很低!

那麼,如何檢查吞噬細胞的活性高低呢?

當然最可靠的是饑餓感。饑餓感與視覺、聽覺、味覺、痛覺、位置覺、搔癢感覺一樣,是一種自我感覺;因此誰也不會問醫生:「大夫,你說我有沒有饑餓感?」因為誰都知道,自己有沒有饑餓感。一個人的饑餓感,應當在早晨起床之後最強烈。如果不如此,那麼就要鬧病了。

自己如何根據客觀指徵,去判斷自己有無胃氣呢?對著鏡子看舌頭。如果舌質淡紅,舌頭上有一層薄薄的白苔,那麼這就是有胃氣。反過來,如果舌質很蒼白,而且沒有任何舌苔,那麼就是很危險了。

另外,家屬怎樣判斷病人有無饑餓感呢?如果你看見他像餓狼一樣吃飯,這就叫有饑餓感,那麼他就死不了。妻子怎樣判斷丈夫有無饑餓感呢?如果妳看見他皮膚長了一個毛囊炎,在七天之內化膿了,就說明吞噬細胞的活性很高;這就叫有饑餓感,那麼他就死不了。

那麼傻小子怎樣判斷自己有無饑餓感呢?可以檢查血液,要抽血做E-玫瑰花結形成細胞試驗(E-RFC),如果正常值在40%——70%之間,這就叫有饑餓感,那麼自己就死不了。因此饑餓感不僅是一種自我感覺,也有客觀指徵。

有人說,既然西醫知道吞噬細胞的活性是重要的,那麼為什麼不去提高它呢?是啊,西醫一直在想辦法,去刺激吞噬細胞興奮。例如使用免疫增強劑:干擾素,白細胞介素,拉可細胞,硝酸士的寧等。可惜,這些藥物的使用,只能觀察吞噬細胞與壞死細胞在試管裡的戰鬥,拿到病人身上就不行了。同時,這些所謂的免疫增強劑,在刺激吞噬細胞的時候,也刺激了癌細胞的興奮;吞噬細胞怎麼能夠吃掉活生生的癌細胞呢?因此癌細胞的生長速度反而增快了。這就是有很多癌病人,使用免疫增強劑之後,出現死亡的原因。不過,西醫一直在研究,能夠快速產生饑餓感的辦法;其意義就在於,單純刺激吞噬細胞興奮。但是至今尚未成功。

可見,不能把人看成是機器,隨便裝卸。也不能把人看成是動物,隨便宰割。更不能把人看成是草木,隨便噴灑毒藥。人是有自我調節功能的血肉之軀。那種靜止地機械地看待人體現像的眼光,是錯誤的;持這種觀點的人,認為骨折的血腫,讓病人自己吸收了,是個奇跡;認為馬蜂蟄的腫脹,讓病人自己吸收了,是個奇跡;認為發炎的淋巴結腫大,讓病人自己吸收了,是個奇跡。更是認為癌症的腫塊,讓病人自己吸收了,是個奇跡。其實他只是無知而已。但是如果他知道了吞噬細胞的胞飲作用,那麼他就會驚歎:「哦!我真不知道,我有這麼大本事。」

臨床還發現,下丘腦的攝食本能,與各種各樣的疾病沒有必然的聯繫;除了下丘腦部位發生病變之外,人的身體各部位的病變,並不能破壞下丘腦的攝食本能。

一個沒有發生疾病的人,或者已經發生疾病的人,其饑餓感的下降,完全是因為心理障礙、飲食不恰當、物理化學的損害等因素造成的;因此直截了當地使用開胃湯去刺激下丘腦,是迅速扭轉不利局面的捷徑。當然如果下丘腦部位發生了病變,那就沒有辦法了。值得慶倖的是,人類的下丘腦病變是極其罕見的。

但是確實有很多濫用藥物的人,出現了頑固性厭食症,使用開胃湯不能誘發饑餓感,這是因為下丘腦被藥物毒害了;因此中醫把降低饑餓感的藥物,統統列為有毒性的藥物;這就是中藥有毒無毒的傳統分類方法。也確實有些病人,當疾病發展到嚴重地步的時候,使用開胃湯不能誘發饑餓感;這是因為機體發生了不可逆轉的自體中毒,下丘腦已經中毒變性了。因此誘發饑餓感的方法,並不是萬能的。更有一些百歲老人沒有發現嚴重疾病,卻出現了頑固性厭食症,使用開胃湯不能誘發饑餓感;這是因為下丘腦已經老化了。因此誘發饑餓感的方法,並不能使人永生。而且如果喝開胃湯超過三個月,仍然不出現饑餓感,那麼這個人叫胃氣已絕,或者叫病入膏肓,就沒有救了;只能拖延時間等待死亡。

可見,中醫使用開胃湯有兩個目的,一個是增強胃腸的消化吸收功能,另一個是增強氣化功能。

然而升提病人的胃氣,並非都是容易的。在所有的慢性病人當中,癌病人的胃氣下降得最厲害。這是因為經過漫長的癌前病變階段,胃氣的下降是不易被察覺的,反而習慣成自然。有些病人,一旦發現癌塊,不是急於升提胃氣;而是急於使用療放療化療,或者吃有毒的中藥,去損害胃氣。如此,不僅人不能吃飯了,而且吞噬細胞也中毒了;腫塊怎能消失呢?這叫治病嗎?這叫不要命!

