血型決定你吃什麼最健康

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作者：吳永志醫師

我們已經說過，要有強壯完美的免疫和自癒系統，要供應齊全均衡的碳水化合物、蛋白質、胺基酸、脂肪、基本油酸、酶素、維生素、礦物質、微量元素及植物生化素等。但每種營養的或多或少，也會影響免疫和自癒系統的運作，有些人需要多些蛋白質，有些人卻是需要少點蛋白質，才能讓身體保持健康。

舉例來說，某類人的身體需要很多蛋白質和少量的脂肪，但這人的觀念卻認為：要擁有健康，就要營養均衡，什麼食物都要吃，所以便可能吃進去了均衡同量的蛋白質和脂肪。而由於身體沒有足夠的蛋白質，就絕不會製造出適量的免疫細胞，且過多的脂肪反而讓免疫細胞的運行變得緩慢。

所以某種營養過多可能對某些人的健康有幫助，但相對的卻影響了另一些人的健康。也就是說，每個人都有他個別的營養需求，不能一概而論。所謂均衡的營養，是根據每個人身體的需要，而不是每個人都要吃同量的營養。

我為什麼會如此說呢？這其實跟血型有關，因為要擁有真正的健康，有強壯的免疫和自癒系統，我們就必須吃自己血型所需要的營養，才不會影響免疫和自癒系統的運作和我們的健康。

血型來自食物的遺傳和遺傳因子，與人體的免疫和自癒系統可說息息相關。根據醫學統計證實，血型和疾病間，有著密不可分的關聯。嬰孩在成為受精卵的那一剎那已定下血型，一般是遺傳自父親或母親的血型(如A型、O型和B型)。或是父母的合體血型(如AB型)。如果父是A、母是B，孩子可能是A或B或AB，都屬常規，但我的經驗，發覺孩子也有可能是O型。

根據聖經上說，神創造了人類的第一位亞當(Adam)後，就對他說：「地面上有種子的花、草、蔬菜和樹上有種子的水果都是你的食物。」可以猜想出人類始祖的飲食以素食維生，是吃蔬果的血型---A型，屬於偏鹼性的身體，性格保守、穩重、懂得節制。

而在一次的大水患後(中國也有大禹治水的記載)，人類無法吃到蔬果，只能在高山上打獵和採集，肉類使血液過酸，為了適應新的身體環境，人類的A型轉變為O型，屬於吃肉的血型。O型的身體較酸性，性格比較粗暴、豪爽、易怒和好動。

大水退後，人類將被馴服的野獸下山飼養在草原土，人類也開始耕種五穀，懂得交換貨物，懂得做生意(Business)，而有機會吃到各式各樣的食物，因此食物較均衡，人類的血型又變為B型。B型的血型較中和，性格隨和，人緣好，外交好。

因為人類貿易往來，A、O、B血型開始通婚，帶來了AB血型，AB血型很不穩定，隨時會在下一代轉回A或B，所以性格不穩定，有時穩重有時易怒，有時隨和但很自我中心。

血型不僅影響我們的性格，也決定我們吃什麼才健康，吃錯了就可能生病。所以要有健康的身體、強壯的免疫以及自癒系統，就要吃對適合自己血型的食物。

相信上面的說明，已經讓大家對飲食和血型問的關聯性，有了初步的認識。以下我將會根據A型、O型、B到及AB型四種血型的人，他們容易罹患的疾病與癌症做舉述，也提出一個案例做說明，並且在飲食方面提出適當的建議，提供給大家參考。

A型血型：避免食用奶製品和肉類

A型血型的人經醫學統計較容易罹患的疾病，包括葡萄球菌化膿感染、沙門氏菌病、結核病、白喉、痢疾、流行性感冒、動脈粥樣硬化、風濕病、心肌梗塞、癲癇、慢性酒精中毒等疾病。

根據研究證實，A型血型與某些消化道癌症，例如舌癌、胃癌、食道癌等也有著密切關係，尤其是胃癌罹患率，A型血型的人明顯居多，且病變多發生在胃竇部。因此A型血型的人，如有上腹痛、飽脹不適、消瘦、食慾減退、嘔吐、便血等症狀，，建議應即早就醫診治，也要徹底改變飲食食譜。

