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藥補不如食補，食補不如覺補 |
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口述：胡維勤 |
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大家知道全世界有多少人晚上睡不著覺嗎？9.7億人。每天睡眠低於六小時會有什麼樣的後果呢？減壽十年。吃驚了吧？這絕對不是危言聳聽。失眠輕則令人煩躁易怒、眼花耳鳴、精神不振；重則引起臟腑功能紊亂，加速人體的衰老過程。 很多人都有這種體驗，不管飲食多麼科學，鍛煉多麼充足，只要一個晚上睡不好，精神就會委靡不振。為什麼會這樣呢？因為睡眠不好，就會影響膽和肝正常功能的發揮。膽是中正之官，《內經》中有「凡十一臟，取決於膽」之說，就是說五臟六腑都取決於膽的生發，全身氣血都跟隨膽氣而起。膽經在子時(晚上11點至凌晨１點)最旺，此時人進入睡眠狀態，膽就可以專心地分泌膽汁，完成新陳代謝。中醫說：「膽有多清，腦有多清/。」凡是在11點前入睡的人，第二天就會頭腦清醒、面色紅潤；反之則會頭腦昏沉、面色青白。如果膽汁無法正常代謝而變濃，還容易患上結石一類的病症。 肝藏血，主疏泄，對氣血津液的生成、輸布和代謝有重要的影響。人的思維和行動離不開氣血津液的循環和代謝，也就離不開「肝血」。肝血自身也要進行代謝。《內經》裡說「人臥則血歸於肝」，就是說睡覺的時候，血才能滿足肝臟的需求，肝臟也才能充分地進行新陳代謝。現代醫學研究證實，人在臥床時流經肝臟的血量比站立時要增加40%。肝經在丑時(凌晨１點到３點)最活躍，此時，人必須進人深度睡眠狀態，肝才能換掉廢血產生新血。如果你天天熬通宵，不正常作息，血就回不了肝，有毒的血排不出去，身體怎能不受傷害！ 此外，肝主謀慮，膽主決斷。肝氣弱了，人就會缺乏思考力；膽氣弱了，人就容易膽怯、多疑，很多人還會因此患上抑鬱症。抑鬱症是什麼？抑鬱症就是長期失眠造成的，大家可以看看身邊患抑鬱症的人，有幾個不是睡眠不足。西醫也發現，自殺的人和抑鬱症患者都缺乏睡眠。所以，大家最好對能在11點之前上床睡覺。 然而，在許多大城市，有超過70%的人會在零點以後入睡。只要你稍加觀察就會發現，早晨在地鐵或者公交車上，大多數人都在打瞌睡，這說明他們的身體還沒恢復過來，就又要開始新一輪的消耗了。這就是城市裡亞健康人群越來越龐大的原因一。有人做過一個統計，現在大概有70%的人處於亞健康狀態，還有15%的人住在醫院裡，是真正意義上的病人，只有剩下的15%的人才算是完全健康。 可別小瞧了睡眠不足導致的亞健康。現在都市女性先兆流產和習慣性流產的越來越多，原因何在？問題很有可能出在她的伴侶身上，這些男同志大部分都在零點以後才睡覺，傷肝太重。肝傷則血不清，血不清，精子的質量就不高，不容易成活，所以，胎兒極容易滑落。 有人會說：「胡教授，誰不願意每天晚上都能美美地睡上一覺，問題是越想睡越睡不着。」的確如此，沒有時間睡覺是一方面，有時間睡不著是另一回事。下面我講一些失眠的問題。西醫的方法非常簡單，不管是什麼原因導致的失眠統統用安眠藥，安眠藥能壓抑神經的興奮，從而使人入睡。可有一點，安眠藥有副作用啊，時間長了還有抗藥性。那怎麼辦呢？中醫有自已的辦法。中醫認為失眠是人體陰陽不和諧的表現之一，只要身體陰陽和諧，失眠就會自然消失。 中醫的失眠雖然從總體上講都是陽不交陰，但又可具體分為幾種，第一種為「精不凝神」。精為陰，神為陽，精不凝神就是指陰陽不能和諧統一。腎主藏精，精不凝神一定是腎出現了問題。有個老太太在抱孫子的時候，失手將孩子摔成重傷，經過搶救之後，孩子雖然沒有大礙了，可從那以後她就沒睡過一個安穩覺，好不容易睡著了，也常常是從噩夢中驚醒。開始，她服用安定片還有些效果，可時間一長，有了抗藥性，就只能睜著眼睛等天明了。老太太每天早晨起來，嘴裡又乾又黏，大口吐痰。