中醫強調有胃氣則生。無胃氣則死。是意味深長的,應當深刻理解。為什麼有些奄奄一息的病人,升提胃氣之後,又健康生存呢?為什麼有些巨大腫塊,升提胃氣之後,會慢慢消失呢?為什麼有些廣泛轉移的癌病人,升提胃氣之後,又上街玩去呢?這就叫有胃氣則生。

這是因為,動物的生存必需依靠新陳代謝,而新陳代謝的開關就是饑餓感。沒有饑餓感,新陳代謝就不能啟動,就無法投入原料,去維持生命活動;就無法發揮自我調節功能。

如果饑餓感強烈,那麼新陳代謝旺盛,自我調節功能很大;如果饑餓感微弱,那麼新陳代謝衰退,自我調節功能很小。就像汽車、火車、飛機一樣,雖然裝滿了燃料;但是不點火,只是靜止的一堆鋼鐵。但是點火之後,你就要刮目相看了,這是一群叱吒風雲的飛禽走獸。人也是如此。饑餓感是生命的開關,沒有饑餓感的人是垂頭喪氣的;有了饑餓感的人就會生機勃勃。然而,各種動物誘發饑餓感的方法是不同的。龜鱉在水溫攝氏25度 ∼35度的時候,就能夠產生強烈的饑餓感;沙魚聞見血腥味,就能夠產生強烈的饑餓感;狗在建立條件反射的情況下,就能夠產生強烈的饑餓感。而人就必需刺激下丘腦,才能產生強烈的饑餓感。

有些癌病人總是問我,開胃湯喝到什麼時候為止?告訴你,如果真是像餓狼一樣吃肉,那麼腫塊吸收的速度是很快的。腫塊壓迫內臟的情況,就會迅速好轉。你說什麼時候停止使用?應當說,在癌症的三分治七分養裡,三分是控岩散,三分是牛筋湯,四分是開胃湯這就是,為什麼美國駐華大使司徒雷登先生把三分治七分養,簡稱叫作生饑療法的原因。還有些人總說,我們家的病人能夠吃飯;言外之意,就是不想喝開胃湯。有病了,還想偷工減料!這叫三分治七分養嗎?我實在不敢苟同。

需要注意的是,在以後的臨床使用中發現:

1.開胃湯一次頓服是不舒服的,必需作為藥引子少量多次地飲用;無論是飯前還是飯後,都要每次飲用100毫升左右。

2.必需根據具體病情,在開胃湯裡加入其他的藥物,才能有針對性。

3.山楂果的市場具有季節性。如果買不到新鮮的山楂果,可以買山楂片。但是山楂片是曬乾的果實,其大部分消化酶已經被破壞。因此買山楂片與山楂果的劑量,應當是一樣的。

4.開胃湯既然是開胃的,就不能苦寒傷胃,也不能氣味很大。如果病人嫌有藥味,可以加入小紅棗10個矯味。要把紅棗切開,和其他的藥材一起泡一起煮。

5.開胃湯是自己寫好處方,在當地中藥鋪購買,然後自己動手熬水喝。不要請藥房代煎;因為藥房煎出的藥湯很少,不符合藥引子的要求。開胃湯熬好了,家屬要嘗一嘗,應當是酸的,略有苦味;如果很苦,就是買了發黴的藥材。千萬不要給病人喝,應當倒掉;重新購買重新熬。中國大陸的同仁堂藥材質量好。國外有華人街的地方就有中藥鋪,藥材質量都很好。

6.一個胃氣不好的人,在升提胃氣的過程中,不要把開胃湯研磨成細粉口服,因為不容易被吸收,所以必需熬湯喝。

開胃湯的時候,可能會出現一些現像,也要注意。

1.有些病人喝水都吐,怎麼辦?要給予胃腸道封閉。去西藥房買2%的普魯卡因注射液;取兩支打開放在杯子裡,加入10毫升的涼開水;喝下去。過10分鐘再喝開胃湯。如果還吐,再喝普魯卡因。直至不吐,再停用普魯卡因。〈站長補充:因嘔吐而無法服藥者,可將吳茱萸研磨成糊,貼在腳底的湧泉穴,外面可以用紗布包上以防止脫落。〉