飲食注意事項

A型血型的人應該盡量避免食用奶類製品，以及減少透過煎、炸、、炒、烤等方式烹煮的食品，如果天天吃大魚大肉，當然會導致消化不良，妨礙器官正常運作，還容易罹患血管栓塞、心臟病、腦瘤、中風、便祕、皮膚病與癌症。

A血型的人的飲食比例，建議採取

55%的各式蔬菜

20%的水果

20%的五穀豆類堅果(豆類需待其發芽後再食用較好)

5%的蛋與海鮮(當日若吃了蛋，就應避免再吃海鮮，反之亦然)。

除了飲食之外，A型血型的人也不適合做劇烈運動，建議可選擇瑜伽、氣功、太極等運動，常常靜坐、冥想，使心靜氣和，藉此來保健身心。

A型案例

記得有一年我到歐洲比利時演講，會後有一位講法語的比利時人來找我看病，他一坐下來就對我抱怨：「吳醫師！我開了一間武術館，教少林拳法、刀法、槍法及太極拳。我平常很注重健康，所以天天都維持吃牛排，喝一杯牛奶還有奶酪，也會將奶油塗在全麥麵包上一塊吃，同時不忘記吃蔬菜水果，每天飲用一小杯紅酒和八杯礦泉水，我不吃煎、炸的食物，也不吃冰淇淋，我一向自認在運動和食物攝取上都很健康，但卻動了兩次心臟手術，現在必須天天口服心臟藥物和膽固醇藥。請問為什麼會這樣呢？」

於是我請他脫掉左腳的鞋子和襪子，然後對他說：「這和你的血型有關係！你是不是A型的人呢？」他點了點頭。

我看他非常吃驚又疑惑的樣子，便進一步解釋給他聽：「飲食和血型其實關係重大！首先，A型的人不能吃有肉類和奶類的食物，你卻天天這樣吃。其次，A型的人不能喝含有酒精成分的飲料，你卻天天喝一小杯紅酒。還有A型的人也不能做劇烈運動，你卻天天練少林刀槍，這些都是錯誤的。你的身體之所以會生病，就是身體不需要的東西，你卻天天吃。身體需要的東西，你又不吃或吃不夠，於是便生病了，原因就是這麼簡單！」

聽完了我的解釋，他仍然不太相信，於是我又說：「我知道你是注意健康的人，而且教武術就應該更健康才對。然而每天耍刀弄槍有什麼用呢？如果還是不能避免生重病，練來做什麼？希望你願意照著我的建議，徹底執行３到４個月，相信就會有奇蹟出現，可能到時，你的醫生也會建議你停止服藥。」

然後我又非常仔細地叮嚀他，要他去買一台三匹馬力強大的蔬果機，並根據下列食譜，天天打蔬果汁來飲用。

蔬果汁：材料用番茄２個、奇異果適量(或任何自己喜歡的水果)、胡蘿蔔１根、中型甜菜根１個、西洋芹２根、玉米１根、薑數片、朝天椒１根(怕辣的人可以不加)、蒜頭１瓣、香菜４枝、巴西利４枝、亞麻子２大匙、芝麻(黑、白皆可）２大匙、卵磷脂３小匙、蜂花粉２小匙、海鹽1/2小匙：綠藻20粒、輔酵素(Q₁₀)３粒、活性水２杯(由植物中萃取出來的礦物質，可方便流通於人體細胞之聞，提供細胞能量，生機飲食店均有售)。

然後把所有村料清洗後，分切成小塊，將除了卵磷脂外的材料，放進蔬果機內，攪打成濃度如漿糊般的蔬果汁後，再放進卵磷脂，低速打十秒，即可一天三餐飲用。

至於三餐的飲食內容和方式，我也一一告訴他，請他務必記下來，並且照做。

早餐：二杯蔬果汁。

午餐：把蔬果汁的材料，做成一大盤沙拉，並加入少許的醋和檸檬汁、１大匙橄欖油和１大匙椰子油，也可以加入２條水煮沙丁魚，或１盎司的清蒸鮭魚或１個全熟的水煮蛋。不過魚和蛋不能同時吃，只能選擇一樣，避免過多的動物性蛋白質。

