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心與脾胃，是母親和兒子的關係 |
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編者：田原 |
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田原：民間一直有句諺語「早吃好，午吃飽，晚吃少」，大多數人一聽一過就算了，其實這種飲食習慣才是最佳的養生之道。
樊正倫：晚上的飯清淡些有好處。人和自然界是統一的整體。早上太陽出來了，天地的陽氣都在升發中，那時候你的臟腑功能也處在旺盛的狀態，你這時候吃好一點沒關係。到晚上太陽下山了，外面一片陰寒之氣，陽氣沒有了，你吃進去的東西運化不了，那你不發胖誰發胖？ 我可以這麼說，男同志以陽氣為主，他的數是偶數，是８。女同志以陰為主，她的數是奇數，是７。《黃帝內經》講得很清楚，女同志每７年轉一圈，28歲是女同志的頂峰年齡，28歲以前一直往上走，過了28歲就往下走。35歲陽明脈衰，再美的女同志也要開始煩惱皺紋的問題了。 很多的女同志說，我們真倒黴，為什麼男同志老得就慢？因為他們８年轉一圈，你女士７年轉一圈，女的28歲相當於男的32歲。男同志的項峰年齡是32歲。過了32歲以後發福了，其實是代謝緩慢了，體內存積的東西多了，看似發福，不是個好現象。男同志過了32歲，女同志過了28歲，這時候要注意了，早上中午的飯要吃得好一點，晚上的飯要盡量少吃，因為代謝的緩慢主要在晚上，老年人尤其如此。 有些老年人和年輕人住在一起，當爸媽的都心疼下一代，所以每天早上、中午都吃剩飯，到晚上孩子回家了才做一大鍋好吃的。大家吃得都很高興，可是苦了老頭兒和老太太了。晚上不吃，餓，吃了，撐。 我們周圍有很多這樣的例子，有些老年人一到晚上12時左右，讓急救車送來了，為什麼？頭天晚上一定不是兒子回來了，就是女兒回來了，要不就是兒女都回來，尤其是過節前，一高興，就做了很多好吃的。老年人陽氣己經很弱了，中醫說「喜則氣散」，這一高興他的心氣兒就散了，加上晚上吃多了，脾胃負擔加重。脾胃屬土，心屬火，心和脾胃之間是母親和兒子的關係。如果兒子這兒負擔一重，子盜母氣，就從母親那兒借力氣，這兒一借力氣，心就嘣嘣跳起來，上醫院了。所以在這種情況下，老年人要按照老年人的生活規律，應該在傍晚五六點鐘，做點兒飯自已先吃，兒女們愛吃什麼好的，那歸他們自己管，千萬不要和他們一起大吃。
田原：談到養生，您著重給那些「不知深淺」的家長說一說小孩子的養護。(笑)
樊正倫：這是一個實際問題。很多家長也在主動問這個問題。我們現在的孩子都是小皇帝，和我們小時候不一樣，所以爺爺奶奶、爸爸媽媽都是關懷備至。其結果是什麼？我們舉個例子，小孩兒本身臟腑機能比較弱，至陰至陽，陰陽兩氣都比較弱，而且正在成長中，發展的速度跟吸收不成正比，容易出現陰虛陽亢的狀態，很容易上火高熱。因此我個人認為在孩子的調養中，一定要記住，要想小兒安，常帶三分饑和寒。因為孩子沒有那麼多的七情....喜怒憂思悲恐驚，孩子的病一是驚出來的，一是捂出來的。我們臨床上看到很多孩子，現在由於我們的家庭生活都好了，孩子的脾胃很弱，爺爺給一點，奶奶給一點，爸爸媽媽都給一點。看似他沒吃多少東西，給的不是巧克力，就是高蛋白、高脂肪，牛奶都是經過精選的。結果進去以後不能充分吸收就形成了體內的濕熱。如果杯子裡是涼水對外面不敏感，如果杯子裡變成熱水，對外面就敏感，孩子體內過熱毛孔就處於「開多於合」，這樣外面環境一變化，孩子就很容易生病。什麼意思呢？把孩子搞金貴了，孩子就不好養了。(笑) |
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