疾病或健康檢查數值異常的人,可以喝胡蘿蔔蘋果汁!

中醫世界首頁

作者:石原結實

「不吃早餐」,並以薑茶取而代之,是可以促進健康,消除輕微的身體不適,讓檢查數值恢復正常的。另外,對於體溫明顯較低的四十歲以下年輕人來說,溫暖身體會有很大的幫助。

但是過了四十歲之後,有人會感到身心俱疲,有人會因為高血壓、肝功能異玆常、糖尿病、痛風、大腦栓塞等病例,而經常吃藥上醫院。,這些人如果用胡蘿蔔蘋果汁來取代早餐,就格外有效了。

我在1979年到瑞士知名醫院學習,那裡聚集了來自全世界的疑難雜症患者,主要是以飲食療法等自然療法來進行治療,是歐洲相當有名的醫院。而飲食治療中最重點的項目,就是用兩根胡蘿蔔和一顆蘋果打成果汁,一次喝兩三杯的果汁療法了。當時我請教院長:「為什麼胡蘿蔔蘋果汁會這麼有效呢?」他告訴我:「因為裡面含有人類身體所需的所有維生素和礦物質。

早在三十年前,美國農業署就指出「現代文明人會為了營養過剩的營養失調症而困擾。」也就是說,人們會過量攝取蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素,但是身體要活用這些營養素所需的維生素、礦物質卻攝取不足。而「營養過剩的營養失調症」的主因,就是過量攝取肉類、蛋類、奶類、奶油、美乃滋等動物性食品,以及白麵包、白米、白糖等精製食品。

目前已知人體所需的維生素大約有三十種,礦物質有一百種,但是這一百三十種營養之中,就算每天都是取一百二十九種,只差一種攝取不足,還是可能會生病的。

比方說:

缺乏維生素A:雞眼、皮膚粗糙、肺癌、膀胱癌

缺乏維生素B1:腳氣病(水腫、神經障礙、心肌傷害)

缺乏維生素B2:口腔發炎

缺乏維生素C:壞血症(出血、細菌感染)

缺乏維生素D:骨質疏鬆症(骨骼脆弱化)

缺乏維生素E:不孕症、老化、動脈硬化

缺乏維生素P:出血

缺乏礦物質鐵:貧血

缺乏礦物質鋅:味覺嗅覺障礙、精力降低、皮膚病

缺乏礦物質銅:成長不良

缺乏礦物質鎂:癌症、精神病

缺乏礦物質錳:糖尿病

缺乏礦物質鈣:骨骼牙齒脆弱化、神經障礙

缺乏礦物質鉀:肌肉力量降低

缺乏礦物質鈉:食慾不振

在文明社會裡面,農業是會使用農藥的。如果使用有加硫酸的農藥,礦物質就會跟硫酸反應,形成硫化鐵、硫化鋅、硫化銅等等,而損失礦物質原本的功效。也就是說:「土地變得貧瘠了」。農作物好不容易從貧賡的土壤中吸取礦物質,累積在胚芽裡面,結果我們又把胚芽磨掉,所以現代人其實經常處於缺乏維生素、礦物質的情況下。而且不只一種,通常缺乏很多種,所以當然就會生病了。

另外,胡蘿蔔含有許多β胡蘿蔔素,可以去除被稱為「百病根源」的活性氧,其他還含有琥珀酸鉀鹽,可以降低血壓,排除對人體有害的

至於頻果,則均衡含有維生素類(A、B群、C)、容易吸收的糖類、各種酵素、有機酸(蘋果酸、檸檬酸、酒石酸),還有各種礦物質,以及降低血液中膽固醇的果膠、增加腸內好菌的寡糖、去除活性氧的多酚等等,就是有這樣的療效,大家才會說「一天一蘋果,醫生遠離我」。

所以,想要預防、治療各種文明病,胡蘿蔔蘋果汁是可以發揮神奇功效的。

距離美國聖地牙哥國境不遠,位於提法那(墨西哥)的葛森醫院,還有倫敦以西150公里的港都布里斯托,有間布里斯托癌症看護中心,都有用胡蘿蔔汁成功治療癌症的成果。

1982年,美國科學學院以「稅金躲不掉,癌症可以」的標題,發表「我們可以靠著攝取維生素ACE來確實預防癌症」,而含有維生素ACE的就是「胡蘿蔔」,所以後來就引發了胡蘿蔔風潮。

不要用攪拌機,用果汁機耙兩根胡蘿蔔、一顆蘋果打成果汁,這口味可是甘甜直透五臟六腑的。

附帶一提,當我從瑞士知名醫院回國之後,總共過了長達二十八年都「不吃早餐」,只喝兩杯胡蘿蔔蘋果汁和一杯薑茶的生活,才能一年三百六十五天「全年無休」,過著健康的人生。

至於「少吃一餐」的「基本餐」持續一段時間之後,身體變健康,而想要進一步減少食量、改善身體狀況的人,可以開始挑戰「少吃兩餐」的少吃法了。


站長補充:

  • 本篇文章出自石原結實的《先別急著吃三餐》--如何出版社,建議大家買回來細細閱讀!

  • 請參考→石原氏食物陰陽屬性表

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