晚餐：把蔬果汁的材料減少些，做成一小盤沙拉，不要魚和雞蛋。吃完沙拉後，可以用發芽的豆類，加一手把糙米，加６至７瓣蒜頭和１小塊薑，煮成糙米飯來吃。

過了三到四個月，有一天我在診所處接到一通越洋電話，電話那頭傳來異常欣喜的聲音說：「吳醫師，你還記得我嗎？我是比利時的馬可，你的病人，我半信半疑的照著你的食譜吃了三、四個月，胸部的疼痛竟然不見了，膽固醇也下降到195，現在我的醫生真的如你所預料，建議我停藥。而且我現在只教太極拳，放棄那些刀劍武術，不僅身體變健康了，精神也變得非常好！真是非常地感謝你！我會繼續吃你教的食譜.....」

O型血型：不建議長期吃素

O型血型的人統計較容易罹患的疾病，包括胃潰瘍和十二指腸疾病、肝硬化、膽囊炎、闌尾炎、支氣管哮喘，膿腫等疾病。O型血型的人平常較不易生病，而且平均壽命也明顯較其他血型的人長壽。

飲食注意事項

在飲食方面，O型血型的人平常都需吃少量肉類，如果長期吃全素，身體沒有辦法吸收到免疫和自癒系統所需要的完整營養，反而容易生病。

O型血型的人的飲食比例，建議採取

75%的各式蔬菜

10%的水果

10%的肉類、海鮮以及少量羊奶(非牛奶)

5%的堅果種子和五穀米麥

至於運動方面，建議選擇適合個人喜好的劇烈運動，以達到有氧效果，像是踢足球、快走、百米短跑等。

O型案例

我曾經到法國演講時，遇到一位台灣來的高僧，信眾帶他來找我看病。這位面容慈祥的師父告訴我，他常感覺心神疲倦。

於是我請他脫下左腳的鞋子和襪子，然後對他說：「你的血壓是不是偏低？」

他面露讚嘆地說：「是的，你好厲害！一看就能知道。」

我接著又問他：「師父的血型是O型嗎？」

他更顯驚訝：「怎麼你連血型也看得出來？對，我的血型是O型沒錯。」

然後我告訴他說：「師父之所以經常感覺疲倦，那是因為你身體所需要的食物，你沒有供應給它。而你身體不需要的食物，你卻天天吃，這樣自然就會生病，身體沒有元氣就跟著疲倦起來。」

其實O型的人需要吃肉類，不管是牛、羊、豬、雞或雞蛋都可以，但是因為宗教慈悲為懷的原因，出家人並不吃肉類，恰巧這位吃素的師父是O型的人，加上素食烹調不當而過於油膩，O型的人也不能吃，卻偏偏得天天吃煎、炸、炒的食物。另外，O型的人也不能喝牛奶或吃乳製品，而這位師父卻天天喝牛奶。還有O型的人，每天要能做些劇烈運動，然而出家人大部分的時間都是坐著不動地誦經或靜坐，造成血液循環不好，身體自然會感覺疲倦不堪！經過我的說明和建議，一星期後我和這位師父又見面，他馬上雙手合掌表達對我的感謝，並說他已感覺好多了。

B型血型：不適合吃雞肉

B型的人統計較容易罹患的疾病，包括痢疾，流行性感冒、肌肉萎縮症(MS)、紅斑性狼瘡(Lupus))、骨病、泌尿生殖系統、關節炎、結核病、口腔癌、乳腺癌等疾病。此外，B型的人罹患白血病的比例也普遍高於其他血型的。

飲食注意事項

B型的人飲食比例，建議採取

55%的各式蔬菜

10%的水果

15%根莖類蔬菜

10%堅果雜糧

10%的蛋類和羊奶類及其製品

在運動方面，建議採取中度運動，例如每天快步走三十分鐘，就很不錯。

B型案例

記得我在泰國演講的會後，有位坐輪椅得了肌肉萎縮症(MultipleSclerosis簡稱SM)的女子請我為她診治。據她說：二十歲時走路經常會跌倒，醫生診斷後判定得了肌肉萎縮症，並說這個病只能用藥物暫時控制，不可能治好，請她要有心理準備，發病到了一定程度，就要靠坐輪椅才能行動。