2.有些病人喝了開胃湯以後,胃返酸,怎麼辦?可以把生北山楂劑量減半。

3.有些病人喝了開胃湯以後,肚子餓;但是吃了東西,肚子脹。這叫胃強脾弱,不要吃普食。要每天喝六次肉湯,然後逐漸改為半流食,再逐漸改為普食。

4.開胃湯的付作用是什麼呢?喝了放臭屁!因此大總統、大明星、外交官、包括談戀愛的年青人,千萬要注意。另外,結腸造瘺以後,使用糞袋的病人也要注意。怎樣克服這個付作用?只能少出門。病人喝了開胃湯以後,放屁很多很臭,拉屎也很臭,甚至撒尿的臊氣味很大,出汗也有臭味,這是為什麼呢?這是因為食物被充分消化吸收之後,產生了許多代謝廢物。這些廢物包括吲哚、硫化氫、氨氣等臭東西。這是好事,這叫下氣通。如果消化不好,酒肉穿腸過,那麼拉屎放屁就沒有臭味。如果拉屎放屁不但不臭,反而還有檀香味;那麼就麻煩了,這是肝癌的先兆。

其實,這種放屁很臭的現像,在使用養生之道的養正散之後,是最突出的現像。因為養正散不僅比開胃湯升提胃氣迅速持久,而且排除廢物也厲害,因此拉屎放屁的臭味很大。屁乃五穀之氣,哪兒有不放之理?然而有些人羞於放屁,放個屁也要悄悄的,害怕舉止失檢,豈不是活得太累!我從小就吃養正散,因此放臭屁很多。

其實放臭屁也是一種正當防衛。在文化大革命當中,我在北京醫學院讀書。當革命群眾批判我的時候,無論是在大禮堂,還是在小教室,只要我故意放幾個臭屁,革命群眾就捂著鼻子跑了。我卻裝傻充楞地喊:「哎!你們跑什麼?接著批啊!」。當然如果在大操場挨批判,放臭屁就不靈驗了,因為通風。不過白專學生的頭銜,就變成了屁簍子白專學生。

5.在各種疾病的治療當中,開胃湯要加入各種各樣藥物;病人可以自己調節,如果加入利尿藥豬苓,卻出現了口乾舌燥、出汗多的陰虛症狀,那麼就要減少豬苓的用量。如果加入滋陰藥沙參,卻出現了顏面浮腫的陰盛症狀,那麼就要減少沙參的用量。

6.有人喝了開胃湯之後,出現了頭暈的症狀,這叫藥瞑 」。是因為身體太虛弱,而且一次喝得藥湯比較多。

7.開胃湯最好喝到腫塊消失再停。因此,出現饑餓感之後,不要斷然停用;可以隔日喝一付。

8.喝了開胃湯之後,要出現饑餓感。但是千萬不能餓了就吃;尤其是夜間,絕對不能吃東西。要讓身體保持氣化的功能。

9.身體越是虛弱的病人,越是要注意升提胃氣,越是要吃流食、半流食;要一天吃六次飯。不要急於治病,急於治病是很麻煩的。胃氣不足的癌病人,吃了控岩散,由於腫塊縮小變硬,而不能迅速氣化,就會出現壓迫症狀。不是壓迫神經,就是壓迫血管,或是壓迫臟器,搞得很不舒服。必需減少控岩散的劑量,加大開胃湯的劑量。這是何苦呢?如果把胃氣升提得很高,然後再去治療,那麼這是很順利的。

10.有些危重病人,胃氣是微弱的;而且升提胃氣也是很艱難的。這是因為,胃腸細胞因為極度營養不良而罷工了,喝開胃湯也很難吸收。怎麼辦?可以靜脈輸點兒同血型的人血漿。輸人血漿之前,要吃5毫克的強的松和2毫克的安定,防止過敏反應。每週輸200毫升即可,直至喝開胃湯出現饑餓感為止。但是喝開胃湯超過三個月,依然不出現饑餓感,這叫胃氣已絕。怎麼辦?繼續喝開胃湯,拖延死期臨近。

總之,首先是升提胃氣,保住病人的性命,然後再去治病,這是中醫的一貫思想。世界上沒有一個病人,是整天不想吃飯而能夠生活到一百歲。因此長壽的首要條件就是胃氣,尤其是早晨起床之後,要餓得慌。記住了,能吃能喝就能活。活命的道理就是這麼簡單。

 

真所謂:

遙指墓碑問死亡,知否保命開胃湯;

莫謂疾病太倡狂,遺恨應該是醫盲。


站長補充:

  • 本篇文章出自劉弘章醫師的《劉太醫談養生》,建議大家買回來細細閱讀!

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