這就是典型的「精不凝神」，用西醫很難治好。中醫說「恐傷腎」，老太太受了驚嚇，傷了腎，腎虛肝鬱，形成了痰阻，所以難以入睡。我給她開了一些補腎舒肝的藥，並讓她每天晚上用熱水泡腳，因為熱水泡腳是很好的壯水補腎之法。幾周之後，情況就明顯見好了。 第二種為思慮過度。《內經》中說：「思傷脾」，思慮太多，脾胃就會不和，脾胃不和也會導致失眠。中國人民大學的一位教授幾年來一直靠安眠藥維持睡眠，他也知道安眠藥吃多了不好，卻沒有辦法，他說：「安眠藥的副作用總比不上不睡覺吧？」我對他說：「如果有一種方法，不用吃安眠藥也能睡得很香，你用嗎？」他說：「那當然好啊！」於是，我建議他睡前喝一婉小米粥或一碗桂圓湯，蓮子羹也可以。因為這位教授是思考問題太多，心脾耗損過多導致失眠的。小米性微寒，可以健脾和胃，有助於睡眠；桂圓則可以安神養心、補血益脾；蓮子羹呢，可以補脾、益肺、養心、益腎和固腸。這些東西都是健脾益氣的，脾胃好了，睡眠自然也就好了。這位教授用了我的方法之後，每天都睡得又香又甜。他還開玩笑地說：「自從用了胡教授的方法，我每晚都入黑甜鄉。」我問五他什麼是「黑甜鄉」，他笑著說這是錢鐘書《圍城》裡的一個故事，說的是方鴻漸與鮑小姐幽會之後，睡得十分香甜。 第三種為心火太盛，中醫上叫「離宮內燃」，離為南方，屬心大。心火太盛的人不僅常常失眠，還會出現舌頭發紅、小便發黃等症狀。要治療這類失眠，同仁堂的棗仁安神丸最有效。 此外，心腎不交、肝火旺盛、膽熱心煩等也會導致失眠，正如葉天士《臨證指南醫案》中所說：「不寐之故，雖非一種，總是陽不交陰所致。」可見，導致失眠的原因很多，一定要詳細辨證，所以失眠嚴重者切不可擅自用藥。症狀較輕者倒是可以自我調理。下面，我就向大家介紹幾種幫助睡眠的辦法。 第一招非常簡單，也非常管用，就是睡前吃一個蛋黃。我發現古人在治療失眠的藥方中用到了雞子黃，也就是雞蛋黃。用現代科學的眼光看，雞蛋黃裡面含有豐富的卵磷脂，可以安眠，膽固醇不高的失眠者可以考慮晚飯時吃一個。 第二招，按摩神聰、百會、風池、神庭和三陰交等穴位。 神聰穴有四個，故又稱四神聰，按摩四神聰穴能引陽入陰，使陰陽運轉平衡，具有鎮靜安神、健腦補腎的效果。 百會穴在督脈上，督脈總督一身之陽氣，為陽經之海，經常按摩百會穴，也能引陽入陰，協調陰陽，從而幫助睡眠。 風池、神庭的安眠效果也不錯。以前我有個病人，她因為年輕時上夜班的緣故，退休十幾年了作息習慣一直沒有改過來。她一到晚上就亢奮，老在房間裡走來走去，不是洗衣服就是收拾東西，家裡人逼著她躺下，她就在床上翻騰，還時不時地和老伴講幾句話。時間久了，老伴也受不了，老兩口為此沒少吵架。後來我教他們按摩這幾個穴位，很快就奏效了。每天晚上只用十來分鐘，老伴兒一邊給她按摩，她就一邊睡著了。 第三招，按摩安眠穴。 安眠穴在耳後乳突後方的凹陷處。此穴是近代才發現的，因為有明顯的安眠鎮靜作用，所以取名為安眠穴。 最後一招就是吃中藥。 不過，前兩招管用的話，最好就不吃中藥。這裡我跟大家說一個方子，這個老方子原來是太醫給唐太宗李世民用的，後來傳了下來。玄武門事變後，李世民經常心神不寧，夜不能寐，用了很多方法都無效，最後太醫用這個方子，李世民的睡胰才得到了改善。可見，這個方子確實非同一般。這個方子就是：百合、棗仁、茯苓、五味子、茯神、合歡花、合歡皮、丹參、夜交藤、柏子仁、靈磁石、遠志、菖蒲、天麻、龍骨、牡蠣等。其中的棗仁、百合等是我加上去的，許多長期失眠的人，用了我的這個方子後，睡眠都得到了改善。另外，我發現敗醬草安眠效果特別好，刺五加、纈草很也還不錯。我知道有些人特別不喜歡吃中藥，也可以用維生素Ｂ1和穀維素來代替，再加上棗仁安神丸和卵磷脂，效果更好。值得注意的是，大家的體質不同，失眠原因也有所不同，在用中藥之前還是要遵照醫囑，不能自作主張。 另外，睡前用熱水泡腳，再加上做足底按摩也是促進睡眠的好方法。 |
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