她痛苦的向我說：「吳醫師，我真的不想坐輪椅，我想要過著正常的生活。希望你能教導我如何從飲食中獲得新生，讓我能重新站起來走路！」

看著她殷切的面容，我請她脫掉左腳的鞋子，一看就對她說：「妳知道妳的血型嗎？」她回答：「知道，是B型。」

我說：「難怪妳會得這種病，B型的人是不能喝或吃任何牛奶類的食物，而妳卻天天喝牛奶、吃奶酪，還有冰淇淋或奶油做的食物，加上妳一定常喜歡吃炸雞、烤牛肉，這些都是妳不應該吃的。我建議妳以後要完全避免一切煎、炸、炒方式所烹煮的食物，把牛奶和奶製品停掉，同時也暫時不要吃任何粉類製作的食物，像是麵條、麵包、餅乾、甜點及汽水等。還有妳一定要去買一台具有三匹馬力以上的蔬果機，來協助妳的飲食。」

除此之外，我也告知她一個方便的蔬果汁食譜，希望她能徹底遵行。

蔬果汁：材料用番茄２個、鳳梨或奇異果適量(或任何莓類)、胡蘿蔔１根、中型甜菜根１個、西洋芹２根、蘆筍４支、1/2杯老椰子肉或椰奶４大匙、薑１小段、朝天椒１粒(怕辣的人可以不加)、蒜頭１瓣、香菜４枝、巴西利４枝、黑胡椒５粒、印度薑母粉１小匙、迷迭香少許、亞麻子２大匙、芝麻(黑、白皆可)２大匙、卵磷脂３小匙、蜂花粉３小匙、海鹽水１小匙、活性水２杯。

然後把所有村料清洗後，分切成小塊，將除了卵磷脂外的材料，放進蔬果機內，攪打成濃度如漿糊般的蔬果汁後，再放進卵磷脂，低速打十秒，即可作為一天三餐飲用。每次喝１杯，一天可暍６杯。

除了天天喝蔬果汁，我還要求她要保侍天天有３次排便，如果沒有的話，則可以添加一些纖維粉在蔬果汁裡面，一同飲用。

當然我也不忘鼓勵她：「這是一種必須長期抗戰的疾病，因此妳千萬不能灰心，要持續努力。這一切要看妳的毅力和努力。請妳一定每天要手扶著欄杆走路，或者躺在地上做車輪滾運動。」

ＡＢ型血型：盡量避免吃雞肉、牛肉

AB型血型的人統計較容易罹患的疾病，包括患膿毒性感染、急性呼吸道疾病、病毒性肝炎和糖尿病等疾病。另外，根據統計，AB型血型的人患有精神分裂症比其他血型的人高出三倍多，但AB型血型的人在罹患結核病、妊娠貧血的比率上，則比其他血型的人低很多。

飲食注意事項

AB型血型的人的食譜需個別設計,大體上可參照B型的飲食比例，建議採取

55%的各式蔬菜

15%的根莖類蔬菜

5%的水果

15%的堅果雜糧

10%的蛋類和羊奶類

健康飲食指南

站長補充：

• 本文摘自《不一樣的自然養生法》原水文化出版社

• 牛奶：任何血型都禁喝。

• 羊奶：B型(３次/週)，O型AB型(１次/週)，A型(禁止喝羊奶)。

• 肉類：O型(３次/週)，B型(２次/週，禁吃雞肉)，AB型(２次/週，禁吃雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、鵝肉。)，A型(１次/週，少吃肉)。

• 海鮮：O型(３次/週，都可以吃)，B型(２∼３次/週，禁吃貝類、蝦子、螃蟹），A型AB型(２次/週，禁吃貝類、蝦子、螃蟹)

• 蛋類：蒸蛋或全熟的水煮蛋，且每次限吃一顆有機雞蛋。AB型(３次/週)，O型B型(２次/週)，A型少吃蛋。

• 水果：A型(佔20%，酸中帶甜的水果)，B型(佔10%，所有種類的水果)，O型(佔10%，酸中帶甜的水果)，AB型(佔5%而已，酸中帶甜的水果)

• 堅果類：可以每天吃，但每次不宜超過半杯。但O型不建議吃腰果、花生。

食物百分比